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Bolo totalmente personalizado e fora do óbvio para comemorar o Dia dos Pais! E com esse bolo lindo, aproveitamos para desejar um Feliz Dia dos Pais à todos os super papais !!
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Bom dia pra você que também adoooora trabalhar no silêncio da madrugada... e aproveitar para colocar as ideias em ordem, dar baixa na pendências pessoais..... e ainda sonhar com as centenas de bolinhos de noiva que foram assados hoje e com o aroma irresistível que lhe perseguiu durante todo o dia. ❤️
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Bolo de noiva tradicional de Pernambuco!
Ingredientes
Rende: 1 bolo médio
200g de ameixas pretas secas sem caroços
100g de uvas passas
100g de frutas cristalizadas
vinho do porto/tinto suave,
Coca-Cola
2 colheres de manteiga em temperatura ambiente
2 xícaras de açúcar
3 ovos
1 xícara de cacau ou chocolate em pó(não pode ser achocolatado)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento.
Modo de preparo
Preparo:20mins › Cozimento: 40mins › Pronto em:1hora
Com antecedência, deixe as ameixas, as frutas cristalizadas e as uvas passas descansando em 2 xícara de vinho 1 uma xícara de Coca-Cola por algumas horas.
Preaqueça o forno a 180º C.
Em uma batedeira, bata bem a manteiga, os ovos e o açúcar até obter uma massa fofa e esbranquiçada. continue batendo até que a mistura esteja bem homogênea.
Em seguida, misture o chocolate junto com a farinha de trigo, e va colocando aos poucos e sempre batendo. Acrescente uma xícara de coca direto na massa e o restante da farinha.
Bata no liquidificador as ameixas e os demais que estava descansando, junto com o vinho e a coca-cola . Bata bem até desmanchar as ameixas e virar uma pasta.
Mistura tudo na massa, mechendo bem .por último coloque o fermento.
Em uma forma untada e enfarinhada,(unte a forma com achocolatado no lugar da farinha, faz com que não fique pó branco na lateral do bolo.) despeje essa massa e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva.
Dica
Fica ótimo coberto com um ganache de chocolate, ou um glacê.
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O bolo do Casamento é sempre um grande destaque na mesa.
Olha que fôfura ficou esse bolo
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As flores trouxeram um ar romântico e delicadeza. Dá um zoom e confere os detalhes feito com muito amor!❣️
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Bolo com beija-flor aquarelado e flores de cerejeira pensado só para ela @vanessaborboletta ☺️
Apaixonada pelo resultado final
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Novidades na nossa pronta entrega
O famoso bolo de noiva Pernambucano com glacê mármore tradicional (sem gordura hidrogrnada) ingredientes de alta qualidade.
E temos em porção individual.
Não fica sem provar essa delícia
Consulte disponibilidade de entrega.
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Hoje foi o dia de comemorar a felicidade de @bruna.lins.1466 e Luan Paixão. E a @martaholandabolosdecorados marcou presença com esse bolo lindo! ❤️
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