питьчай чай чайнаяцеремония чайныйпьяница китайскийчай правильныйчай chinesetea alise_woods chadao лето puerh люблючай чайная teaceremony teatime питькофе питьчайкрасиво пуэр пуэрчик улун chahe teadrinker зеленыйчай ростовнадону чадао чаепитие чахэ шупотоп шупуэр раскачай
Пить чай красиво
⠀
Пастельные оттенки, изящные детали, растительные принты и аромат цветов повсюду - вот мое идеальное чаепитие!
А вы как любите пить чай
⠀
——————————————————————
⠀
Диаметр салфеточки 36 см
⠀
100% хлопок
⠀
Повтор возможен в любом цвете
⠀
По всем вопросам пишите в Директ
⠀
Автор дизайна салфетки Алла Чикалова. Описание можно приобрести только у неё! Схем нет
⠀
#vintagestyle #винтажспб #фартукдлякухни #винтажныйфарфор #декоркрючком #декорстола #сервировкастола #рельефнаясалфетка #рубрикачет #крючком #рубрикачет1 #питьчайкрасиво #питьчай #салфетка #салфеткикрючком #салфеткинастол #салфеткиназаказ #antique_r_us #tea_cup_tuesday #crochetando #crochetdoily #doily #royalalbert #блошка #блошкамосква #brocantestyle #romantichomes #loves_vintage
❗️ATTENTION❗️на кухне женщина, а это значит будет сладко ☺️ без жирка на опе тут точно не обойдётся
Готовим торт “рыжик”!
Ингредиенты:
- Сливочное масло 100 гр,
- Сахар 200 гр,
- Мёд 2 ст.л.,
- Яйцо 2 шт.,
- Пищевая сода 2 ч.л.,
- Мука около трёх стаканов.
Для крема:
- Сливочное масло 100 гр,
- Варёная сгущёнка одна банка.
Нарежьте масло и добавьте к нему сахар. Используйте ёмкость для паровой бани (паровой, а не водяной) это может быть обыкновенная кастрюля. Растопите масло и сахар, затем добавьте мёд. Уберите ёмкость с пара.
Взбейте яйца до увеличения их в объёме примерно в два раза, добавьте соду и перелейте содержимое в ёмкость с растопленным маслом и сахаром.
Хорошенько перемешайте и снова поставьте на паровую баню, добавьте треть муки и перемешайте, постепенно добавьте ещё часть муки. Держать тесто на плите нужно до того момента как оно приобретёт слегка рыжий оттенок. После этого уберите тесто с плиты, дайте ему остыть минут 15, добавьте оставшееся муку и замесите тесто.
Разделите тесто примерно на 8 частей (в итоге у меня получилось 6 коржей), раскатайте каждую часть и вырежьте одинаковые круги. Выложите коржи на пекарскую бумагу, предварительно обсыпанную мукой. Выпекайте каждый корж примерно 5-7 минут при температуре 180 градусов. Обрезки теста тоже выложите на противень и запекайте чуть дольше, они понадобятся для декора.
Для крема потрите на терке сливочное масло и хорошенько смешайте его с вареной сгущёнкой.
Каждый корж нужно уложить один на один при этом хорошо промазать кремом. Верх и бока тоже необходимо смазать.
Запечённые обрезки от коржей нужно измельчить используя блендер или мясорубку. Обсыпать торт получившейся крошкой. Дать постоять торту при комнатной температуре примерно час, а затем убрать его в холодильник примерно на 10 часов это нужно чтобы торт пропитался кремом.
Приятного чаепития!
Всем привет! Раз уж эта неделя такая винтажно-чашечная выдалась, покажу свою главную любовь. Целый год я собирала его... легендарный сервиз «Цветок месяца» от Royal Albert
⠀
Тонкий, звонкий, почти невесомый фарфор. Чашечка в руках, как птица заморская, на каждый месяц - свой цветок выбран.
Январь - подснежники
Февраль - фиалки
Март - анемоны
Апрель - душистый горошек
Май - ландыши
Июнь - розы
Июль - незабудки
Август - маки
Сентябрь - астры
Октябрь - космея
Ноябрь - хризантемы
Декабрь - морозник
⠀
По тэгу #мой_цветок_месяца, вся моя коллекция сфотографирована именно с теми цветами, которые на чашечках. Какая Вам больше всех по душе?
⠀
И ... самый популярный вопрос - где купить это чудо? Вам однозначно к Юле @vintage_jbritannia . У неё в ближайшее время ожидаются чашки из этого сервиза (редкая редкость).
⠀
А вообще 50% моей посуды из Юлиного магазина. Там все, что пожелает душа настоящего ценителя посуды: антикварные кувшины, тарелки для изысканной сервировки, супницы интересных форм, да и вообще весь цвет английского фарфора и фаянса. Причём не знаю, где Юля находит, но все вещи просто в идеальном состоянии. Если Вы ещё не знакомы, обязательно загляните в чудесный магазинчик @vintage_jbritannia .
Всем привет! Ну, что дождались? Май! Цветущие деревья! У нас уже черёмуха зацвела, вишня, слива. Самое любимое время.
⠀
Ещё чуть-чуть и будем пить чай на улице. А пока ... немного похвалюсь своим новым сервизом от . Давно я засматривалась на эту фирму, и наконец решилась. Ох, знаменитый фарфор из Дании, ты меня покорил❤️. Сначала пришли тарелки, они были в моей пасхальной сервировка, а теперь и вот эти нежные розовые чашки, чайник и сахарница.
⠀
Заказывала в магазине @scandiposuda по предзаказу, там в этом случае действует система скидок. Одна проблема, мне столько всего теперь хочется: и мятную коллекцию, и в горошек, и прекрасную серию Жозефина (там бомбический розово-зелёный принт), а текстиль там какой невероятный. Так что и не знаю, как теперь этот каталог забыть
Американцы не фанаты чая в том виде в котором к нему привыкли мы.
Чай со льдом, для Штатов - это любимый напиток, а вот горячий… Как следствие - отсутствие всякого выбора чаев в магазинах. Да, можно купить пакетированный в самых элементарных вариациях: черный или зеленый с жасмином. А вот рассыпной, крупнолистовой, с лесными ягодами, облепихой или еще с чем интересным - это езжай на родину.
⠀
Русские магазины немного выручают пакетированным Гринфилдом, однако на этом все. Друзья-китайцы рады предложить свой чайок, но в их магазинах тяжело разобрать (а вернее невозможно) надписи на этикетках. Поначалу стала брать наугад, но после 3й неудачной покупки - бросила это дело.
⠀
Очень “нравится” реакция официантов в ресторанах, когда просишь сделать чай.
Чай!?! - удивляются они и даже не спрашивая какой бы мне чай хотелось задумчиво удаляются на поиски завалявшегося на кухне пакетика.
И не стоит радоваться, если пакетик чая у них окажется! Его вполне могут залить не кипятком, а просто горячей водой.
Чашка с пакетиком неопределенного чая в полухолодной воде (от которой сверху еще появляется такая белая пенка) и улыбающийся в 32 зуба официант, который справился с нелегкой задачей и теперь ожидает увеличенных чаевых.
⠀
Американцы не чаевничают по 2 часа уплетая с чаем разные вкусности и не разговаривают по-душам подливая третью и четвертую чашку чая. Нет тут такого, а я очень за этим скучаю!
⠀
А вы любите пить чай?
ЧАЙ ПИТЬ НЕЛЬЗЯ!!!!
⠀
Теперь и чай стал опасным для жизни...
⠀
На днях на CNN.com прочитала,
что те кто пьёт очень горячий чай рискуют заработать рак пищевода
⠀
Учёные отметили, что любители пить чай очень тёплым (более 60 градусов по Цельсию) и употребляющие более чем 700 грамм чая в день имеют на 90% выше риск получить рак пищевода.
⠀
Исследования проводились с 50,000 людьми в провинции Голестан, на северо-востоке Ирана.
⠀
«Много людей любят пить чай, кофе и другие горячие напитки. Но согласно нашем результатам мы настоятельно рекомендуем подождать, когда горячий напиток остынет до того как начать пить» - говорит Доктор Фархад Ислами, один из учёных этого исследования.
⠀
⁉️А вы любитель пить чай или кофе горячим? Прислушаетесь к советам учёных
———-
#tz_мысли_вслух ⠀
Photo Credit: @posing_giro