чайныйсбор барсучийжир воск восковыесвечи горныйм зожбишкек медведка медвежийжир медкыргызстан мумие огневка перга пергабишкек подмор правильныймед прополис пчеловодство пыльца пыльцабишкек собачийжир соты чистыйм чай травянойчай herbs чайвподарок everydaymagic herbaltea homemade yellow_tea_shop
Мои чайные запасы на зиму:
1. Липовый цвет
2. Иван-чай мелколистовой, ферментированый, одна прижарка
3. Иван-чай гранулированный, ферментированый с одной прижаркой
4. Иван-чай гранулированный естественной сушки
5. Ферментированный лист малина+смородина+вишня
6. Сушёная земляника
7. Сушёная малина
8. Цветки ромашки и календулы.
За кадром ещё остались три пакета с мятой, мелиссой и чабрецом.
В общем сейчас у меня чаи на любой вкус - успевай только миксовать нужный. Хочешь бодрящий, хочешь успокоительный, хочешь просто вкусный с ягодками )))) Я вот что думаю - а не устроить ли нам розыгрыш трёх разных чайных сборов?
Приурочим к первой тысяче подписчиков?
А вы чаще пьете какой чай? В пакетиках, завареный в чайнике или чайные сборы?
______________________________
#маруся_садовод_чай #чайныетравы #чайныйсбор #иванчай #кипрей
Я уже рассказывал по какой причине не продаю готовые травяные сборы, только под заказ. Сейчас хочу вам рассказать об основных принципах, которых стоит придерживаться, чтобы САМОСТОЯТЕЛЬНО собрать нужный вам сбор.
Существуют:
1. Основы - стержень сбора, удерживает весь чайный букет. Что может быть основой? Иван-чай, клевер (луговой, ползучий, средний), земляника (лесная, зелёная, мускатная), липа, мята (длиннолистная), мелисса лекарственная, смородина чёрная, таволга и т.д.
2.Вспомогательные травы - выбираем травы по их основным свойствам, отдаём предпочтения схожим по своему воздействию на организм человека. Например, если нам нужен сбор от простуды, выбираем донник, мать-и-мачеху.
Оптимально добавить в сбор 2-3 вспомогательные травы. Больше не рекомендуется, иначе травы могут перебивать вкус друг друга, частично нейтрализовывать некоторые полезные свойства. В некоторых случаях (это исключение) в составе сбора допускается наличие 7 трав, лучше ограничиться 5.
Сейчас можно встретить такие сборы в состав которых входит и 10 и 15 трав (на свой вкус собирают травники), но это не имеет никакого смысла! Слишком маленькая доля приходится на 1- ну вспомогательную траву и такой сбор не может подойти каждому! Есть сборы с утверждённой рецептурой, эффективность которых доказана экспериментально, но это не про самостоятельную заготовку.
3. Чайные пряности - это особые вкусовые нотки! Например, донник, чабрец, полынь и др. Пряности в сборе должно быть совсем чуть чуть, чтобы придать особый вкус и аромат.
4. Условно-чайные травы (лекарственно-профилактические травы) - такие травы обладают слабо выраженным лекарственным действием. Они безопасны и используются для профилактики болезней. Они должны составлять не более 5% от всего сбора, в таком количестве даже лекарственные травы будут иметь лишь профилактический эффект. Так, что не боимся, добавляем щепотку.
.
Есть вопросы по сборам, обращайтесь. Ну, а если нужно что-то прикупить, вы знаете где это можно сделать: travynn.ru
С уважением, Егор!
#travynnru #travynn #аптекарскийсаднн #аптекарскийсад #чайныйсбор #травянойсбор #лекарственныетравы #лекарственныерастения
Доброе утро!
А я вам пост готовлю) что бы вы хотели узнать об иван-чае?
Заготовка? Ферментация? Рецепты интересные?
Пишите в комментариях. #travynnru #travynn #аптекарскийсаднн #аптекарскийсад #чайныйсбор #травянойсбор #лекарственныетравы #лекарственныерастения #иванчай #купитьиванчай #иванчайнижнийновгород
Ферментировать или сушить? Вот в чём вопрос!
.
Изложу свою собственную точку зрения.
Ферментация - это процесс, который помогает травам раскрыть свой потенциал, ворваться в чайный мир благоухая
.
Давайте начнём с простого, иван-чай - поднимите руки любители листового иван-чая! А теперь ценители ферментированного. По результатам моего фантазийного опроса и реальной статистике продаж моего магазина, скажу однозначно - ферментированный иван-чай покупают раз в 20 чаще! Почему?
Потому что вкус листового иван-чая, будем честными, очень слабый, водянистый, а вкусы ферментированных сортов - насыщенные, разнообразные, со своими нотками, ароматами. Да, и это одно и то же растение!
И этот фокус с ферментацией реально работает не только с иван-чаем. Я считаю, что травяной чай ДОЛЖЕН БЫТЬ ВКУСНЫМ! Несмотря на то, что и конечно полезным. Поэтому предлагаю ферментированные варианты иван-чая, таволги, вишни, яблони, малины. А в этом году ещё добавлю интересных позиций.
✌Чтобы было максимально ясно, резюмируем: ферментируем листья плодовых деревьев, листья растений, с достаточным содержанием сока с целью раскрытия вкуса, ягодные листья.
.
☝В каких случаях можно ограничиться сушкой?
Во-первых, когда речь идёт о чисто лекарственных растениях, которые даже условно мы не используем как чай: ромашка аптечная, гинкго билоба, лемонграсс, пижма и т.д.
Во-вторых, не стоит ферментировать неферментируемое: листья брусники, чабрец, бадан (листья бадана проходят естественную ферментацию под снегом), липовый цвет и т.д.
.
Остались вопросы? Пишите в ЛС)
С уважением, Егор)
travynn.ru
89101020008
#travynnru #travynn #аптекарскийсаднн #аптекарскийсад #чайныйсбор #травянойсбор #лекарственныетравы #лекарственныерастения #иванчай #купитьиванчай #иванчайнижнийновгород #ферментация
Хочу дарить ПОДАРКИ!
Всегда приятно делать добрые дела и видеть улыбки на лицах..
Вот и у меня зашкаливает весеннее настроение, пусть пока в душе, а не на улице ❄️❄️❄️
Хочу запустить скромную волну пользы:
Дарю чайные наборы для жителей любимого города:
В розыгрыше участвуют только НАБЕРЕЖНЫЕ ЧЕЛНЫ!
А так как таких счастливчиков мало среди моих подписчиков, значит шанс выигрыша очень велик ⚡️
Условия:
Нужно быть подписчиком и проживать в Набережных Челнах ( Нижнекамск и Елабуга тоже принимаются)
В комментариях отметить друга из Челнов (! Обязательно!) * Их может быть несколько, отдельными комментариями, чтоб увеличить возможность выигрыша номера подпишу сама! Победитель будет выбран генератором случайных чисел
⚱️⚱️ Победителя будет два- вы и ваш друг, которому свалится такое счастье на голову ⚱️ И обязательное условие - победитель обязательно делает что- то доброе, не входящее в разряд обыденных функций. Пусть добрых дел весной будет больше
☕️☕️☕️ Чайный набор будет собран на мой вкус ( пожелания/ аллергии так же принимаются)
если Челнам понравятся мои подарки, то в начале апреля запущу волну по всей стране
Ой, а розыгрыш- то когда?
Думаю дам вам недельку, чтоб вспомнить про всех друзей . #челны #челныподарок #челныдаром #набережныечелны #дарючай #дарюподарки #подаркидлялюбимых #подаркидляздоровья #травянойчай #чайсвоимируками #челнымама #инстамама #инстамамачелны #люблючай #подаркидлядуши #лучшийчай #хочучай #чайныйсбор #сбортрав #травянойсбор #подарокчелны #акциячелны #челныакция
ТРАВЫ В ИЗБУШКЕ НА НОЖКАХ
Культура настоев, травяных напитков и отваров – это по-настоящему русская традиция.
«Добрых снов» - травяной настой.
Цветы лаванды, трава фиалки, лист мяты, семя укропа - по 1 ч
Трава кипрея – 0,5ч
Сушеные яблоки 2 -2,5 ч.
♀️Знающие женщины или мужчины знахари собирали разные части растений, высушивали, мельчили, смешивали и составляли сборы от хвороб, а также просто для настроения, от усталости или успокоения сердца.
У прадеда, Белякова Михайлы Федоровича, для цели заготовления лекарственных растений была устроена перекатная избушка, на ножках. Весной у болот стояла, летом на лугу, а к осени на лесной опушке. Ничего не напоминает?
Устроена она была разумно, чтобы грызуны и жучки не пробирались, чтобы все проветривалось и быстро сушились. Перевозилась парой лошадей по мере надобности.
⚕️Прадед мой был уважаемым фельдшером, отучился в городе на специальность и , как говорится, пользовал всю Смоленскую окраину.
♀️Скажу не правду, если напишу, что «вот его-то рецепты и сохранились до сих пор». Это не так, бабушка, что жила и растила нас, отца потеряла будучи подростком и помнила только быт, уклад и благоговейную любовь к живой природе, которую и передала нам.
Знания мои подкреплена наукой и опытом. Хотя именно такой чай заваривала нам наша бабушка на ночь.
В своём варианте я заменила яснотку белую (крапива глухая) на лаванду, для усиления аромата и релаксирующих свойств.
❗️Обращаю внимание, что травы относятся к активным биологическим компонентам, перед применение которых необходимо проконсультироваться с врачом. Дозы для детей, беременных и пожилых людей должны быть значительно снижены.❗️
☕️Смесь трав следует хранить в стеклянной банке, под крышкой, в темном месте. Заваривание не крутым кипятком 1ч/л на стакан воды, настаивание с укутыванием 15 минут, и еще через 45 минут процеживание и удаление травной массы.
————————————————————————
По вопросам планирования сада и консультации ландшафтного дизайнера пишите ✉ в директ или на почту artgala3013433@gmail.com
ЦВЕТОЧКИ И ЛИСТОЧКИ
Летом мы с вами заготавливали травы.
И кстати, кто только недавно присоединился к группе @garden.in.bloom или еще не пробовал свои силы в травничестве, то не упустите свой шанс на здоровье в новом сезоне. Подписывайтесь, чтобы не пропускать самое интересное.⬆️
Травы заготовили, основные сборы приготовили.
Сейчас время для сборов и чаев оздоравливающих, направленный на восстановление ресурсного состояния организма. Для поддержания свободного и ровного дыхания, при осиплости горла или при кашле для своей семьи я завариваю смесь трав «Лёгкий вздох»:
Трава фиалки 1,5 ч
Трава чабреца, цветки клевера (или лист малины) – по 1ч.
Лист мать-и-мачехи, трава душицы – по 0,5ч
Цветки маргаритки 0,5ч
☕️Настаивание в термосе или «под укрытием» 15 минут – для первой заварки, затем доливаем кипятком и еще через 15 минут пьем вторую порцию.
❤️Вкус приятный, с нотками летних луговых трав.
————————————————————————
По вопросам планирования сада и консультации ландшафтного дизайнера пишите ✉ в директ или на почту artgala3013433@gmail.com
Доброе утро, друзья!
.
Все мы любим пить чай ☕в пакетиках на работе, в дороге, даже дома, т.к. Это быстро и удобно! Но, приносит ли это пользу нашему организму?! Другое дело травы, сборы, которые в разной комбинации оказывают полезный эффект!☝ Но всегда ли это удобно и доступно?! Так вот чай из коллекции #enerwood сочетает в себе оба свойства: польза и удобство!☝ Я оооочень люблю зелёный чай, поэтому для себя я выбрала Dinamix Он стимулирует физическую и умственную активность, заряжает энергией на целый день
Муж, попробовав чай Gentelman, в принципе больше другой чай и не признает Говорит, что этот чай вернул его в недалекую молодость
Сынок пьёт у меня Antitox, в его составе мощные растительные антиоксиданты, которые способствуют быстрому выведению вредных веществ и укрепляют организм☝
А сейчас в сезон простуд, я взяла для всей семьи Vitaplus В его составе плоды рябины, шиповника, боярышник и яблоня
Будем витаминизироваться
Кроме того, дизайн упаковки очень крутой. Двойные фильтр-пакеты упакованы в фольгированные саше, которые предохраняют продукт от влаги и посторонних запахов
Разбавим белое цветным ) попьем чай из горных трав с лепестками роз , собранных в мае ❤ .
⚪Чайный сбор - 150 р.
⚪Чабрец - 150 р.
⚪Зверобой - 150 р.
⚪Душица - 150 р.
.
Доставка по Москве - 290 р Самовывоз с метро Полежаевская по предварительному заказу
Доставка по МО и РФ .
#горныетравы#чайныйсбор#чайизтрав#чабрец#зверобой#мята#ромашка#душица#зеленыйчай#дагестанскиепродукты#dagfood