bolukukus bolujadul resepkue berbagiresep kuetradisional reseppuding masakanrumahan reseprumahan resepmasakan resepbaking resepenak resepmudah reseproemahan kulinerindonesia kumpulanresepmasak resepyummy bakingcookingpemula marimasak reseppraktis reseproti shareresep yukbelajarmasak belajarbaking bolukeju doyanbakingcemilan makanansehat resepnusantara belajarmasak bolugulung hobimasak пряниктоппер
Jangan lupa tap LOVE dulu yah
• • • • • •
TUMIS DAUN SINGKONG
By @ilma_ilma24
BAHAN
-2 ikat daun singkong, rebus dg sedikit garam, tiriskan lalu peras sampai air tuntas, iris kecil2
-1sdt gula merah
-garam dan kaldu jamur secukupnya
BUMBU ULEK KASAR
-30 bh cabe rawit merah
-5 siung bwg merah
-4 siung bwg putih
-1 jempol kencur
CARA MEMASAK
Tumis bumbu ulek sampai matang, tambahkan gula merah dan garam dan kaldu secukupnya. Kemudian masukan daun singkong yg sdh di rebus td, aduk sampai bumbu tercampur rata. Angkat sajikan. Mudah kan mak. Yuk dicoba
.
.
follow yuk @juaramasakan
follow yuk @juaramasakan
Jangan lupa tap LOVE dulu yah
• • • • • •
TUMIS DAUN SINGKONG
By @ilma_ilma24
BAHAN
-2 ikat daun singkong, rebus dg sedikit garam, tiriskan lalu peras sampai air tuntas, iris kecil2
-1sdt gula merah
-garam dan kaldu jamur secukupnya
BUMBU ULEK KASAR
-30 bh cabe rawit merah
-5 siung bwg merah
-4 siung bwg putih
-1 jempol kencur
CARA MEMASAK
Tumis bumbu ulek sampai matang, tambahkan gula merah dan garam dan kaldu secukupnya. Kemudian masukan daun singkong yg sdh di rebus td, aduk sampai bumbu tercampur rata. Angkat sajikan. Mudah kan mak. Yuk dicoba
.
Jangan lupa tap LOVE dulu yah
• • • • • •
GARANG ASEM
.
AYAM KAMPUNG
Cr @dapur_mamaalba
Bahan :
1ekor ayam kampung ( potong2)
500ml santan kental
7buah belimbing wuluh
1buah tomat hijau
6buah bawang putih ( iris )
10buah bawang merah ( iris )
15buah cabe rawit utuh
3lbr daun salam
5lbr daun jeruk
1btg serai
3cm lengkuas
Gula dan garam
Cara memasak :
- selalu kucuri ayam dengan air jeruk / lemon, kemudian cuci bersih.
- tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. - masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
- masukkan air sampai mendidih, masukkan ayam masak agak lama sampai ayam empuk. - masukkan santan, cabe rawit utuh, blimbing wuluh dan tomat ijo. - bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. - timba2 supaya santan tidak pecah.
- test rasa sesuai selera, kecilkan api, masak sampai santan agak menyusut dan tanak.
.
Jangan lupa tap LOVE
• • • • • •
Bika ubi / bika singkong
Source :@ennytan
Rebake : @herawaty_lu
Bhn :
- 1 kg ubi, parut halus ( peras airnya)
- 180gr gula pasir
- 3 sdm tp tapioka ( bole ambil dr endapan perasan singkong tadi)
- 2bj telur (kocok lepas)
- 1sdt garam
- 375 ml santan
- 50gr margarin + 50gr mentega (lelehkan)
- sdkt madu utk olesan
Method : ☆ Dalam wadah bersih masukkan santan, telur kocok, gula pasir, tp tapioka, garam... kocok dgn whisker sampai gula larut & rata ☆ Lalu masukkan parutan ubi, aduk rata, terakhir baru masukkn mentega cair, aduk rata dgn spatula ☆ Tuang di loyang 7" yg sudah di oles margarin & di alas kertas minyak, goyang2 loyang utk meratakan adonan ☆ Oven 1 jam api bawah 160°- 170° C, 20mnt api atas.. lalu keluarkan kue .. oles atasny dgm madu.. oven kembali 10mnt dgn api atas ( tergantung oven masing2) ☆☆ kue bika harus agak dingin dulu baru di potong y moms.. biar kue tdk hancur & padat.
follow yuk
➡️ @resep_koki_nusantara
➡️ @resep_koki_nusantara
Jangan lupa tap LOVE ❤ yah
• • • • •
KUE BAKUL/KUE KERANJANG
By @maybelin_ma .
Bahan:
2 bh Kue keranjang kecil, potong-potong
600 ml Santan
3 sdm Tepung beras
1 sdt Garam
1/2 sdt Gula
Daun pandan
.
* Rebus santan dan daun pandan, sambil diaduk ya. Masukkan tepung beras, garam dan gula. Masak sampai mengental dan meletup-letup.
* Tuang sedikit ke wadah (mangkok/daun pisang), tata kue keranjang secukupnya, kemudian tuang lagi adonan santan.
* Kukus kira-kira 15-20menit
.
Follow yuk
@resepresepmakanan
@resepresepmakanan
Jangan lupa tap LOVE ❤ yah
• • • • • •
Share and Tag menu coklat mu disini
Made by @inovpelawi
pisang2an lagi gapapa yaaa *matong mmg suka nget ngettt ngeettt sm buah ini
.
.
yg ini jg sama simple nya sm banana cake yg biasa matong bikin, sama2 enak lagi.. malah yg ini ga perlu tkt tll heboh ngaduk krn kaya resep brownies yg seharusnya, adonannya ckp diaduk biasa aja lalu panggang trs makan dechhh .
.
skr kalo ada pisang mateng ini jd resep fav matong selain banana cake, biar variatifff gitu hihi. ayooo coba bikin yuukk .
.
BANANA BROWNIES
Bahan :
2 buah pisang overripe, ukuran besar (kurang lebih 200g), lumatkan hingga halus.
100 g gula pasir
115 g canola oil/coconut oil/butter cair
1 sdt vanilla extract
95 g tepung terigu
40 g cocoa powder
sejumput garam Topping : 100-120 g selai kacang (atau sesuai selera)
Cara :
1. Campur pisang lumat, gula, minyak, vanilla extract lalu aduk menggunakan wisk tangan hingga tercampur rata.
2. Masukkan tepung terigu, cocoa powder dan garam, aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Tuang ke loyang yg tlh dilapisi baking paper, beri selai kacang lalu buat motif. Panggang 180 C, 20-25 menit (jgn tll lama memanggang agar brownies tdk kering)
.
Follow yuk
@resepresepmakanan
@resepresepmakanan
Hayoo, ini makanan favorit siapa?
PENCET LOVE ❤️ dulu ya biar kita makin semangat update resepnya
• • • • •
PANDAN KILLER SOFT BREAD
By @tyasprabowo
Bahan :
260 gr Terigu Protein Tinggi
4 gr Ragi Instant
40 gr Gula Pasir
2 gr Garam
180 ml (Susu Cair+1 Butir Telur+3 sdm Endapan Pandan)
30 gr Butter
Olesan :
1 Butir Kuning Telur
Topping :
Almond Slice secukupnya
Cara :
1. Campur terigu, ragi instant, gula pasir. Masukkan campuran susu, telur, endapan pandan sedikit2 (liat konsistensi adonan, kalo dirasa cukup stop supaya adonan tidak kelembekan). Uleni hingga menyatu.
2. Masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera, bulatkan. Saya jadi 6 bagian aja masing-masing sekitar @86gr.
4. Tata di loyang yang sudah dioles margarin tipis. Istirahatkan 50-60 menit sampai adonan mengembang 2x lipat.
5. Setelah mengembang olesi permukaan roti dengan kuning telur dan taburi dengan almond slice.
6. Oven suhu 170'C selama 20 menit sampai matang. Sesuiakan oven masing-masing. Di resep asli suhu panggang 170'C selama 35-40 menit. Oven saya 20 menit udah mateng.
7. Setelah keluar oven langsung oles permukaan roti dengan margarin yaa, supaya lebih lembab dan permukaan roti mengkilap.
• • •
Cari info resep? Follow yuk
@menuresepmakananku
@menuresepmakananku
@menuresepmakananku
• • •
#reseprumahan #resepmudah #berbagiresep #resepsederhana #resepmakanan #fotomasak #reseproemahan #resepindonesia #reseplezat #resepkue #masakansederhana #yukbelajarmasak #resep #resepyummy #resepmasakannusantara #resepmasakanfavorit #resepenak #resepkoki #doyanmasak #masakanrumahan #resepnusantara #kumpulanresepmasak #bolukukus #kuecoklat #kueenak #bolujadul #jajanan #resepsedap #resepbaking
Jangan lupa tap LOVE ❤ yah
• • • • • •
SPONGE CAKE (cooked dough method)
By @mega_dingding
Bahan
6 kuning telur
70 gr minyak sayur
100 gr terigu
1/4 sdt garam
50 gr jus pandan
50 gr santan
6 putih telur
100 gr gula pasir
Cara
1. Alasi loyang dng baking paper, panaskan oven 190 der cel.
Panaskan minyak di saucepan dng api kecil hanya sampai keluar garis2 di minyaknya (until just simmering, 70 der cel)
Matikan api, segera tambahkan tepung dan aduk2 dng whisk sampai adonan rata halus.
2. Masukkan santan dan jus pandan dan aduk2 sampai tercampur rata.
Di tahap ini adonan akan menjadi kental
3. Tambahkan kuning telur dan whisk lagi sampai adonan rata...sisihkan
4. Kocok putih telur sampai berbusa kemudian tambahkan gula secara bertahap, kocok sampai firm peaks
5. Aduk lipat meringue ke adonan kuning telur.. 1/3 bagian dulu lanjutkan sampai selesai
6. Tuang ke loyang (aku pakai 20 cm)
Panggang waterbath 190 der celcius 15 menit, kemudian turunkan 145 der cel sekitar 1 jam sampai matang
7. Keluarkan dari oven dan diamkan bbrp menit sebelum dikeluarkan dari loyangnya.
Semoga bermanfaat ❤
.
.
Follow yuk
@resepresepmakanan
@resepresepmakanan
repost @juaramasakan .
.
.
.
Follow @rahasia_masakan_lezat
Follow @rahasia_masakan_lezat
Follow @rahasia_masakan_lezat
Tag temen kamu yang doyan makan
.
.
.
PISANG GORENG
By @dapur.shanty__6
BAHAN :
1 sisir pisang uli/kepok
50 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena
80 gr tepung beras
2 sdm mentega lelehkan
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Minyak sayur secukupnya
Air secukupnya
CARA MEMBUAT :
Kupas kulit pisang potong 3 bagian jgn ampe putus, campur semua bahan aduk sampai jadi adonan, kekentalan sedang, panaskan minyak,pastikan minyak bnr2 panas dan kecilkan api, celuk pisang ke adonan lalu goreng sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan minyak sajikan
Selamat mencoba
Tips : jgn pake minyak bekas, harus minyak bersih biar hasil pisang nya ga cepat hitam, klo cepat hitam ga bs garing karna tepungnya blm bnr2 garing.
#yukbelajarmasak #masakansederhana #resepayam #masakanmama #resepkoki #resepmasakannusantara #berbagiresep #pecandumakanan #resepmakanansederhana #menusederhana #shareresep #menurumahan #makanansehat #berbagiresep #pecandumakanan #resepmakanansederhana #bolukukus #shareresep #menurumahan #makanansehat #masakanrumahan #hobimasak #belajarmasakbareng#masakanrumahan #hobimasak #belajarmasak