Список из самых популярных хештегов по теме #BEERSPB

HERO IMAGE от @garagebeerco (Barcelona, Spain) Стиль: IPA - Imperial / Double Abv 9% Мастера своего дела и безупречное исполнение двойного айпиэй (охмеление Nelson Sauvin и Mosaic)

Я люблю малину, потому что она прочно связывает меня с воспоминаниями детства. ⠀ Мы жили в большом доме, во дворе было много зелени и колючие малиновые кусты. Они были густые, внутри жили паучки, но я подходила к ним с кастрюлькой, как на поле боя. ⠀ Желание лакомства было сильнее страха перед темными, густыми ветками☺️. ⠀ ⠀ Вчера я познакомилась с новой для меня пивоварней @greatriver.beer и выпила их бланш с добавлением малинового сока. ⠀ Он был очень легким и не очень сладким, в меру. ⠀ Единственный момент, это отсутствие яркого малинового вкуса, больше напомнил просто ягодное пиво по типу вишни/смородины. ⠀ И если бы это была слепая дегустация, вряд ли я бы ответила точно, что за ягода во вкусе. ⠀ Но мне понравилось, я бы брала его чаще, когда хочется сладкого лайта, без горечи и большой палитры вкусов. ⠀ ⠀ Спасибо ребята за лето в бутылочках, вы хорошие! ❤️

Моё первое пиво. ⠀ Я напишу как было изначально, потому что оно не моё, а общее. А потом обзор. ⠀ Когда я выставила пост о том, что было бы круто сварить его самой, у меня не было ничего. Я даже не представляла как это делается. Да и варить на чужой кухне, т.к снимала комнату , такое себе. ⠀ На связь вышел Вячеслав @craft_distillation_technology Мы пообщались и он предложил помощь. ⠀ Он составил для меня простой рецепт пшенички ( #таняварила) , написал подробный план действия от начала варки и до конца, он привёз из @mir_beer_ солод, который перемолол сам, дрожжи, поделился хмелем. ⠀ В день варки я дергала его каждые пять минут по вайберу и он полностью курировал процесс. ⠀ С карбонизацией тоже самое. Вплоть до бутылок и крышек. Я не сделала ровно ничего. ⠀ Вика разрешила мне провести варку на маленькой кухне не смотря на сильный запах и не совсем комфортные условия. ⠀ @nenikich привёз лёд в шесть утра, который взял на Рубинштейна. Огромный мешок. ⠀ Потому что я переживала и для меня это было важным. ⠀ С моей стороны требовалось только желание и точное выполнение всех правил. ⠀ Очень хотелось успеть ко Дню Рождения. ⠀ Я парилась за температуру брожения. Оно стояло в комнате, я уезжала рано утром и оставляла окно открытым, чтобы было примерно 20 градусов. Ночью приходилось закрывать, т.к спала в одежде и было очень холодно. ⠀ Температура прыгала и я думала, что ничего не получится. Но все прошло отлично. ⠀ Так что это была общая работа и я не могу присвоить её себе. Спасибо всем, кто поддержал идею, потому что благодаря вашей поддержке я буду продолжать и постоянно развиваться ⠀ Для меня было важным написать об этом, а в следующем посте я сделаю честный обзор на то, что в итоге получилось.

Кухня и алкоголь-дело тонкое. ⠀ Иногда неправильно подобранные закуски или горячее блюдо могут испортить вкус пива и первое впечатление о нем. ⠀ Воскресенье, вечер, Иван да Марья. ⠀ На Невском проспекте зябко,скользко, идёт дождь и погода загоняет всех в пабы и рестораны, что попадаются на пути. ⠀ Я правда думала, что это просто ресторан,где в меню только русская кухня для туристов и винная карта. ⠀ Славно, что ошибалась. ⠀ Видите эти огоньки на втором фото в карусели? ⠀ Они помогли мне согреться,почувствовать себя уютно и подумать: «как же все таки я люблю Питер, все будет хорошо». Они и милый персонал, который принёс большую пивную карту. ⠀ Оказалось, что в меню просто десятки бутылочных позиций и столько же разливного. ⠀ И кухня не только русская, там все-все есть. ⠀ В общем, я рада, что зашла и не хочу делать рекламный пост, просто если что, возьмите на заметку: в @ivandamaria.bar -⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ х ⠀ о ⠀ р ⠀ о ⠀ ш ⠀о. ⠀ ⠀ На фото вишневый бельгийский Бахус. ⠀ Он обаятельный.

Не отвечаю на сообщения, потому что день прекрасный и пиво вкусное☺️. Это Таллин, @brewdogtallinnbar. Круть.

BREW DOG Шотландия. ⠀ ⠀ Слышали про историю двух панковатых парней Джеймса и Мартина, которые начали варить пиво на рассвете революции у себя в гараже? ⠀ Ничего не боясь, они брали кредиты на раскрутку будущего бизнеса, делали что-то особенное, доказывая всем, что пиво - это не только классические лагеры и стауты, а нечто большое, напиток, у которого нет границ и барьеров. ⠀ @brewdogofficial - это независимое пиво, которое прославилось на весь мир! ⠀ Бар от Шотландского пивного гиганта мы с @nenikich случайно встретили в Таллине, в районе Ротерманна. ⠀ В ассортименте 12 сортов разливного пива, один зал,барная стойка, на полках и стене расположена атрибутика с логотипами @brewdogofficial , все продаётся. ⠀ Было очень удобно и уютно, небольшая кухня, хот-доги и пиццы. ⠀ Цены - от 5,5 до 8 евро за порцию пива. Только вот объемы разные и не привычные для нас: 1/2 или 2/3 от кружки, если целая пинта,то только на топовые позиции. Фото в карусель закинула. И я конечно же была ужасненько довольна, что мы сами не зная о существовании бара, набрели на него и провели там вечер! ⠀ Спасибо @brewdogtallinnbar! ❤️

Все самое интересное о пиве в @pivnayakarta !❤️

NEIPA- относительно новый сорт ипы, который три года назад начал с огромной скоростью захватывать всю Америку. ⠀ NEW ENGLAND IPA -отличается от привычной нам горькой и плотной ипы. ⠀ NEIPA- это приятные тропические цитрусовые ноты во вкусе. ⠀ ⠀ ⠀ В чем отличие? Точных рецептов нет, но есть основные моменты варки: Подготовка воды, ph более повышенная ⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ Использование пшеницы, добавок (овсяные хлопья), для мягкости вкуса. ⠀ ⠀ Уменьшение количества хмеля в начале и в конце варки (для снижения горечи). ⠀ ⠀ Использование сортов хмеля «новой школы»- это цитрусовые citra, mosaic, galaxy, El dorado и др. ⠀ ⠀ Сухое охмеление проводится под давлением CO2 и на непривычных этапах брожения, чтобы избежать флокуляции дрожжей (это когда хлопья в пиве). . Почти всегда нефильтрованное, немножко сок апельсиновый с ярким ароматом и сочным вкусом.

“ГОВОРИТЬ О ХОРОШИХ ЛАГЕРАХ.”⠀ Это Циндао. Китайский лагер. Несколько месяцев я прожила на юге Казахстана, на границе с Китаем. Я привыкла, что Tsingtao всегда под рукой, в каждом баре и магазине, в каждом доме, все его знают и любят❤️. ⠀ Вернувшись в Петербург, потеряла из виду, а сейчас хочу рассказать о нем. ⠀ Пивоварня @tsingtao была основана в 1903 году Немецкими поселенцами в Китае. ⠀ С момента своего создания пиво циндао занимало ведущие позиции на всей территории страны, как и сейчас. ⠀ @tsingtao - номер один по экспорту во всем Китае. ⠀ Для приготовления пива используется родниковая вода из горной области, дрожжи и ячмень из Австралии и Канады. Недавно меня такая ностальгия накрыла, что жуть. Но оказывается, что в Питере и в Москве его можно встретить очень даже часто на полочках магазинов. @tsingtao_rus ⠀ Состав: ⠀ Родниковая вода, солод, рис, хмель. ⠀ Крепость 4,7 ⠀ Плотность 10,8 ⠀ ❄️❄️❄️ ⠀ «О хороших лагерах говорить» - это не только Циндао, но он несомненно, в первых рядах❤️