Список из самых популярных хештегов по теме #СОУСИЗКРЫЖОВНИКА

Доброе, замечательное, тёплое, летнее утро! ❤️❤️❤️ А у меня переработка урожая идёт вовсю! Сделала очень вкусный и ядрёный соус из крыжовника, это прямо мой! Кисло-сладкий, остренький и пикантный Советую попробовать, если есть #крыжовник! Зимой витаминчики пригодятся и будем наслаждаться! Листайте карусель Р.S. Для более насыщенного цвета я добавляла немного ягод чёрной смородины! Вкуснятина!

Поспел крУжовник. Снова варенье? Снова компот? Мы с моей тёткой еще те экспериментаторы. Задумали соус а-ля ткемали. Всё делали по наитию, «на глаз». У нас даже состоялась дуэль. Я, чтобы меньше попало кислоты из кожуры, давила ягоды толкушкой. Тётя моя - на блендере. Ну, понимаете, да? Мой вариант менее кислый. Хотя оба имеют право на существование. На 2 литра процеженного через дуршлаг пюре пошло 200 гр. сахара (в более кислое пюре, соответсвенно, больше); 1,5 столовые ложки соли; всевозможные специи. В этот раз никаких прованских трав! Только с акцентом на Грузию. Проварили минут 7-10. Закрыли в банки на зиму. А вот когда потом буду открывать, заправлю свежим чесноком и зеленью. Завтра буду употреблять с шашлыком. #крыжовник #соусизкрыжовника #соускмясу #соусизягод #ягодныйсоус #соус #ткемали

ЧАТНИ ИЗ ЯГОД Варить соусы я начала всего два года назад, и мне понравилось ☺️ Прошлым летом в рамках акции #разгрузиморозилкудляновогоурожая внезапно нашелся пакет крыжовника, пролежавший в глубине лет пять Он-то и стал основой первого соуса из ягод. В этом году на чатни пошел уже свежий крыжовник Итак, у меня было: 2 кг ягод - крыжовник (красный и желтый) и горсть перемороженной брусники половина большой перчины средней остроты 8 ст. л. сахара 5 ст. л. старого яблочного повидла 3 гвоздики 3 горошины душистого перца по 8-10 листиков любистока и мяты щепоть кориандра щепоть суш. базилика чуть-чуть корицы Ягоды подварила до мягкости, протерла через сито. Перец и травы мелко порезала. Кориандр и душистый перец потолкла в ступке. Ягодное пюре поставила на огонь и постепенно добавила все приправы, пробуя на вкус. Крыжовник был очень кислый, поэтому сахар добавляла по столовой ложке, пока вкус не стал пристойным. Горячим разложила по банкам и убрала в темное место. К свинине, говядине. Обратите внимание! Чатни, как и некоторым другим заготовкам, надо постоять пару-тройку месяцев, «дозреть». Только тогда проявится вся гамма ароматов и вкуса. #соус #чатни #чатниизкрыжовника #соусизягод #соусизкрыжовника #соускмясу #соусксвинине #заготовки #ягодныйсоус #ягоды #крыжовник #заготовкиизягод #кмясу #талонынаусиленноепитание #летниеягоды #ялюблюготовить #чатни_из_ягодного_ассорти

Хочу поделиться рецептом необычного соуса к мясу, а именно – соусом из крыжовника. Кисло-сладкий соус из крыжовника отлично подходит к мясу (шашлыку, мясу на гриле, свиным медальонам). Его можно готовить, как из красного, так и зеленого крыжовника. В последнем случае можно добавить помидор для яркого цвета. С помидорами такой соус похож на аджику, только с выраженной кислинкой и ароматом крыжовника. На фото: говяжья вырезка, маринованная в соевом соусе, меде и травах, поданная с кисло-сладким соусом из крыжовника. Фото для конкурса #creme_brulee_ягоды от журнала @creme_brulee_mgzn, судьи @renatacone, @rroommama, @happy_poli, спонсоры @kastrylkiru, @3_soroki, @tmroyalforest. Рецепт Соус из крыжовника к мясу Время приготовления: 40 минут Ингредиенты: 500 г крыжовника 1-2 шт. помидоров Небольшой кусочек перца чилли По несколько веточек зелени (укроп, кинза, базилик, орегано) 3-4 зубчика чеснока 1 ч.л. соли Способ приготовления: 1.Ягоды крыжовника тщательно вымыть, удалить «хвостики». Подготовить остальные ингредиенты: помыть, почистить, порезать. 2.Пропустить через мясорубку (или измельчить в чаше блендера) ягоды крыжовника, помидоры, чеснок, перчик чили, зелень. 3.Поставить смесь на огонь и немного проварить (10 минут). Добавить соль по вкусу. Охладить и можно использовать в качестве соуса к мясу! Так же соус из крыжовника можно заготавливать впрок. Для этого дать ему покипеть чуть дольше, можно дополнительно добавить уксус, разлить по стерилизованным банкам и герметично закрыть. #вкусноелето_белько

Давно мы не появлялись с рубрикой о жизни в наших пространствах) точнее о еде! Но сегодня маленький семейный праздник и традиционно #окнавпол #дубовыйстол, но на этот раз со скатертью - праздник же)) ну а ко всему этому подаём нежнейшие #котлетыизкуринойгрудки с пшенкой и кунжутом, со свежеприготовленным #соусизкрыжовника, чили и чеснока, а также с #малиновоепюре! Ну и на гарнир #кукурузнаяполента и наша #зеленьсгрядки! Ох, совсем забыла #прошампанское) естественно #брют ну и #цветыввазе #пустырник #полынь и что-то там ещё нежное белое) А главное - хочу сказать, что на все эти кулинарные безумства, на которые я, между прочим, трачу не более получаса, меня вдохновляет наш #гостевойдомижеславль, ну и мой драгоценный муж, у которого как раз сегодня день рождения!

Приходитек нам на масленицу в гости! Привезем много вкусняшек: #Вареньебезсахара #вареньеизсосновыхшишек #вареньеизшишек #Вареньеизчерешни #Вареньеизабрикоса #Вареньеизперсика #Вареньеизежевики #Вареньеизклубники #Вареньеизкизила #Вареньеизалычи #Вареньесконьяком #Вареньеизтыквы #соусы #ягодныйсоус #соускмясу #соусизкрыжовника #соускмясу #соусизабрикоса #соусизежевики #соусизпомидор #соусы #московскиесезоны #фестиваль . ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Neovkus⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀〰это〰⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀neoбыкновенно vkusно⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ www.neovkus.ru⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ . Попробовалсам – расскажи друзьям! Заказать можно: 1. На сайте www.neovkus.ru 2. Написав в директ 3. По телефону☎️8 (925) 107-46-46 ( кнопка «Позвонить» в шапке профиля

Как это было? Да мучительно... все началось с подготовки полиграфии Продумали плакаты потратили пару дней. Потом стало ясно что нет понимания куда нас поставят, какой домик, какие окна‍♂️ ☝Совет: Прежде чем рисовать, нужно узнать куда это точно будете вешать! . ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Neovkus⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀〰это〰⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀neoбыкновенно vkusно⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ www.neovkus.ru⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ . Попробовалсам – расскажи друзьям! Заказать можно: 1. На сайте www.neovkus.ru 2. Написав в директ ____________________⚜____________________ #НеобычноеВаренье #Вареньевмоскве #Сладкиедесерты #Сладкийподарок #Вареньеотпроизводителя #Вареньевподарок #Вареньеручнойработы #Вареньедомашнее #Вареньебезсахара #Вареньесконьяком #Вареньеназаказ #Вареньееме #Вареньевсем #соусы #соускмясу #соусизкрыжовника #соусизабрикоса #соусизежевики #соусизпомидор #московскиесезоны #фестиваль

И чтобы разбавить немного сладостей, покажу вот такой соус из крыжовника. Готовится по аналогии с аджикой, с добавлением томатов или без. Перчик, чеснок, зелень, соль - на ваш вкус. Можно сразу подать к столу, можно проварить чуть дольше, добавить немного уксуса и закрутить по баночкам. С мясом - идеально! В профиль ⬆⬆⬆ добавила ссылку на полный рецепт. На сайте же можно найти рецепт этой говяжей вырезки. Фото на #марафонгриля от @russianfoodieproject и @forestertm. Обедающим, приятного аппетита!

Готовлю с утра соус из зеленого крыжовника с травами. Простой рецепт и потрясающий вкус! #вкуснотища #соусизкрыжовника