тайскийтрип азия тайланд thailand bangkok путешествия отпуск2019 такаязима пхукет море отпуск girl happy summer паттайя позируюкакмогу рашнтуристы beach beautiful happyness kohlarn love phuket tienbeach travelling моеморе отдых тай tripthailand
#МАКАШНИЦЫ ТАИЛАНДА Лайкаем, сохраняем в закладки 10 блюд из макашниц,что стоит попробовать обязательно и отвечаем на вопрос в комментарии.
1️⃣ Суп с лапшой (#NoodleSoup)
Главный ингредиент — яичная или рисовая лапша.К ней добавляют тонкую «стеклянную» фунчозу,обычную широкую лапшу либо лапшу быстрого приготовления.Бульон может быть мясным: из курицы, свинины, говядины.Или рыбным: обычно из рыбных шариков либо морского коктейля.Обязательны в супе с лапшой по-пхукетски тофу и свежие овощи.Остроты и насыщенности придают различные приправы.
2️⃣ Шашлычки из свинины (#MooPing)
Маринад делается из рыбного соуса,пальмового сахара,чеснока и кокосового молока.
3️⃣ Салат СомТам (#SomTam)
Состав: папайя,креветки,а также привычные нам стручковая фасоль,морковь и помидоры. Заправляют салат соусом из сока лайма,пальмового сахара и чили.
4️⃣ Блинчики роти (#RotiPancake)
- см. отдельный пост «Тайские блинчики роти» в моей ленте.
5️⃣ КаномДжин (#KanomJeen)
Это блюдо не только вкусное,но и полезное. Секрет в главном ингредиенте — лапше из ферментированного коричневого риса.
6️⃣ Сатай (#Satay)Мелко нарезанную курицу,замаринованную в имбире,соевом соусе,кориандре,красном перце и коричневом сахаре, готовят на углях.Вегетарианцам из тофу.После обжарки блюдо поливают ореховым соусом.
7️⃣ Лук Чин (#LookChin)
Фрикадельки либо сосиски из говядины, свинины или рыбы сперва готовят на пару,а после обжаривают на гриле.И в конце поливают кисло-сладким китайским соусом или огненно-острым нама джим.
8️⃣ ХауМок (#HawMok) Отварное мясо краба с соусом карри заворачивают в листья банана.Основой блюда может быть рыбный мусс на кокосовом молоке с перцем чили.
9️⃣ Хоккиенская лапша (#HokkienNoodles)
Названо блюдо в честь своей родины — провинции Хоккиен в Китае.Яичную или рисовую лапшу обжаривают и подают с креветками либо другими морепродуктами. Креветки на шпажках (#ShrimpOnSkewers)
Еще один рецепт китайской кухни,полюбившийся островитянам. Креветки на шпажках,обжаренные во фритюре—это просто, быстро,вкусно и удобно.
Что из этого понравилось (бы) Вам?
.
#БлогТуриста #тайскаяеда
#БлогТуристаТаиланд #макашницытая
#vlogtravelsthailand
#тайскиевкусняшки
#vlogtravels
«Правила путешественника»: часть третья, заключительная (и в меру ностальгическая!)
«Вы ведёте себя прилично, взаимодействуя с местными служащими отеля, проводниками в поезде, гидами и прочим персоналом. Это нужно и для вашей выгоды, и для поддержания репутации отечественных путешественников за границей, и просто для хорошего настроения. Улыбайтесь, даже столкнувшись с неприятной ситуацией.»©️
улыбка работает всегда и везде, особенно в странах Азии - криком вы ничего не добьетесь, кроме головной боли. А иногда поводы для возмущения настолько мелкие, что вообще не стоит и связываться - keep calm and be happy
Первая часть совета - без комментариев: засуньте свой внутренний «Тагииииил» куда подальше, если имеется, и одной историей «ой, русских туристов за границей так обижают, так не любят» будет меньше. Не любят только хамоватых и придурочных туристов, которые считают себя вправе унижать персонал и местных жителей, вести себя, как невоспитанная свинья, и орать матом, не зная иного языка. Всем добрым путешественникам везде горит зелёный свет
«Вам следует чаще отдаваться на волю случая и отказываться от запланированного расписания., чтобы пережить нечто невероятное. Да, вы пропустите чертов водопад, но если вас пригласили в гости к багамской семье на построждественское барбекю, где вы будете танцевать с тремя поколениями местных жителей во дворе старинного дома, оно того стоит. Вы победили. Забудьте про гребаный водопад.»©️
использовать с осторожностью: помните, что на любую авантюру должно приходиться вдвое больше здравого смысла. Иногда действительно лучше просто посмотреть водопад, чем «дегустировать» брагу неясного происхождения в горах в компании незнакомого грузинского алкаша, когда дело идёт к закату (Стивену Кингу понравился бы этот сюжет как завязка годной страшной истории, вангую!). Так что -
и последнее правило путешественника, только моё, а теперь ещё и ваше: не тащите с собой в поездку всю свою жизнь - работу/гардероб/личные проблемы/невнятного попутчика, с которым ваши отношения находятся в статусе невыясненных - иначе истинный смысл сего мероприятия улетучится быстрее, чем вы сядете в самолёт
Удачных вам путешествий, друзья!
Продолжение о рынках Пхукета ⬇️
⠀
✅ Пляж Камала
* Рынок на Камале обычно называют Food Market. В основном вы здесь найдёте готовые блюда тайской кухни, сладости, фрукты и несколько лотков с одеждой. Маркет находится на объездной дороге на въезде с Патонга, работает по средам, субботам с 14 до 20.
* Ещё один рынок находится среди кокосовых плантаций, напротив парка Фантазия и работает с 14 до 19:30 по понедельникам и пятницам. Здесь где продают все, что угодно: готовую еду, фрукты, немного одежды и сувениров.
✅ Пляж Патонг
* Продуктовый рынок Banzaan находится за торговым центром Jungceylon, напротив стадиона тайского бокса, и работает ежедневно с 7 до 23. На первом этаже продают морепродукты, фрукты и овощи, на втором этаже есть несколько киосков с одеждой, а также фуд-корт, где вам приготовят купленные рыбу, креветки и другую еду.
* Рынок OTOP на улице Рат-У-Тхит (Rat-U-Thit) напротив отеля Holiday Inn работает ежедневно с 10 до 23. Здесь продают всевозможные сувениры, одежду, изделия народного промысла. * В Malin Plaza около отеля Malin Patong Hotel вы найдёте морепродукты в различных вариациях, тайскую кухню, шейки, коктейли, сможете купить сувениры, одежду и всякую всячину. Часы работы: с 14 до 23. * Loma Market располагается на первой линии Патонга, напротив парка Лома. Здесь большой выбор тайской еды, морепродуктов, десертов и напитков. Работает маркет каждый день с полудня до 23:00.
✅ Пляж Карон
* Рынок Karon Bazar на пляжной улице между отелями Movenpick и Woraburi работает ежедневно с 10 утра до 23. Здесь продают сувениры и одежду, первый ряд перед пляжам занимают лотки с едой и коктейлями. * Рынок в храме Карон (Wat Karon) работает каждые вторник и пятницу с 14 до 20. Чего здесь только нет! На макашницах и в лотках готовят кукурузу и другую вкусную еду, жарят пад тай и тайские шашлычки, продают фрукты и десерты. На рынке довольно большой выбор одежды и сувениров.
⠀
Продолжение в комментариях ⬇️⬇️⬇️