beyran gurme kebap gaziantep gurmelezzetler lezzet yemek kellepa lahmacun antep damaktad food foodporn kahvalt katmer tatl afiyetolsun antepf atakent autogramtags beyti evmant miyav
Beyran Çorbası - Paçacım - İstanbul ( Ataşehir ) @pacacim_atasehir
Çalışma Saatleri 7/24
☎️ 0 216 688 70 78
24₺
Alkolsüz Mekan
Paket Servis Yok
Sodexo, Ticket, Multinet, Setcard Yok
Açık Alan Var
Çocuk Oyun Alanı Yok
Otopark Mevcut
#yemekneredeyenir #yemekneredeyeniristanbul #yemekneredeyenirataşehir #pacacim #foody #kellepaça #corba #beyran #beef #çorba
BEYRAN... Evde olmaz demeyin mutlaka ama mutlaka deneyin... Ellerinize ve emeğinize sağlık
.
@hataysandikici @hataysandikici @hataysandikici .
Detaylı anlatımı YouTube kanalımıza ekleyeceğiz.
.
.
MALZEMELER
1 kiloluk Kuzu gerdan
Kemik
1 su bardağı pirinç
6-7 diş sarımsak
Et suyu
Et suyunun üstündeki yağ
Pul biber
Tuz
HAZIRLANIŞI
Öncelikle eti ve kuzu gerdanı düdüklü tencereye koyup üzerine su ekleyip , düdüklünün sesi çıktıktan 1 saat ya da 1 saat 15 dakika kadar pişiriyoruz . Tencerede yapmak isterseniz yaklaşık 12 saat kısık ateşte pişirmeniz gerekiyor . Et pişerken pirinci iyice yıkayıp tencereye aktarıyoruz. Üzerine suyunu ve tuzunu ekleyip yağsız olarak pişiriyoruz . Sarımsakları tuz ile iyice ezip üzerine 1 çay bardağı kadar su ekliyoruz . Et piştikten sonra suyunu dökmüyoruz . Suyun üstünde biriken yağları bir kaba aktarıyoruz . Pişen Eti iyice didikliyoruz . Et suyunu bir tencereye alıp ocakta kaynatıyoruz . Şimdi beyranı yapacağımız tavanın ya da kabın en altına sırasıyla ayırdığımız yağı , pişirdiğimiz pirinci , pul biberi , sarımsağı ve en üstüne didiklediğimiz gerdan etini ekleyip ocağa alıyoruz . Ocağın altını açıp malzemelerin üzerine kaynamakta olan et suyunu ekliyoruz . Harlı ateşte bütün malzemeler iyice birbirine karışana kadar kaynatıyoruz . Beyranımız hazır . Yanında isteğe göre biber , soğan ve limon ile servis ediyoruz . Afiyet olsun #hatay #antep #gaziantep #beyran
Şifa niyetine 4 mevsim çorba tüketirim. En sevdiklerimden biri de lezzeti ve doyuruculuğuyla beyrandır. Gastronomi eğitimine Antep tecrübesini katan Hamit Usta, @turksofrasibursa’da güzel bir örneğini sunmuş. Yağ oranı ve acısı Bursa’ya göre uyarlanmış ve azaltılmış. Sarımsağı da isteğe göre masada atıyorsunuz. Beyran 15₺. Zırh kebapları ve özellikle kuzu şiş için de tercih edebilirsiniz
.
#food #delicious #turkishfood #beyran #bursa
BEYRANEvde olmaz demeyin mutlaka ama mutlaka deneyin diyor
@hataysandikici
@hataysandikici
@hataysandikici .
MALZEMELER
1 kiloluk Kuzu gerdan
Kemik
1 su bardağı pirinç
6-7 diş sarımsak
Et suyu
Et suyunun üstündeki yağ
Pul biber
Tuz
HAZIRLANIŞI
Öncelikle eti ve kuzu gerdanı düdüklü tencereye koyup üzerine su ekleyip , düdüklünün sesi çıktıktan 1 saat ya da 1 saat 15 dakika kadar pişiriyoruz . Tencerede yapmak isterseniz yaklaşık 12 saat kısık ateşte pişirmeniz gerekiyor . Et pişerken pirinci iyice yıkayıp tencereye aktarıyoruz. Üzerine suyunu ve tuzunu ekleyip yağsız olarak pişiriyoruz . Sarımsakları tuz ile iyice ezip üzerine 1 çay bardağı kadar su ekliyoruz . Et piştikten sonra suyunu dökmüyoruz . Suyun üstünde biriken yağları bir kaba aktarıyoruz . Pişen Eti iyice didikliyoruz . Et suyunu bir tencereye alıp ocakta kaynatıyoruz . Şimdi beyranı yapacağımız tavanın ya da kabın en altına sırasıyla ayırdığımız yağı , pişirdiğimiz pirinci , pul biberi , sarımsağı ve en üstüne didiklediğimiz gerdan etini ekleyip ocağa alıyoruz . Ocağın altını açıp malzemelerin üzerine kaynamakta olan et suyunu ekliyoruz . Harlı ateşte bütün malzemeler iyice birbirine karışana kadar kaynatıyoruz . Beyranımız hazır . Yanında isteğe göre biber , soğan ve limon ile servis ediyoruz . Afiyet olsun #hatay #antep #gaziantep #beyran
BEYRAN... Evde olmaz demeyin mutlaka ama mutlaka deneyin... Ellerinize ve emeğinize sağlık
.
@hataysandikici @hataysandikici @hataysandikici .
Detaylı anlatımı YouTube kanalımıza ekleyeceğiz.
.
.
MALZEMELER
1 kiloluk Kuzu gerdan
Kemik
1 su bardağı pirinç
6-7 diş sarımsak
Et suyu
Et suyunun üstündeki yağ
Pul biber
Tuz
HAZIRLANIŞI
Öncelikle eti ve kuzu gerdanı düdüklü tencereye koyup üzerine su ekleyip , düdüklünün sesi çıktıktan 1 saat ya da 1 saat 15 dakika kadar pişiriyoruz . Tencerede yapmak isterseniz yaklaşık 12 saat kısık ateşte pişirmeniz gerekiyor . Et pişerken pirinci iyice yıkayıp tencereye aktarıyoruz. Üzerine suyunu ve tuzunu ekleyip yağsız olarak pişiriyoruz . Sarımsakları tuz ile iyice ezip üzerine 1 çay bardağı kadar su ekliyoruz . Et piştikten sonra suyunu dökmüyoruz . Suyun üstünde biriken yağları bir kaba aktarıyoruz . Pişen Eti iyice didikliyoruz . Et suyunu bir tencereye alıp ocakta kaynatıyoruz . Şimdi beyranı yapacağımız tavanın ya da kabın en altına sırasıyla ayırdığımız yağı , pişirdiğimiz pirinci , pul biberi , sarımsağı ve en üstüne didiklediğimiz gerdan etini ekleyip ocağa alıyoruz . Ocağın altını açıp malzemelerin üzerine kaynamakta olan et suyunu ekliyoruz . Harlı ateşte bütün malzemeler iyice birbirine karışana kadar kaynatıyoruz . Beyranımız hazır . Yanında isteğe göre biber , soğan ve limon ile servis ediyoruz . Afiyet olsun #hatay #antep #gaziantep #beyran
Canımız #beyran İsterse @mustafatasskiran a Söylememiz Yeterli,Çevrenizdeki Mustafa Usta Gibi Kişilere İyi Davranın Onları Sakın Üzmeyin,Çünkü Onlar Candır❤️Hadi Tüm Mustafa Ustaları Etiketliyilem olurmu #ziyafetkuzuçevirme #kuzuçevirme #food #breakfast #tatil #alaçatı #bodrum #yemektarifleri #kahvaltı #istanbuldayaşam #yemek #lezzet #grill #foodporn #amazing #steakhouse #travel #akhisar