Список из самых популярных хештегов по теме #РЕЦЕПТРАТАТУЯ

Сегодня у нас рецепт из овощей, подойдет тем кто на пп, веганам и тем кто любит овощи ну и конечно же вкусно поесть Рататуй Ингридиенты: ✔Баклажаны 3-4 шт ✔Помидоры 3-4 шт ✔Цукини 1 шт ✔Оливковое масло ✔Зелень петрушки ✔Чеснок 2-3 зубчика ✔Острый стручковый перец по вкусу ✔Соль,черный молотый перец по вкусу Для соуса: ✔Лук 1шт ✔Болгарский перец 1 шт ✔Помидоры 300 г ✔Кетчуп 1 ст.л. Баклажаны, цукини, помидоры режем кружочками, желательно чтобы овощи были одного размера. Баклажаны солим и оставляем на 30 мин, далее промываем в холодной воде, обсушиваем. Делаем соус: на оливковом масле обжариваем лук до прозрачности, болгарский перец 2-3 мин, добавляем помидоры (предварительно их обдать кипятком и снять кожицу) , солим перчим, добавляем кетчуп , тушим на медленном огне 10-15 мин. На дно формы выкладываем соус и по кругу выкладываем овощи чередуя цукини -помидору- баклажан. Соединяем острый стручковый перец, чеснок, зелень петуршки и оливковое масло, поливаем сверху овощи. Накрываем форму пергаментной бумагой и выпекаем при t 180 гр 60-80 мин. Приятного аппетита #рататуй #рецептрататуя #овощи #баклажан #цукини #помидоры #овощноерагу #пп #рецептыпп #рецептдлявеганов #веганскиерецепты #непп #самара #тольятти #чапаевск #новокуйбышевск #менюнакаждыйдень #разнообразноеменю

Делюсь с Вами сегодня этим тёплым и ярким видео от @valeryrodimova ☀️ ⠀ От него так и веет летом ☀️ ⠀ Пробовали готовить что-то подобное? ⠀ #рецепты_solid_sld - - - - - - Рататуй! ⠀ Продолжаю готовить по вашим заявкам, надеюсь поощрите мои старания лайком❤️ Рататуй - очень простое овощное блюдо, само собой подходит для вегетарианцев! Кстати, не думайте что овощные блюда не имеют насыщенного вкуса - овощи+специи+вкусное масло = оригинальный и низко калорийный обед! И снова не буду скрывать, что рецепт взяла у @darkzip , вообще стараюсь всегда отмечать, потому что уже увидела как скопировали мой рецепт вплоть до повторения фотографии:( Нам понадобится: ⠀ 1 красная луковица 2 томата 1 цукини 1 баклажан 1 сладкий болгарский перец 1 зубчик чеснока растительное масло 1 банка томатов в соку свежий тимьян ⠀ 1. Все овощи нарезаем тонкими кругляшками, болгарский перец нарезаем мелким кубиком. 2. В форму наливаем чуть чуть растительного масла и выкладываем банку томатов в собственном соку. Посолите и поперчите. 3. Выкладываем слайсы овощей в любом порядке. 4. Сбрызгиваем овощи маслом, посыпаем болгарским перцем и мелко нарезанным чесноком и раскладываем веточки тимьяна. 5. Отправляем рататуй на 30 мин в духовку при 180 гр. ⠀ #рататуй #рецептрататуя #овощноеблюдо #вегетарианскоеблюдо #вегетарианцы #веганскоеблюдо #великийпостслерочкой #доскиизкамня #доскаизкамня #разделочныедоскиsolid #разделочныедоскисолид #доскисолид #доскиsolid #разделочнаядоска

Вы у меня очень трудные на комментарии , как будто я у вас 100 000 в долг прошу ⠀ Получайте «РАТАТУЙ» ⠀ Ингредиенты :( выбирайте одинаковых размеров в диаметре, чтоб красивее смотрелось) Баклажан -2 шт Кабачок -2 шт Помидор -4-5шт Лук репчатый-2шт Базилик зелёный Чеснок Кинза (необязательно) Масло оливковое ( обычное пойдёт) Соус долмио «Итальянский»( обычный какой нибудь соус пойдёт, похожий) Сыр сулугуни немного ⠀ Из приправ:( все на глаз) Хмели -сунели Овощи на гриле Перец душистый Соль Сахар ⠀ Приготовление: Смешать в блендере чеснок, кинзу, базилик , помидор, масло ⠀ добавляем все специи и долмио ⠀ выливаем половину приготовленного соуса в форму для запекания ( стекло или керамика пойдут лучше ) ⠀ выкладываем овощи в порядке баклажан, кабачок, помидор, лук, базилик и т.д ⠀ когда все уложится в красивую овощную улитку , сверху заливаем остатками соуса и взбрызгиваем маслом ⠀ натираем сверху сыр сулугуни немного и в духовку на 40 минут при 180-200 гр , регулируйте по своей духовке

Рататуй с куриным фаршем Ингредиенты: - куриный фарш 400 гр. - баклажан 1 шт. - кабачок 1 шт. - помидор 1 шт. Для соуса - томатная паста 70 гр. - чеснок 3 зб. - масло 1 ст.л. - вода 1/2 ст. - соль, перец - по вкусу - сушеная петрушка Приготовление: 1. Овощи я нарезать кружочками. 2. Баклажаны солим и оставляем, чтобы они пустили сок. 3. Выкладываем на кружочки кабачка фарш, на фарш выкладываем кружочки баклажана и помидора. 4. Укладываем в емкость для запекания поочередно. 5. Готовим соус: смешиваем воду, томатную пасту, чеснок и специи. 6. Заливаем овощи, накрываем сверху фольгой и ставим в разогретую духовку. 7. Запекаем 1 час при 180С, убираем фольгу и выпекаем ещё 20 минут. Приятного аппетита! Автор @pokrovskaya_fit ❤Жмите лайк, если понравился рецепт ❗Ставьте оценки рецепту от 1 до 5!

Ну почему у нас вот так: зимой восковые огурцы, а летом тонны овощей С этим всем надо же что-то делать! Я вот лично не люблю консервированные овощи: ни сам процесс "закатывания", ни собственно потребление. Наверное поэтому перепробовала уже все овощные вариации. И вот наконец добралась до всеми известного Рататуя! Помните мультик Я прекрасно помню и люблю А вот до этого блюда руки всё не доходили. И вот он, красавец #рататуй ! Всем рекомендую P.s.: одобрено даже моей мамой-гуру овощных закусок #food#foodfoto#iloveyoujames#ilovejamieoliver#jamieoliver#jamieolivers#рецептрататуя#летнееменю#едабезмяса

Рататуй по-турецки 1️⃣ В говяжий фарш добавляем лук,2 картофелины натёртые на мелкой тёрке,чеснок пропускаем через пресс,1 яйцо и столовую ложку муки. Формируем плоские котлетки и приступаем к овощам. 2️⃣ Баклажан, кабачёк,крупный картофель,перец,помидор режем на тонкие ломтики. 3️⃣ Берём блюдо для запекания с высокими бортиками смазываем его оливковым или подсолнечным маслом и выкладываем в него по очереди: котлета,картофель,баклажан,перец,помидор,кабачок, опять котлета, картофель и т.д. Заливаем сверху стаканом томатного или овощного сока, натираем сыр и в духовку на 40 минут, температура 190-200 градусов Приятного аппетита #рататуй #рататуйпотурецки #турецкийрататуй #рататуйрецепт #рецептрататуя #основноеблюдо #гарнир #блюдоизмяса #блюдоизфарша

Всем привет!!! Очень простое и вкусное блюдо, рекомендую приготовить пока продаются спелые и вкусные овощи. Всем любителям кабачков и баклажанов посвящается... . РАТАТУЙ . 1 баклажан 1 кабачок 7 помидоров 2 болгар. перца 5 зубчиков чеснока 1 луковица 2 веточки розмарина 7ст.л.олив.масла Приготовление 1️Мелко порезать лук, 2 зубчика чеснока, 2 перца, 2 помидора. Обжарить на сковороде. Поперчить, посолить. Добавить розмарин (я добавила итальянские травы). 2️ Выложить полученную смесь на дно  формы для выпекания. 3️ Порезать кружочками баклажан, кабачок, помидоры. Укладываем в форму чередуя все кружочки. 4️Смешиваем олив.масло с перцем, солью, выдавливаем 3 зубчика чеснока, добавляем розмарин (у меня итал.травы). Заливаем этой смесью овощи. 5️Отправляем в духовку при t=190° на 20мин под фольгой, затем снимаем фольгу и запекаем еще 20мин. 6️Подавать со сметаной или греч.йогуртом. Посыпать любимой зеленью (у меня кинза). Когда рататуй чуть остыл, он вкуснее . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

У меня рататуй не классический, а этакая кавказская вариация с мясом и картошкой. Но поверьте, это ооочень вкусно . Ингредиенты: Растительное масло - 7 ст.л (3 для жарки подливки и 4 - для чесночного соуса), Лук - 1 шт, Морковь - 1 шт, Болгарский перец -1 шт, Помидоры - 7 шт (4 в подливу, 3 в основу), Баклажан - 1 шт, Кабачки -1 шт, Картофель - 1 шт, Фарш - 400 г, Чеснок -1-2 зубчика, Томатная паста -1 чл, Прованские травы или базилик, Соль, перец по вкусу. Помидоры для подливки очищаем от кожуры (для этого делаем на них х-образные надрезы и заливаем кипятком на 5 минут , после этого кожура будет легко сниматься, и нарезаем их кубиками. Лук нарезать кубиками, морковь натереть, болгарский перец порезать соломкой. Обжарить на растительном масле лук с морковью, добавить томат, перец и помидоры, посолить, поперчить и жарить до готовности несколько минут. Помидоры, картофель, баклажан и кабачок нарезать тонкими кружочками. Фарш посолить ипоперчить. В отдельную мисочка налить 4 ст.л масла (желательно оливкового) измельчаем туда чеснок, добавляем соль, перец и прованские травы и перемешиваем. Пока откладываем в сторону. На дно жаропрочной формы равномерно распределяем подливку и собираем рататуй чередуя овощи и фарш, пока не заполним форму. Сверху смазываем все чесночно-масляным соусом. Накрываем крышкой или фольгой и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 50-60 минут. За 10 минут до готовности снимаем фольгу и снова отправляем в духовку. Невероятно красивое, вкусное и сытное блюдо готово. Приятного аппетита Р.з. Для рататуя желательно использовать круглую или овальную форму, но т.к. у меня такой не было, я сделала в прямоугольной. Прошу понять и простить ☺️ . Автор @sofiya_recepty

Рататуй! Продолжаю готовить по вашим заявкам, надеюсь поощрите мои старания лайком❤️ Рататуй - очень простое овощное блюдо, само собой подходит для вегетарианцев! Кстати, не думайте что овощные блюда не имеют насыщенного вкуса - овощи+специи+вкусное масло = оригинальный и низко калорийный обед! И снова не буду скрывать, что рецепт взяла у @darkzip , вообще стараюсь всегда отмечать, потому что уже увидела как скопировали мой рецепт вплоть до повторения фотографии:( Нам понадобится: 1 красная луковица 2 томата 1 цукини 1 баклажан 1 сладкий болгарский перец 1 зубчик чеснока растительное масло 1 банка томатов в соку свежий тимьян 1. Все овощи нарезаем тонкими кругляшками, болгарский перец нарезаем мелким кубиком. 2. В форму наливаем чуть чуть растительного масла и выкладываем банку томатов в собственном соку. Посолите и поперчите. 3. Выкладываем слайсы овощей в любом порядке. 4. Сбрызгиваем овощи маслом, посыпаем болгарским перцем и мелко нарезанным чесноком и раскладываем веточки тимьяна. 5. Отправляем рататуй на 30 мин в духовку при 180 гр. #рататуй #рецептрататуя #овощноеблюдо #вегетарианскоеблюдо #вегетарианцы #веганскоеблюдо #великийпостслерочкой