селедка рыба еда скумбрия вяленыи закуска сом кета копченаярыба сельдь форель закуски балык копченыи рецепты лещ морепродукты обед ужин вкуснаярыба горбуша вкусно готовимдома кулинария рецепт салат балыксома рыбалуна рыбасевереныи рыбныелеликатесы scarface
Готовимся к Новому году вместе с @alishabast
Маринуем селёдочку!)
✔️Обязательно сохраните этот пост! Мы с вами будем использовать эту маринованную селёдку в очень интересном рецепте, который будет сегодня в 21:00
Не стала снимать не эстетичный процесс очистки селёдки) Сразу красивые и аккуратные кусочки у меня на видео)
Продукты:
Сельдь 2 шт
Лук репчатый 2 шт
Укроп несколько веточек
Соль, перец по вкусу
Растительное масло 50 мл
Уксус 9% 100 мл
Вода 50 мл ( в том случае, если любите не сильно острый вкус уксуса)
✅Сельдь очищаем, убираем все косточки или берём готовые прессервы
Лук очищаем и нарезаем полукольцами
Промываем лук в холодной воде, солим, перчим, добавляем масло и уксус, перемешиваем
Добавляем сельдь, перемешиваем, выкладываем в герметичный контейнер или в банку с плотной крышкой.
Сельдь в таком маринаде хранится 5 суток в холодильнике.
❗️Можно подать с варёной картошкой)
Автор: @sasharetsept
⠀
Добрый всем вечер
Решила продублировать видео о том, как быстро чистить
⠀
Скоро же сезон #селедкаподшубой
⠀
На это реально уходит 5 минут, а иногда и меньше
⠀
Понравился пост ?) не забудь - поставить ❤️ и сохранить, а самое главное - применить .
⠀
#чистимселедку #селедка #селедкаподшубой #рыбакарась #селёдка #лайфхак #полезноевидео
#октябрьпривет8
Как засолить селедку
А какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку!
Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы.
Ингредиенты
- сельдь – 1 кг;
- поваренная соль – 6 стол. ложки без горки;
- перец душистый горошком – 10 шт.;
- сахарный песок – 3 стол. ложки;
- лавровый лист – 3-4 шт.;
- вода – 1 литр.
Приготовление
1. Наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения.
2. Добавляем к воде сахарный песок, поваренную соль, душистый перец и лавровый лист. На медленном огне в течение 7-10 минут варим маринад.
3. Заранее размороженную естественным путем, то есть при комнатной температуре сельдь промываем и не разделывая (вместе с головой и внутренностями) укладываем в любую емкость (например, в пластиковый контейнер, лоток и т.д.).
4. Готовый рассол охлаждаем и заливаем им рыбу, после чего убираем в холодильник на нижнюю полку. Выдерживаем трое суток.
5. Через трое суток достаем сельдь из холодильника и разделываем ее привычным для вас способом. Можно разделать ее, порезать на кусочки и перемешать с маринованным луком.
Еще я люблю приготовить из этой рыбы бутерброды, селедку под шубой или любой другой салат с сельдью.
СОВЕТ: Если вам в сельди попадется икра при разделке рыбы, то ее ни в коем случае не выбрасывайте, а приготовьте потрясающе вкусные бутерброды (хлеб, масло и селедочная икра).
Как засолить вкусную селедку вы теперь знаете! Вам очень этот рецепт понравится!
Приятного аппетита!
#кулинария #готовка #рецепты #еда #вкусно #селёдка #солёнаяселёдка #какзасолитьселёдку
Автор: @receptyviktoria
Ну что, есть ли тут у меня любители селёдки? Вчера разделывала и решила снять, ведь многие не умеют Видео Конечно не мимимишное, но все же решила его поставить.
Как думаете, что буду готовит?
#селедка #сельдь #селёдка #какразделатьрыбу #полезноевидео #вкусно #кухня #готовимвместе
Я не знаю что может быть вкуснее чем картошка и селедка Пожалуй яблоки моченые, капуста квашенная и конечно водка (она за кадром) Вот такой скромный крестьянский обед #крестьянскийобед #обедкрестьянина #простоивкусно #намвкусно #картофельноепюре #селёдка #селедка #моченыеяблоки #квашеннаякапуста #свиныеушки #сало
Очередной рецептик от Чунгажранга готов!
Жареная сельдь! Очень полезное блюдо,которое мало кто готовит, а зря! По вкусу это абсолютно не жирная рыбка и очень вкусная впредь я буду готовить её чаще Нам понадобятся:
#картошка #сельдь с/ м
#мука
#лимон
#масло растительное #соль #мысливслух#никогда#силамысли#харизмапротивфотогеничности#харизмапрет#бред#рецепты#сельдьжареная#сельдь#селёдкажареная#селёдка#чунгажранга
Автор: @sasharetsept
Мой кулинарный блог ⬇️⬇️⬇️ @sasharetsept
@sasharetsept
@sasharetsept .
.
.
Добрый всем вечер
Очень удивлена я, оказывается , что многие не знают о таком способе чистки селедки )))
На это реально уходит 5 минут, а иногда и меньше .
Понравился пост ?) не забудь - поставить ❤️ и сохранить, а самое главное - применить .
.
.
#чистимселедку #селедка #селедкаподшубой #рыбакарась #селёдка #лайфхак #полезноевидео
Ленивая селёдка под шубой или как выразился мой муж, эта закуска называется "сбежавшие улитки" на мой взгляд в этом что-то есть однозначно.
Как вам такой вариант названия ❓
Вчера думаю, обязательно с утра надо поделиться видео, а оно готово на половину, перед сном как начала монтировать, так и уснула с телефоном в руках. В три часа ночи просыпаюсь от плача Машеньки с телефоном в руках. Покормила ее, домонтировала видео, начала писать описание и снова уснула так и проснулась с утра с телефоном. Пока Арсения завела в садик по дороге писала описание, вроде все написала. Да, что-то с этим рецептом все на ходу ,бывает и такое... ___________
Оцените пожалуйста видео лайком ❤ пусть рецепт увидят многие благодаря вашему сердечку❤ спасибо за просмотр
Если у вас есть вопросы, то задавайте их в комментариях с удовольствием отвечу ❤
__________
Ингредиенты
Яйца 5 шт.(сварить в крутую).
Свекла 1 шт. Среднего размера.(сварить или запечь, натереть на крупной тёрке).
Зелень парочка веточек.
Лук 1 шт.
Для маринада лука:
Соль 0,5 ч.л
Сахар 1 ч.л
Уксус 1 ст.л
Кипяток 200 мл.
Маринуется за 10 минут
Лук нарезать, выложить в глубокую тарелку, добавить соль, сахар, уксус, кипяток, все перемешать и оставить на 10 минут. Затем, слить воду через сито и добавить лук в салат. )
Селёдка 150 гр. (нарезать мелким кубиком). И ещё кусочки , чтобы выложить сверху
Майонез 4 ст. л с горкой
Приготовление
Свеклу отварить, остудить, , очистить и натереть на крупной тёрке.
Яйца сварить в крутую, остудить, очистить. Разрезать яйца вдоль, достать желтки и размять их вилкой. Соединить свеклу и желтки, добавить лук, селедку, зелень,майонез и всё хорошо перемешать. Наполнить белки, сверху выложить по кусочку селёдки. Оставшуюся начинку можно выложить в отдельную тарелку и подать как салат. Украсить все зеленью.
Приятного Аппетита
#салат #закуска #зелень #селёдкаподшубой #сельдь #новыйгод #свекла #бураки #новогоднееменю #селёдка