шоколаднаялюбовь сырныетрюфели ручнаяработа сырныеконфеты бурма сыришоколад lovelycake вкоролев сырныялюбовь доброеутро бурмадмитров бурманскаякошка бурманскаякрасота бурманскаялюбовь бурманскаясоболиная бурмасоболь грация грациянашевсе дмитров дмитровкошки европейскаябурма европейскаябурманская кошка кошкадлядуши охотапущеневоли подарокнаденьрождение подарочныебоксы соболинаябурма шайна подароклюбимой клубгурмановизвращенцев
Когда работаешь несколько ночей до 4-5утра, ооочень сложно построиться под законы инстамира и выкладывать посты в определённые утренние часы
.
Но сегодня я хочу поговорить о другом. Открыв глазки и нырнув в инстаграмм, первое, на что я наткнулась, это статью известной блоггера-кондитера. Которая учить кондитеров правильно продавать и рассказывает реалии кондитерского мира.
.
Но то, что я сегодня прочла, мягко говоря лично меня совсем не порадовало, а наоборот....
.
Хотелось бы услышать ваше мнение по поводу её слов ✔️ (стилистика и пунктуация полностью сохранены):
" В единичных случаях ваши клиенты-гурманы, которые могут отличить тонкий вкус дорогого кувертюра от глазури. Но остальным-что важно?! Правильно, сладко и вкусно и недорого..."
.
Ну что? Кормить вас глазурью или дешёвым шоколадом (как делают многие и у нас в Омске в том числе , хотя у некоторых цены с моими разнятся в 10руб.). Или вы за качество и вкус Очень важно ваше мнение.
_______________________________
Ваш Chocolate Crush
.
Для связи ссылка в шапке профиля или любой мессенджер 89088091959
#ChocolateCrush#chocolate#chocolatelab#шоколадручнойработы#шоколад#корпусныеконфеты#конфетыручнойработы#подарокженщине#подарокмужчине#подарокдевушке#love#счастье#шоколаднаялюбовь#bonbons#omsk#Vasilyevaшоколад
БРАУНИ-КЕКСИКИ❗️ С МАЛИНОЙ
Рецепт на 6 шт
Яйца 2 шт
Сливочное масло 100г
Тёмный шоколад (70,5%) 100г
Сахар 50г
Разрыхлитель 2г
Щепотка соли.
Мука 100г
Сливочное масло и шоколад в отдельных мисках растопить в микроволновой печи. Яйца немного взбить венчиком, добавить растопленное сливочное масло, хорошо перемешать, добавить растопленный шоколад, хорошо перемешать. Далее добавить щепотку соли и разрыхлитель, снова перемешать. Ввести сахар, перемешать и добавить муку, снова перемешать. Разложить по формочкам, выпекать при 170° 25-30 мин.
МАЛИНОВАЯ НАЧИНКА
170г пюре
50г сахара
5г яблочного пектина.
В сотейник влить пюре, добавить половину сахара, прогреть до 40° и ввести остатки пюре с пектином, перемешать, проварить 2 мин до легкого загустения.
В качестве крема я использовала просто взбитые сливки с сахарной пудрой, но крем может быть любым, а может и не быть его вообще
P.S. Жду вашей обратной связи в качестве ❤️❤️❤️ и комментариев
Как и обещала, раскрываю внутренний мир этих прекрасных шоколадных шедевров)
.
Любителям белого шоколада точно пришлись по вкусу трюфели в светлом с малиновым наполнением, а ценители темного шоколада не смогли устоять перед сладкой крохой с насыщенным кофейным послевкусием и ореховым сюрпризом внутри)) .
И конечно же отдельного внимания достойны конфеты из молочного шоколада. Они были представлены в двух вариациях: трюфели с неповторимым вкусом бобов тонка в кусочках обжаренного миндаля и трюфели с освежающим малиновым центром в обсыпке из вафельной крошке (последние - мои любимые - вкусные до безобразия).
.
Я довольна проделанной работой) Продолжение следует
.
P.S. хочу выразить благодарность @darkzip за вдохновение и отличный рецепт трюфельных конфет, а также магазин Антонио Петти @ital.konditer за высокое качество ингредиентов и большой ассортимент товаров для кондитеров
.
#pastrylove#pastryart#chocolate#lovechocolate#chocalatesweet#imloveingit#кондитерлюбитель#Люся_кондитер#давайготовить#шоколаднаялюбовь#шоколад#шоколадныеконфеты##этоволшебство#магиякакаято#экспериментысшоколадомпродолжаются#внутренниймирконфет#шоколадпрекрасенвлюбомвиде#конфетынамжитьпомогают#шоколадныеразборки
Друзья, мы всегда рады опубликовать фото ваших сладких творений, делитесь, будем вдохновляться вместе♀️
Чудесная работа нашей клиентки @v.r_baker
Торт на юбилей
7 кг шоколадного удовольствия
Шоколадные коржи с добавлением горького шоколада, прослойки из вишневого компоте шоколадный ганаш и сливочный крем.
Покрытие творожным кремом.
Декор торта выполнен из вафельной бумаги, карамели и съедобные сахарные шарики с золотым покрытием
#тортназаказ #тортнаюбилей #тортнапраздник #тортмытищи #торткоролев #красныйкитмытищи #шоколад #шоколаднаялюбовь #вафельнаяфлористика #изомальт #изомальтовыйдекор
"Когда дело доходит до шоколада, сопротивляться бессмысленно..."
#krd#krasnodar#foodart#pastrylover#pastrylife#sweetweekend#icook#ishoot#homemade#delicious#dolcevita#chocolate#threechocolate#threecolorofchocolate#onelove#onechocolate#фудфото#кондитерлюбитель#сладкаяжизнь#шоколад#тришоколода#триоттенкапрекрасного#шоколаднаялюбовь#яхудожникятаквижу#nometterifyoublackorwhite#майклбылправ
Долгожданное пополнение
Французский шоколад Nestle снова у нас в наличии❗️
4 вида:
Молочный шоколад + изюм, миндаль, фундук.
Молочный шоколад + клюква, миндаль и фундук.
Чёрный шоколад +
апельсиновые цукаты и какао бобы.
Чёрный шоколад + большое количество фундука.
Цена: 93 гривны.
❗️Количество ограничено.
Шикарнейший шоколадный комплект для @olgakarina8687. А тем временем,наш конкурс продолжается!!!!!#конкурс#розыгрыш#giveaway #зимнийрозыгрыш #комплект #зимний #зимнийкомплект #шикарно #шикарный#моялюбовь#шоколад #шоколаднаямечта#шоколаднаялюбовь #зима#вязаниеназаказ #вяжуназаказ #вяжутнетолькобабушки #knitting #варежки#бактус#оля#ольга#кзимеготова
Если бы 2 года назад мне сказали бы что влюблюсь в шоколад,то я бы посмеялась бы не поверила.
Сейчас я действительно чувствую к этому продукту что то невероятное. Чувство какой то эйфории, космос. И чем больше я его для себя открываю, тем больше я в него влюбляюсь. И он меня затягивает все больше и больше. Это не объяснимое чувство от которого я получаю только позитив и удовольствие!!!!! И чем больше я влюбляюсь, тем больше он мне отвечает своей взаимностью своим блеском)))
Интересно это только со мной такое происходит?
#шоколад #шоколатье #шоколадмоялюбовь #люблюшоколад #любимоедело #шоколадныйцветок #pastryart #cacaobarry #любовькшоколаду #pastry #chocolatejewels #работасшоколадом#frenchpastry#шоколадныйдекор #chocolate #chocolateflower #chocolat #jaimechocolat #chocolatier #инстафото #инстафуд #chefstalk#patisserie #jaimemonmetier #fleurenchocolat #bouledenoel #silikomart #bouledenoelchocolat #noel #шоколаднаялюбовь