тортсмаскарпоне тортыназаказ торт тортик торты тортики детскиеторты тортбезмастики тортсягодами вкусныйторт сладости заказатьторт москва тортягодный заказ заказатьтортвмоскве заказтортов недорого ореховыйторт сладкийподарок тортназаказкиев тортнаполеон тортыбезмастики тортымосква тортымоскваназаказ тортымоскванедорого тортымск чизкейк ягодныйторт ягодныйтортик шоколадноепирожное
Крепвиль с маскарпоне и шоколадом
⠀
Подписывайся на @tasty.food.dessert, включай уведомления о публикациях, чтобы не пропустить новый рецепт
Ставь ➕ в комментариях, если понравился рецепт
А для тортика нам понадобятся: ⠀
Мука 2 стакана (примерно 280г) ⠀
Молоко 500мл ⠀
Яйцо 2 штуки ⠀
Сахар 3 ст.л. ⠀
Соль щепотка ⠀
Масло сливочное 2 ст. л. ⠀
Разрыхлитель 1 ч л. ⠀
Маскарпоне 500г ⠀
Сливки 33-38% 300мл ⠀
Шоколадка ⠀
Пудра сахарная 150г ⠀
Ванильный сахар 1 ч.л. ⠀
⠀
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром. добавляем теплое молоко. ⠀
Затем порционно добавляем просеянную муку и в конце добавляем растопленное сливочное масло. ⠀
Выпекаем блины. даем им остыть. ⠀
Маскарпоне комнатной температуры смешиваем с сахарной пудрой. ⠀
Сливки смешиваем с ванильным сахаром и взбиваем до пиков. ⠀
Шоколадку натираем на крупной терке.
Смешиваем маскарпоне, сливки и шоколад. ⠀
Каждый блин смазываем кремом, бортики тоже промазываем. ⠀
Сверху украшаем по желанию. У меня это клубничный шоколад. ⠀
Отправляем в холодильник до застывания крема. Примерно на 40 минут. ⠀
⠀
Автор рецепта: @alinka.lucky
Торт «ВУПИ ПАЙ»
Подписывайся на @tasty.food.dessert, включай уведомления о публикациях, чтобы не пропустить новый рецепт
Ставь ➕ в комментариях, если понравился рецепт
Безумно вкусный, ароматный и нежный торт с легким крем чизом
Для шоколадно-кофейных бисквитов(18 см):
4 яйца
380 г сахара
170 г темного шоколада
120 подсолн.масла
50 г слив.масла
1,5 ст.л какао
220 г муки
80 г сметаны
100 г воды
1 ч.л кофе
1 ч.л разрыхлителя
1 ч.л соды
Приготовление:
Для начала смешайте шоколад, сливочное и подсолнечное масло и растопите все на мелком огне. Параллельно в горячей воде растворите кофе(можно без кофе). Далее отдельно взбиваем яйца с сахаром до пышной, светлой массы. Добавляем шоколадную смесь, сметану, слегка остывшую воду с кофе. Перемешиваем на маленькой скорости и добавляем муку смешанную с разрыхлителем, какао и содой.
Готовое тесто выпекаем в застеленной бумагой форме.
Тесто получается общей массой около 1350 г. Я пекла 4 коржа и заливала в форму около 337 г теста. Тесто может стоять, пока печётся другой крем, поэтому не переживайте.
Печем при 180° до сухой зубочистки. На случай, если будет горка на корже, просто возьмите что-нибудь(ложку, кружку ..) и как только вынули корж из духовки, придавливая сверху, разровняйте ваш корж☺
Даем им полностью остыть(аромаат♨)
⠀
Ингредиенты для крема:
250 творожного сыра
100-150 г сах.пудры(по вкусу)
250 г сливок(30-35%)
⠀
Пудру перетираем с сыром и смешиваем с отдельно взбитыми сливками.
Автор рецепта: @recepti_toma
Шоколадный торт. ♡
Вчера решила приготовить тортик, в честь того, что у старшего сынули сегодня начинаются осенние каникулы. Нужно же как то радовать своих деток.
Ингредиенты:
для теста:
♡ яйцо - 2шт.; ♡ кефир - 300мл.;
♡ сахар - 1стакан;
♡ сода - 0,5ч.л;
♡ разрыхлитель - 0,5ч.л.;
♡ растительное масло - 2ст.л.;
♡ какао - 2-3ст.л.;
♡ мука - 350г.
для крема:
♡ маскарпоне - 500г.;
♡ сливки (не менее 30%) - 200г.;
♡ сгущенка - 2-3ст.л.;
♡ сахарная пудра - 70-80г.
для глазури:
♡ шоколад - 80-100г.; ♡ сливочное масло - 50г.;
♡ сливки или молоко - 3ст.л.
Приготовление:
Замешиваем все ингредиенты для теста, чтобы тесто было гладким и без комочков, воспользуйтесь блендером. Форму для выпечки смазать маслом и вылить в нее тесто. Ставим в разогретую до 180-190¤ духовку на 35-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Для крема взбиваем в блендере сливки, а затем добавляем остальные ингредиенты и взбиваем. Ставим крем в холодильник.
Вынимаем бисквит из духовки и оставляем до полного остывания.
Теперь разрезаем его на 2-3 коржа ( я чуть срезала верхушечку, что бы тортик был более ровный). Вынимаем крем из холодильника и собираем торт. Промазываем каждый корж кремом и ставим в холодильник. А пока готовим глазурь. Соединяем все ингредиенты в ковшике и ставим на маленький огонь. Непрерывно мешаем до полного растворения. Снимаем с огня и даем остыть. Затем ставим в холодильник минут на 7-8.
Теперь достаем торт и поливаем его сверху глазурью, аккуратно распределяя ее.
Тортик ставим в холодильник минимум на 3-4 часа , а лучше на ночь.
Приятного аппетита. ♡
#торт #тортсмаскарпоне #рецепт
#десерт #тортскремом #вкусняшки
#рецептыкновогоднемустолу
#пигаль_торты
Нежнейший и воздушный
⠀
Вишнёвый торт с кремом из сыра маскарпоне
⠀
Для бисквита:
✔️3 яйца
✔️150 гр сахара
✔️150 гр муки
⠀
Для крема:
✔️200 мл сливок 35%
✔️150 гр сахара
✔️250 гр сыра маскарпоне
⠀
Для прослойки:
✔️500 гр вишни
Можно использовать замороженную. Предварительно разморозить и слить сок.
⠀
⠀
Приготовление:
⠀
Бисквит
Взбить яйца с сахаром до воздушной пены, добавить муку
Переложить в смазанную форму
Выпекать при 180 градусах 15-20 минут
Остудить
⠀
На бисквит выложить вишню, присыпать сахаром
⠀
Крем
Взбить сливки с сахаром до растворения сахара, добавить сыр, взбить и выложить на вишню. Разровнять крем.
⠀
Можно посыпать тертым шоколадом или украсить ягодами. ⠀
Убрать в холодильник на 2-3 часа.
⠀
Приятного аппетита
⠀
#natus_eda
#выпечка_natus
Тирамису❤ вы просили, я обещала
____
Бисквит⬇
✔Яйца -6шт
✔Сахар-230гр
✔Ваниль
✔Разрыхлитель – 1 пакетик
✔Мука - 150гр
Крем⬇
✔Маскарпоне -500гр
✔Сливки (33%) -350гр
✔Сахарная пудра -80гр
Еще нам понадобиться шоколад по вкусу, я люблю темный шоколад, его и использую.
Молотый кофе, примерно 2 ч.л. и ароматный алкоголь -ликер(коньяк) -30гр
Крем на выравнивание (шоколадный ганаш)⬇
✔Сливки(33%) -100гр
✔Шоколад темный -180гр
✔Масло сливочное – 20гр
_
☝Приготовление
_
⏩Бисквит:
Яйца взбить с сахаром до пышного кремообразного состояния.
Добавить ваниль, просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и взбивать еще 5-7 мин.
Разделить тесто на две части и разлить по формам, я использовала формы d-20. Выпекать при t-180’C - 25-30мин, ориентируясь на свою духовку.
После выпекания бисквиты остудить, обернуть пленкой и дать отлежаться в холодильнике не меньше 2 часов.
_
⏩Пропитка:
сварить крепкий кофе, остудить, добавить ликер.
_
⏩Крем:
взбить сливки по пышности. Растереть маскарпоне с пудрой и соединить обе массы лопаткой, не используя миксер.
Почему лопаткой?
Потому что, маскарпоне очень жирный сыр и его легко перевзбить.
_
⏩Шоколад порезать/натереть стружкой.
_
☝Сборка
Бисквиты разрезать пополам, получиться 4 коржа.
Собираем торт в кольце, первый корж пропитываем кофе, выкладываем третью часть крема и сверху посыпаем шоколадной стружкой, используя количество шоколада по вашему желанию.
Сверху второй корж и повторяем все манипуляции описанные выше☝Отправляем торт в холодильник пропитываться на 4-6 часов, а лучше на ночь.
Потом снимаем кольцо, выравниваем шоколадным ганашем или другим кремом по вашему желанию.
Вкусно и красиво оформляем
Все!
Готовьте с удовольствием и балуйте своих мужчин❤
.
.
.
.
.
#тирамису #ТирамисуРецепт #рецепттирамису #тортсмаскарпоне #ТортКудрово #ТортНаЗаказСПб #ТортыДыбенко #тортдыбенко #тортназаказдыбенко #ЗаказтортаСПб #тортспб #тортыспб #ЗаказтортаСПб #ЗаказнойтортСПб #ol_tort_рецепты #ol_tort # торттирамису #тортыназаказспб #тортоккервиль #тортбезмастикиспб
Польза ➕и вред ➖сыра Маскарпоне
❤️Сыр очень питательный и насыщенный витаминами и полезными элементами.
❤️В Маскарпоне есть витамины групп A, B, C, K, PP, минералы в виде кальция, калия и фосфора.
❤️Витамины, содержащиеся в сыре Маскарпоне укрепляют иммунную и нервную системы, улучшают работу сердечно-сосудистой системы.
❤️Минералы укрепляют кости, питают мышцы, улучшают рост.
❤️В общем, польза от Маскарпоне практически такая же как и от других молочных продуктов
Маскарпоне очень калориен и в этом его основная опасность. Чрезмерное употребление сыра Маскарпоне может привести к ожирению и повышению уровня холестерина в крови...☝Так что не злоупотребляем
⠀#thecakebydanilchenkovayulia #маскарпоне #тортсмаскарпоне #клубника #ручнаяработа #handmade #cookingtime #тортназаказ #жуковский #раменское #москва
#торты #тортыназаказ #тортики #торт #тортымосква #тортымоскваназаказ #тортымоскванедорого #тортымск #заказатьторт #заказтортов #заказатьтортвмоскве #тортик #недорого #москва #сладости #ягодныйторт #ягодныйтортик #заказ #вкусныйторт #сладкийподарок #тортнаполеон #тортягодный #чизкейк #ореховыйторт #тортсмаскарпоне
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И МАСКАРПОНЕ.
Осторожно!!! Не ПП
.
Да, несколько раз в год по большому случаю я пеку настоящий домашний торт Рецепты примерно одинаковые - бисквитные коржи, крем, фрукты-ягоды! И этот торт тоже очень простой!
Для теста:
Сметана 15% - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Сахар - 0.5 стакана
Мука - 1 стакан
Какао - 1 ст.л.с горкой
Сода - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Для начинки и крема:
Чернослив без косточек - 200 г
Сметана 20% - 500 г
Сыр маскарпоне - 200 г
Сахарная пудра - примерно полстакана, по вкусу
Шоколад - для украшения
1. Взбить в миске яйца, сметану и сахар.
2. Добавить просеянную муку, соль, соду, какао и перемешать.
3. Выложить тесто в форму, лучше на бумагу, и разровнять.
4. Отправить в разогретую до 180-190 гр. духовку на 25 минут.
5. Чернослив отварить, слить воду и размять или пюрировать блендером.
6. Бисквит остудить и разрезать на 2 коржа.
7. Сахарную пудру, маскарпоне и сметану взбить в пышный и густой крем. Количество сахарной пудры регулируем по вкусу.
8. Смазать первый корж черносливом, а сверху кремом. Второй - кремом. Обмазать кремом также бока торта.
9. Отправить в холодильник на час.
10. Украсить можно шоколадной крошкой, глазурью, фруктами, ягодами, да чем угодно!
КБЖУ не считаю!!! Так как настоящий домашний торт едим пару раз в год и ничего не отложится на боках!
Ну, расскажите, а вы собираетесь готовить ПП или не ПП торт Или вообще обойдетесь салатиками и шампанским и до торта дело не дойдет, как и должно быть на настоящей вечеринке