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Que tal servir a carne do churrasco assim ✅É sempre bom caprichar nas guarnições, fazem uma boa diferença! Dica mara para o almoço de domingo, ne?!!
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.@damn_delicious .
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BOLINHAS DE QUEIJO
INGREDIENTES:
4 claras batidas em neve
200gr de muçarela ralada
200 gr de queijo mineiro ralado
Sal e 3 colheres de farinha de trigo.
Passar na farinha de rosca e fritar.
Ficam divinas !
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créditos: @ilnadejorge .
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️Dica de Aperitivos para servir : Cheese balls, que são umas bolinhas à base de queijos e misturadas com outras coisas!! Uma sugestão é misturar ✅queijo cheddar ralado( ou outro com uma consistência semelhante) com ✅cream cheese, ✅amêndoas picadas, ✅alho em pó, ✅pimenta do reino etc. Leva para a geladeira, depois faz as bolinhas. Por fim, passa a bolinha no ✅bacon picado e frito com ✅amêndoas picadas ou ✅pistache ou ✅cheiro verde, ✅cebolinha...a criatividade é que manda!! Depois é só enfiar um ✅palitinho salgado!! Fica lindo, né?!! E para acompanhar, pães, torradas etc.
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.Credits- Pinterest ( Five heart home/ Mom on time out/ Food network canada/ Yummly/ Food recipes timex/Delish)
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Dê dois toques na tela por favor
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Cadê as pessoas que AMAM bolinha de queijo essa ficou super crocante e muitoooo queijuda!❤️
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Marquem os amigos que vão fazer pra você siga @receitasnovas_ pra não perder nenhuma receita
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Receita da massa:
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2 xícaras de leite
1 pitada de sal
1 colher de sopa de manteiga
Temperos à gosto
2 xícaras de farinha de aveia ou de arroz
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Modo de preparo: Adicione o leite, o sal e manteiga em uma panela, ligue o fogo e deixe ferver. Assim que ferver adicione toda a farinha e mexa bem por 2 minutos até a farinha “cozinhar” e desgrudar do fundo da panela. Sove essa massa por 2 minutos.
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Para o recheio e para empanar:
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300 gramas de queijo muçarela
2 ovos batidos
1 xícara de farinha de rosca ou linhaça .
Pegue uma colher de massa, abra na mão e adicione um pedacinho de queijo, feche e enrole. Passe no ovo e na farinha de rosca, leve a air fryer ou forno pré-aquecido à 180 graus por 25 minutos! Aproveite por que fica SURREAL
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De 0 à 10, quanto vocês gostam de bolinha de queijo?
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OBSERVAÇÃO: se você não for fit, pode usar todos os ingredientes comuns na mesma quantidade e fritar em óleo, ok?
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RENDIMENTO: 20 bolinhas de queijo
By igorochaoficial
Vai ter festa? Então olha essa receita de bolinhas de queijo!
Você vai precisar de:
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de Manteiga Crioulo
- 1 xícara (chá) de Leite Integral Crioulo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- Queijo Mussarela Crioulo cortado em cubos (quantidade a gosto)
- Farinha de rosca
- Óleo ou azeite de oliva
Como fazer:
Coloque numa panela a manteiga, o leite, a farinha e o sal. Separe a gema do ovo (guarde a clara para depois) e coloque na panela. Misture tudo até virar uma massa homogênea. Coloque a panela no fogo e mexa bem. Quando a massa estiver se soltando da penela, desligue o fogo e deixe esfriar. Enquanto isso, corte o Queijo Mussarela Crioulo em cubos do tamanho que preferir. Quando a massa estiver fria, faça bolinhas com ela e recheie cada bola com um cubo de queijo.
Passe as bolinhas na clara de ovo e na farinha de rosca e frite com óleo ou azeite.
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QUEM AÍ AMA bolinha de queijoEssa ficou SURREAL e ainda te ensino uma forma de deixar SUPER CROCANTE! Não esquece de curtir e marcar os amigos ❤️
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Para a massa
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300 ml de leite integral ou vegetal
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sobremesa de sal
1 xícara e 1/2 de farinha de arroz ou aveia
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Em uma panela adicione o leite, o sal e a manteiga, espere levantar fervura, quando levantar fervura adicione a farinha de arroz e mexa bem por uns 4 minutos.Quando sair da panela jogue ela em uma bancada e sove por dois minutos.
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Recheio 200 gramas de queijo muçarela cortado em cubos.
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Para empanar 100 gramas de manteiga derretida + 100 gramas de farinha de rosca ou farinha de linhaça, usei de rosca.
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Pegue um pedaço bem pequeno de massa e abra na mão, adicione o queijo e enrole até ficar uma bolinha.Passe manteiga em volta dela e empane na farinha de rosca/linhaça.Asse na air fryer em temperatura máxima por 20 minutos.Fica SUPER crocante, essa massa é surreal! Façam e me contem!
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Gostaram?❤️
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@igorochaoficial . .
Bolinhas de 4 queijos fritinhas na hora na sua festa! Contate-nos e peça seu orçamento.
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Nicole´s Buffet, fazemos a festa pra você
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Para a massa:
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300 ml de leite integral ou vegetal
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sobremesa de sal
1 xícara e 1/2 de farinha de arroz ou aveia
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Em uma panela adicione o leite, o sal e a manteiga, espere levantar fervura, quando levantar fervura adicione a farinha de arroz e mexa bem por uns 4 minutos.Quando sair da panela jogue ela em uma bancada e sove por dois minutos.
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Recheio: 200 gramas de queijo muçarela cortado em cubos.
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Para empanar: 100 gramas de manteiga derretida + 100 gramas de farinha de rosca ou farinha de linhaça, usei de rosca.
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Pegue um pedaço bem pequeno de massa e abra na mão, adicione o queijo e enrole até ficar uma bolinha.Passe manteiga em volta dela e empane na farinha de rosca/linhaça.Asse na air fryer em temperatura máxima por 20 minutos.Fica SUPER crocante, essa massa é surreal! Façam e me contem!
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Créditos: @byigorhealthy .