шоколадныйтортназаказ торткраснодар наполеон чизкейк cake4city macaronназаказ заказатьторт заказатьтортвмоскве капкейк макароны муссовыйторт реутов тортдевочке тортдетский тортдлядетей тортдляребенка тортмальчику тортнадр тортреутов тортыназаказмосква хоккей безединская динская динскаяторты евродесерты евродесертыкраснодар капкейкидинская капкейкикраснодар мужскойторт муссовыетортики апельсиновыйзефир
Ещё одно небольшое видео по рисованию шоколадом окантовок для тортов. Размышляю над тем как развивать эту тему. Придумывать новые орнаменты, рисунки, и вообще окантовку использовать несколько по другому.
#cake4city
#реутов
#тортреутов
#тортдляребенка
#тортдевочке
#тортмальчику
#тортдлядетей
#тортдетский
#тортыназаказмосква
#тортнадр
#заказатьторт
#заказатьтортвмоскве
#макароны
#macaronназаказ
#муссовыйторт
#чизкейк
#шоколадныйтортназаказ
#шоколаднаяокантовка
Всегда волнуюсь, когда снимаю видео но решила периодически делать это, потому что помню как я любила смотреть такое в начале своего пути Надеюсь вам тоже интересно ☺ Только нужна ваша помощь: подскажите, что ещё снять?) Одно видео у меня есть на подхвате, выложу его, если это наберёт много лайков и комментариев чтоб знала имеет ли спрос подобная самодеятельность
Все интересующие вопросы задавайте в комментариях
В этом посте будет очень много шоколада
⠀
Шоколадный торт. Он в любом исполнении шоколадный торт.
⠀
Будь то традиционный десерт или raw вариант.
⠀
Готовить его одно удовольствие, а есть...
⠀
Raw торт три шоколада - это взрыв эндорфинов в твоем организме :
- тёмный слой шоколада
- слой белого шоколада
- прослойки горького шоколада
- на шоколадном красте
⠀
А ещё мне очень нравится заливать его в форму ложка за ложкой, чередуя цвета и фактуры. Почти медитативное состояние ♀️
⠀
Каждый раз торт выходит новым и чуть отличающимся от предыдущего.
⠀
Эти полоски меня завораживают
И даже можно не делать никакой декор, но сейчас сезон свежей ягоды и было бы большой ошибкой не украсить шоколадный торт свежей черешней, ну и конечно добавить веган шоколад сверху тоже не помешает
⠀
Поделитесь есть какие-то блюда приготовление, которых вам очень нравится?
Для юного поклонника компании MARVEL и в особенности команды Avengers в день рождения внутри не менее брутальный шоко-банан с супер шоколадными коржами, карамелизованными бананами и ганашем на тёмном бельгийском шоколаде #шоколадныйторт #шоколадныйторттюмень #тортнаденьрождение #вкусныйшоколадныйторт #тортдлямальчика #тортназаказтюмень #вкусныйтортназаказтюмень #шоколадныйтортназаказ
Для серьёзного возраста7️⃣0️⃣
⠀
Цена любого торта 1300/кг
Мин. вес 2 кг
Десерты/Капкейки
Заказать +7-913-724-6564
W/A DIRECT или по ссылке в профиле
———————————————————
#тортнск#тортновосиб#тортновосибирск#тортназаказнск#детскийтортнск#тортнаденьрожденье#тортнаюбилейновосибирск#тортнаюбилеймужчине#тортсусами#брутальныйторт#шоколадныйтортназаказ
Рецепт торта "Эстерхази" ❤️
.
Смотрите видео со звуком
—————
Видеоурок по этому и ещё 38 тортам входит в нашу новогоднюю распродажу по смешной цене в 1990р за все 39 видеоуроков с бесконечным доступом! Все подробности по ссылке в шапке профиля @cakeshop.school
—————
Ингредиенты на форму диаметром 18 см и торт 2 кг:
.
Тесто:
мука 50 г
сахар 200 г
свежие яичные белки 8 шт.
миндальная мука 200 г
соль щепотка
.
Приготовление:
1. Взбить миксером охлажденные белки со щепоткой соли в крепкую пену. Продолжая взбивать, постепенно добавить сахар. Взбивать до образования стойкой блестящей пены, которая не выпадает из перевернутой вверх дном миски.
2. Смешать ореховую и обычную муку. Постепенно добавить смесь к белкам, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой снизу вверх.
3. Ровным тонким слоем распределить по окружностям, нарисованным на пергаменте или по форме белковую массу при помощи лопатки. Лучше выпекать на хорошем пергаменте, силиконовой или тефлоновом коврике.
4. Выпекать коржи в разогретой до 150 °С духовке до светло-коричневого цвета 20 мин. Затем достать из духовки, при необходимости подровнять края ножом и остудить.
.
Крем
.
Ингредиенты:
яичный желток 4 шт.
вареное сгущенное молоко 200 г
вишневый сок или ликер 2 ст.л.
молоко 250 г
сахар 50 г
кукурузный крахмал 15 г
соль щепотка
масло сливочное – 200 г
сахар ванильный 3 ч.л.
абрикосовый джем 2 ст.л.
.
Приготовление:
1. Желтки, кукурузный крахмал, сахар, ванильный сахар и соль взбиваем.
2. Наливаем желточную массу на горячее молоко в сотейнике, ставим на плиту и увариваем до загустения, постоянно помешивая.
3. Как увидите первые пузыри, готово (около минуты).
4. Снимаем с плиты, переливаем в другую посуд, накрываем пленкой и охлаждаем.
5. Взбиваем вареную сгущенку со сливочным маслом комнатной температуры, вводим охлажденный крем и взбиваем все до однородности.
.
Сборка торта
1. Смазать охлажденным кремом 5 коржей, а шестой покрыть сверху тонким слоем джема.
2. Вылить на верх торта шоколадную глазурь и нарисовать паутинку
3. Обсыпать бока торта миндальной стружкой и поместить торт в холодильник на 12 ч.
——
Наберём 5000 лайков, выложу рецепт шоколадной глазури для оформления ❤️
Собрать статистику #ШОКОЛАДНЫЙТОРТНАЗАКАЗ выполните поиск с получением статистики (Перейти к подбору).