ингушетияторты тортыингушетия фисташковыйрулет фисташковыйрулетингушетия фисташковыйчизкейк чизкейк cake красныйбархат cakephotography cakestyle instafood грозныйторты ингушетия ингушетиякондитерская ингушетияновости карабулак магас магасторты малгобек назрань новостиингушетия тортцифра тортывингушетии тортыгрозный тортымагас тортыназаказингушетия ягодныйсезон яндаре тортсердце свадебныйторт летнийчизкейк
Мы и не знали раньше этого десерта...а торты с масляными цветами до сих пор вызывают дрожь в коленках , как же я их не любила...Зато вспоминаю лимонады и мороженое самое вкусное из моего детства... а у вас какие были любимые вкусняшки в детстве?
Рецепт фисташкового чизкейка добавлю суть позже в комментарии
Для конкурса #моё_ласковое_лето от @lili_skorovich @kondibox и @yulia_mukhacheva, категория #моё_ласковое_лето_еда, судья Даша @zhabcka .
_______________________
#фудфотография#Инстамама#cookmagazine#top_food_of_instagram#мирдолжензнатьчтояем#вкусно#сладкое#фисташковыйчизкейк#рецептчизкейка#smeshnie_торты#vsco#foodporn#foodphotography#sweethome#sweet#cake#chizcake#cooking#cooking_backstage#beautiful#cakestory#фудпорн#инстаграмнедели#инстаграмдляеды#едакакискусство#рецепты#фудблог#блогоеде#smeshnie_торты
Дорогие друзья, всем добрый вечер!
Завтра вечером (в понедельник) на моём кулинарном канале будет видео-рецепт фисташкового чизкейка.
Ждёте рецептик
В четверг будет видео-рецепт с очень вкусным блюдом-пастой с мидиями в нежном сливочном соусе с чесноком. Рецепт очень легкий, быстрый и очень вкусный.
А в воскресенье будет видео с распаковкой товаров с магазина @tortomaster. В видео укажу промокод со скидкой 5% на весь ассортимент.
Как вам программа на неделю? Какое видео более интересно для вас? ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#чизкейк #сабле #фисташка #фисташковаяпаста #фисташковыйчизкейк #маскарпоне #видеорецепт #Mascarpone #пальчикиоближешь #готовимдома #выпечка #десерт #dessert #chefbakumova #cooking #fodstagram #food #фудблоггер #тортик #cookery #sweets #тортики #песочноетесто
Рецепт прекрасного фисташкового чиза от @tarasevna_ читаем ниже)) И ставим ❤️ чтобы видеть публикации сообщества.
.
Привет, дорогие! Recipe time! Друзья, хочу поделиться с вами чудо-рецептом фисташкового чизкейка! Ооочень вкусно, без особых заморочек ну и ваащее! А еще мега крутой лайфхак как сократить время выпечки в 2 раза! Погнали!
Ингры:
Песочное сабле:
Мука - 250 г,
Сливочное масло - 125 г,
Яйцо - С-О - 1 шт,
Щепотка соли,
Сахар - 60 г (по желанию, в этом рецепте я не добавляла).
_______
Муку просеиваем, смешиваем с солью. Добавляем масло комнатной t. Смешиваем миксером на минимальных оборотах до однородной крошки. Добавляем яйцо, перемешиваем до объединения массы. Затем выкладываем тесто на рабочую поверхность и собираем в комок. Формуем диск, чтоб быстрее охладилось, заворачиваем в пищ пленку и убираем на 30 мин в холодильник.
После охлаждения, достаем тесто, подпыляем мукой рабочую поверхность и раскатываем тесто. Вырезаем окружность, перекладываем в форму для выпечки. Из остатков теста формуем бортик, далее вилкой накалываем все тесто, чтобы оно не вздулось при выпечке и убираем в морозилку на 15 мин.
Разогреваем духовку (режим верх/низ) до 180 С. Достаем форму с заготовкой и выпекаем в течение 25 мин. Достаем, остужаем до комнатной t, и снова в морозилку на 15 мин.
_______
Крем:
Сыр творожный - 500 г,
Сметана 15-20% или жирные сливки от 30% - 165 г,
Сахар - 165 г,
Яйца - 2 шт.
Фисташковая паста - 1,5 ч.л. (Можно купить в кондитерском магазе, можно сделать самим из фисташек - фисташки кидаем в кухонный комбайн и перемалываем до состояния пасты.) !Все ингры должны быть комнатной t!
_______
Духовка должна быть разогрета до 160 С.
И тут начинается лайфхак! Трррунь! Берем глубокий противень, наливаем в него горячую воду, ставим на самый нижний уровень. Закрываем дверцу и занимаемся самым вкусным
#рецепт#рецептчизкейк#чизкейк#фисташковыйчизкейк#торт#рецептторт#сабле#лучшийторт#cake#разоезторта#wowcakesworld
_______
⬇️⬇️⬇️
Дорогие друзья, всем привет!
Прежде всего хочу выразить огромную благодарность всем тем, кто проголосовал и помог мне определиться с весенним подарком для Вас.
Спасибо за обратную связь, для меня это очень ценно.
По итогам голосования на первом месте ЧИЗКЕЙК. Поэтому первым весенним видео-рецептом будет именно чизкейк.
На фото фисташковый чизкейк❤. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#чизкейк #сабле #фисташка #фисташковаяпаста #фисташковыйчизкейк #маскарпоне #видеорецепт #Mascarpone #пальчикиоближешь #готовимдома #выпечка #десерт #dessert #chefbakumova #cooking #fodstagram #food #фудблоггер #тортик #cookery #sweets #тортики #песочноетесто
Похоже, это ещё одна моя любовь навеки «Фисташковый чизкейк» по рецепту из книги Вики @vicky_bakery Даже не знаю, как получше вам описать его вкус, но могу точно сказать, что его нежная структура (не смотря на то, что это все-таки чизкейк) очень напоминает мороженое песочная основа с домашней карамелью и орешками просто фейерверк Так что, любители чизкейка, вам точно ко мне на W/A #tartalettka #чизкейквнутри #рецептвикториимельник #фисташковыйчизкейк #тортыхабаровска #тортыназаказ
С вами @art2cake или рецепт фисташкового чизкейка с малиной.
За рецепт и фото благодим Ольгу @vil_ola
⠀
Не забудьте поставить лайк и берите рецепт в закладки!
Печенье:
180 г масла
100 г сахарной пудры
60 г коричневого сахара
щепотка соли
70 г яиц
350 г муки
80 г миндальной муки
⠀
В чаше миксера насадкой «лист» смешайте мягкое масло с сахарной пудрой, коричневым сахаром и солью. Затем введите яйца и миндальную муку, в конце пшеничную муку. Замес быстрый. ⠀
Раскатайте тесто до толщины 5 мм, отправьте в холод на два часа. Выпекайте при температуре 155С около 12-15 минут. ⠀
Форма d 20 см.
⠀
Для песочной основы:
-300 г крошки
-3 желтка.
-120 г мягкого сливочного масла.
⠀
Дно формы застелить бумагой. Стенки смазать сливочным маслом. Выложить песочную основу и бортики. Хорошенько утрамбовать. Насыпать немного фисташки. Отправить на 2 часа в холодильник. После - в духовку на 15 минут при 180°. Как остынет, в мороз.
Все ингредиенты для сырной основы чизкейка за час до приготовления достаем из холодильника.
270 г креметте(крем-чиз, филадельфия)
250 г рикотты
130 г сахара
2 ст.л. муки
щепотка соли
40 г молока
60 г фисташковой пасты.
150 г яиц
⠀
На небольшой скорости миксера перемешать сыры, молоко, пасту, соль, сахар, муку. В три этапа ввести яйца. Как только масса станет однородной, миксер выключить. Переливаем сырную массу в подготовленную форму с песочной основой.
⠀
Форму оборачивам в несколько слоёв фольги. Ставим в глубокий противень. Наливаем до половины формы кипятка. При 130° чизкейк готовится 80 минут. После остывает в духовке, дверцу духовки приоткрыть. Остывший чизкейк в форме отправляем в холодильник на 6 часов.
У меня духовка с подачей пара, поэтому задача была легкой - просто залить воду.
⠀
5 г желатина залить 25 г воды . 250 г пюре малины нагреть до 80°. Ввести желатин. Взбить миксером. Масса должна стать более пористая и светлая. Вылить на чизкейк и отправить в холодильник на 30 минут.
Не забудьте сказать спасибо автору за шикарный рецепт!
В Ростове сегодня солнечный, но прохладный день, осень понемногу вступает в свои права. И все равно день чудесный! Сегодня пятница, совсем скоро выходные
Разделите свои отдых с родными и любимыми, наслаждайтесь каждым мгновением! И пусть в вашей жизни будет больше ярких событий и солнечных дней!
.
На фото вкуснейший фисташковый чизкейк: хрустящая песочная основа с карамелизованными фисташками, сырный слой с натуральной фисташковой пастой Обожаю десерты с фисташкой Спасибо талантливой @vicky_bakery за чудесный рецепт
#vb_homework #anuta_cakes #cakeideasphoto #foodstagram #tastygram #ростовторт #тортвростове #чизкейкростов #фисташковыйчизкейк #чизкейкназаказростов
Любите фисташковый чизкейк? НЕВАЖНО!
Нужно попробовать этот! вы полюбите ❤️очень нежный по консистенции, с легким вкусом фисташкового мороженого, а основа из печенья орео
Единственный минус - не все оформления будут смотреться на нем одинаково хорошо ♀️Поэтому советуем изучить наш сайт k-cakes.com☝☺️