рецепты еда вкусно кулинария вкусныерецепты recepty eda вкуснаяеда пп приданоетараз чайникитараз food vkusno блины вкусняшки готовимдома масленица москва ппрецепты блинысначинкой быстро весна видеорецепты всемприятногоапетита выпечка дети доставкатараз завтрак зож каменнаяпосуда люди
Кофейный рулет
⠀
• 300 г сливочного масла
• 150 ш сахарной пудры
• соль по вкусу
• 400 г пшеничной муки
• 40 г какао-порошка
• 2 яйца
⠀
1. Размягченное сливочное масло, соль и сахарную пудру перемешайте миксером. Добавьте просеянную муку, снова перемешайте и разделите смесь из крупной крошки на две равные части .
⠀
2. К одной части добавьте просеянный какао-порошок , замесите оба вида теста, скатайте в шары и оставьте в холодильнике на 2 часа.
⠀
3. Раскатайте тесто с какао в прямоугольный пласт на пергаментной бумаге, лишнее можно обрезать ножом. На другой поверхности раскатайте светлую половину теста в такой же пласт .
⠀
4. Отделите белки от желтков . Взбейте белки и тщательно смажьте темное тесто. Поверх выложите светлое и сверните в рулет с помощью пергамента (как показано на видео). Получившуюся колбаску положите в холодильник еще на час.
⠀
5. Достаньте рулет из холодильника, нарежьте его на кружки толщиной 2 см. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте 15 минут при 190 градусах . Приятного аппетита!
⠀
При работе с этим видом теста нужно быть очень аккуратным — оно легко распадается и требует деликатного обращения. Нарезайте рулет только тогда, когда он полностью застынет в холодильнике (за это отвечает сливочное масло в составе) . Как и в любой сладкой выпечке, небольшое количество ванилина или ванильного сахара будет уместно, но не больше грамма .
⠀
#совкусом #совкусом_видеорецепты #совкусом_рецепты #рецепты #видеорецепты # кофейныйрулет #сладость #выпечка #рулет #десерты
УЖИН ЗА 251 РУБЛЬ
.
Раз мы уже затронули тему приправ в сториз, решила вам сделать небольшой обзор по приправам из магазина. Я люблю приправы KAMIS.
Они душистые, соотношение цена-качество Для этого рецепта выбрала • Розмарин • панировочная смесь ( на озон цена 51 рую).
Приправы не помню сколько стоят, покупала не сегодня и сразу очень много!
Все от производителя @kamis_russia ●Что купила: •Филе гр.индейки- 500гр(159 руб акция )
•Панировка - 1уп ( 51 )
•Картошка - 1кг ( 24 руб)
•Лук - 1 шт ( 5 руб )
•Яйца - 2шт ( 12 руб)
●Филе индейки разрезаем на желаемые куски и отбиваем. Взбить яйца. Отбивные окунаем сначала в яичную смесь, а потом в панировочную. На среднем огне обжариваем до хрустящей корочки (с двух сторон) потом убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой, готовим в течении 10-15 минут( филе индейки готовится очень быстро, так же как и куриное + она отбивная).
Картофель просто отварила и добавила жареный лук ( кто не пробовал, очень советую) сделала пюре на воде ( конечно можно добавить и масло и молоко) я все варианты люблю!
P.S планировка от @kamis_russia
Правда очень крутая
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ
▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1️⃣ - крем-фреш или сметана
2️⃣ - яйца
3️⃣ - колбаса, бекон
4️⃣ - сыр
5️⃣ - специи, зелень ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Для панировки:
1️⃣ - Яйца
2️⃣ - Мука
3️⃣ - Сухари ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ ▫️▫️▫️Приготовление: готовить в духовке при температуре 180 градусов, 10 минут. Сыр обжарить в масле.
Приятного аппетита!
By: @chefclubde ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #видеорецепты #рецепты #рецептдня #ппрецепты #сыр #сырники #завтрак #салаты #полезныесоветы #полезноепитание #еда #едадолжнабытьвкусной #едаеда #dnеvnik #вкусняшки #вкусноиполезно #вкусноибыстро #tastytasty #foodstagram #инстафуд
Как же давно я искала именно этот рецепт!
Спасибо, что не забыли поставить ❤
➕ СОХРАНИТЕ себе в закладки, чтобы не потерять!
Марокканские блины из пенного теста:1000 и 1 дырочка на поверхности.
Воздушные и нежные, как облако!
В ингредиентах нет ничего экзотического, продукты все знакомые и привычные. Мука, масло, желтки, манка…
Кстати, манку рекомендуем сначала смолоть в кофемолке, но не в пыль:
мелкие крупинки должны всё-таки остаться. Блины жарятся лишь с одной
стороны, переворачивать их не нужно.
Изделия получатся идеально круглыми, если тесто налить строго по центру сковороды и позволить ему самому равномерно растечься.
Ингредиенты.
Вода 650 мл
Пшеничная мука 300 гр
Манка 100 гр
Желтки 2 шт.
Сахар 1 чай. лож.
Подсолнечное масло 1 чай. лож.
Дрожжи 0,5 чай. лож.
Разрыхлитель 0,5 чай. лож.
Соль 1 щеп.
Приготовление. В глубокой миске или кастрюле смешайте все сухие ингредиенты: просеянную муку, манку, сахар, дрожжи, разрыхлитель.
Влейте масло, добавьте желтки, струйкой влейте теплую воду и тщательно перемешайте.
В течение 1–2 минут взбивайте массу миксером или блендером. Накройте крышкой и оставьте бродить в тепле на час-полтора.
Увеличившееся в 2 раза тесто, аккуратно перемешайте и выливайте
половником на слегка разогретую сковороду без масла.
Огонь должен быть чуть больше слабого. Как верхняя пористая сторона подсохла — блин готов!
Из-за того, что сахара в тесто добавляем мало, вкус у блинов
практически нейтральный.
Отдельно смешайте 50 гр растопленного сливочного масла с 70 гр мёда и подайте с блинами.
Всеми любимый блинный торт!
Оцените пожалуйста от 0 до 10
Сохраняйте в закладки, чтоб не потерять рецепт. ________________________________________________
@food_recepty_
Вначале готовим блины.
Ингредиенты:
- яйцо 5 шт
- мука 500 гр
- молоко 600 мл
- вода 600 мл
- сахар 8 ст/л
- соль 0,5 ч/л
- разрыхлитель 1 ч/л
- масло 4-5 ст/л
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать, взбить венчиком чтоб не было комочков. Разрыхлительно нужно смешать с мукой и добавить в общую массу.
2. Жарить блины на сухой, хорошо разогретой сковороде с 2х сторон. Получается примерно 35 блинов. На торт использовала 30
Для крема:
- сливки 33% 500 мл
- сахарная пудра 5 ст/л
- маскарпоне 250 гр
Приготовление:
Вначале взбить сливки, когда они увеличатся в размере постепенно вводим сахарную пудру. В самом конце добавляем маскарпоне, взбиваем совсем немного, доводим до однородной массы. Маскарпоне вообще не желательно долго взбивать.
________________________________________________
Далее собираем торт как на видео с помощью формы для выпекания.
Каждый слой смазываем кремом, крем не жалейте, он немного пропитается.
Готовый торт украшаем любыми ягодами и мятой, можно и сахарной пудрой посыпать.
Не вынимая из формочки убираем в холодильник чтоб пропитался.
Приятного аппетита ❤️❤️❤️ _____________________
Можно Вас попросить? Те, кто сохранит видео себе в закладки, оставьте любой смайлик здесь в комментариях❤️ .
.
.
.
.
.
. .
.
@prilaga #рецепты #рецептыеды #рецепты_пп #рецептысчастья #prilaga #рецептик #рецептыкрасоты #рецептпирога #рецептсчастья #рецептсалата #рецептпеченья #рецептыдетям #рецептысфото #рецептытортов #рецептыпп #рецептысалатов #рецептдня #рецептыдюкан #рецептпп #рецептыдлядетей #рецептыблюд #рецепт #рецептблинов #рецептторта #рецепти #рецептыправильногопитания
Подпишись что бы не пропустить много вкусных рецептов ➡️ @vkusno_m
Жульен в картофельных гнёздах
⠀
ставим лайк ❤️ наслаждаемся видео ⠀
Буду ждать ваше мнение в комментариях
Ингредиенты ⠀
картошка
куриное филе
грибы
репчатый лук
сливочное масло
растительное масло
соль
чёрный перец
карри
1ст л сметаны
сыр
яйцо
2ст л крахмала
⠀
1️⃣Картошку отвариваем и разминаем в пюре. С добавлением масла,соли,яйца и крахмала.
Перекладываем в кондитерский мешок и формируем гнезда,как показано в видео-рецепте.
2️⃣Обжариваем репчатый лук на растительном масле, добавляем куриное филе мелко нарезанное,грибы.Все перемешиваем и заправляем приправами,соль,чёрный перец,карри. В конце добавляем сметану и сыр и доводим до загустения.
3️⃣Заполняем гнезда начинкой и отправляем в духовку при 180 градусах минут 20. За 5 минут до готовности посыпаем сыром.
@recepti_ot_nani
.
#vkusno_m #запеканка#вкусно #кухня #рецепты #быстроивкусно #рецепт#вкуснаяеда #курица #блюда #фудсити #курица #жульен #вкуснятина #пальчикиоближешь #карвинг #еда #кулинария #тесто #раскрутка #готовимдома #вкусно #запеканка
Салат из огурцов и мяса
Ингредиенты:
Огурцы 3 шт
Мясо говядина 400 гр
Лук 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Лимонный сок по вкусу
Красный болгарский перец 1 шт
Растительное масло 50 мл
Соль перец по вкусу
Приготовление :
Огурцы нарезать тонкой соломкой и сбрызнуть ломонным соком , мясо нарезаем соломкой затем обжариваем, до готовности. Лук нарезаем полукольцами, чеснок выдавливаем, болгарский перец тоже нарезаем соломкой.
Соединяем все ингредиенты, все тщательно перемешиваем и перекладываем в салатник. Приятного аппетита #рецепты #еда #салаты #курица #закуска #домашняяеда #вкуснятина #нямням #отличнаязакуска #маминрецепт #правильноепитание #закуска #домашняяеда #салаты_закуски #здоровыйобразжизни #правильноепитаниедляпохудения #нямням #ужиндома #✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️❤️❤️❤️❤️❤️
✅ Лайк басып парақшамызға тіркел @acxana_kaz
.
#салаты #вкусно #рецепты #рецептысалатов #кулинария #еда #salads #recepty #vkusno #kulinariya #суп #первоеблюдо #вкусно #рецепты #кулинария #еда #recepty #vkusno #kulinariya #торт #рецептторта #выпечка #кчаю #пахлава#пирог#выпечка#торт#мед#кчаю #новогодниерецепты
С вас сердечко ❤️ а с меня рецепт
Ставьте плюсик + в комментариях если нужен рецепт
Медовик
Ингредиенты:
Для коржей:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 2 стакана (200гр)
Сода - 4 ч.л.
Мёд - 4 ст.л.
Масло сливочное - 4 ст.л.
Мука - 6 стаканов. (200гр)
Для крема:
Молоко - 1 литр.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 300 гр.
Мука - 3 ст.л.
Ванилин - 2 ч.л.
Сливочное масло - 400-500 гр.
Приготовление:
Смешиваем в железной чашке яйца, сахар, размягченное масло, соду гашенную лимонным соком и мёд. Перемешиваем до однородности и ставим на водяную баню. Заранее ставим кастрюлю с водой на огонь, когда вида начнёт кипеть, ставим сверху чашку. Помешиваем до растворения масла, затем потихоньку подсыпаем муку, все время непрерывно перемешивая. Всыпаем половину муки, а другую половину сыпем на доску, и делаем углубление в центре. Когда масса немного станет коричневатой и густой, выливаем её на подготовленную муку. Затем замешиваем тесто собирая всю муку. Придаём тесту удлиненную форму, и делим на 12-14 равных частей
Затем делаем из них кружочки и посыпаем мукой. Раскатываем каждый кружочек очень тонко и выпекаем по несколько минут до коричневатого цвета. В разогретой до 250с. духовке. У готовых коржей обрезаем края, пока ещё тёплые. У меня получились диаметром примерно 30см.
Готовим крем:
Взбиваем яйца с сахаром минут 5, затем добавляем муку и перемешиваем. Ставим молоко кипятиться, горячее молоко вливаем тонкой струйкой в яйца с сахаром не переставая взбивать. Полученную массу ставим на медленный огонь и варим помешивая, до первых булек. Крем готов! Оставляем его охладиться, а в это время взбиваем масло пока оно не станет белым. Затем добавляем к маслу заварной крем и хорошенько перемешиваем. Он будет немного зернистым, но на вкус это не повлияет. Затем смазываем все коржи кремом. Обрезки отправочным в духовку подсушиться и затем делаем из них крошку. Готовый каприз посыпаем крошкой. Оставляем пропитаться на ночь. Торт получается очень нежным и тает во рту!
Приятного аппетита!
By @tadimnotlari
.
#рецепты #десерт #lifehack #выпечка #вкусно #diy #салат #лайфкак #food #еда #первоеблюдо #сладкое #готовим #видеорецепт #простойрецепт #пироги #легкиерецепты #пирог #вкусноибыстро #выпечкадомашняя