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Focaccia ripiena in padella
Una ricetta facile facile e super buona.... e leggera...Poco lievito ..... mozzarella senza lattosio....così più digeribile...
È una bontà ....adatta per la cena da accompagnare alla pizza,ma adatta anche come antipasto o come stuzzichino per i compleanni e rinfreschi.
Ingredienti per 2 focacce
400g farina
3g lievito di birra
250g di acqua
Olio 2 cucchiai
1 cucchiaino di sale
200g mozzarella senza lattosio
200g prosciutto cotto magro
La pasta la preparate come quella pizza... La faccio però lievitare, altri la cuociono direttamente, ma mettendo poco lievito ha bisogno di lievitare.
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Brownies
I brownies sono un dolce super goloso, una tentazione a cui non resisterete ,un dolce che piacerà a tutti!!!! Oggi avevo voglia di cioccolato e allora una ricetta super cioccolatosa
Si sa la cuoca cucina sempre quello che piace a lei, e allora eccola qua la mia versione dei brownies con cacao.
Ingredienti
Farina 100g
Cacao amaro 50g
Gocce di cioccolato 80g
Burro 150g
Zucchero 180g
3 uova
1 pizzico di sale
3/4 noci
Il procedimento completo lo trovate sul mio blog il link @incucinaconalex
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Rotolo con crema al cioccolato
Rotolo con pasta biscotto farcito con crema al cioccolato
Un dolce classico preparato con una base di pasta biscotto ,simile al pan di Spagna. È facile da preparare ed è molto delizioso
Il rotolo è ideale da servire come dessert oppure per una ricca colazione o merenda ,accompagnandolo con una tazza di latte o di tè.
Ingredienti
130g farina
200g zucchero
3 uova
2 cucchiaini di lievito
50 ml latte
Crema al cioccolato q.b.
Zucchero a velo q.b
Crema
500ml. di latte
100g di zucchero
20g cacao amaro
50g amido di mais
150g cioccolato fondente
Il procedimento completo lo trovate sul mio blog il link @incucinaconalex
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Oggi splende il ✌ evvivaa
Vi lascio una super ricetta semplice da preparare ma con grande gusto che io amo molto! Una bella e colorata Cheesecake salata a base pane alla curcuma, con crema di avogado e salmone affumicato davvero il
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La ricetta la trovate nelle STORIES [ cliccate sull'immagine del mio profilo]
La trovate in didascalia nelle stories
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Baci Bacii⚘♀️
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Pasta con zucchine e formaggio spalmabile
Oggi vi presento un primo piatto leggero semplice e soprattutto veloce mentre cuoce la pasta si prepara il condimento. Un semplice piatto di pasta molto accattivante e non potrete non amarlo.
Piacerà a tutti......anche ai bambini...
È un ottimo salvacena ....un piatto unico,pasta ,formaggio e zucchine. " eccola !!!!" la cena è pronta!!!!!!! Ingredienti per 4 persone
360g di pasta
2 zucchine grandi
1cipolla piccola
100g formaggio spalmabile
Mezzo bicchiere di vino bianco
Olio q.b.
Sale e peperoncino q.b.
Prezzemolo
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☀️ Finalmente oggi splende il ☀️
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▪ [ Insalata di orzo perlato, condito con
pesto di basilico, semplice da preparare.
Il tucco finale, ho aggiunto del salmone affumicato. [ Amo il verde ]
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[ Trovare la RICETTA su stories ]
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Rotolo di sfoglia
Con mortadella, pomodori e mozzarella.
Il rotolo di sfoglia è un piatto che conquisterà tutti.
È un antipasto super veloce ma molto gustoso,semplicissimo da preparare, solo 4 ingredienti per un'esplosione di gusto.
La friabilità della pasta sfoglia ,il gusto deciso della mortadella e la morbidezza della mozzarella e del pomodoro, lo rendono incredibilmente buono e gustoso.
Io ho utilizzato la pasta sfoglia tonda perché l'avevo in frigo e vicina alla scadenza e siccome non si butta via niente l'ho utilizzata per il rotolo, meglio però quella rettangolare
Ingredienti
1 rotolo di sfoglia rettangolare
2 pomodori
4 fette di mortadella
2 mozzarelle
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Torta alle mele e crema di nocciole
Ecco come far diventare una semplice torta alle mele ,super super golosa, non riuscirete a non cedere alla tentazione della seconda fetta....
Soffice soffice soffice.....
Piacerà molto ai bambini. Ottima per dessert ma ottima anche per una colazione sana o per una merenda.
Ingredienti
3 mele
3 uova
150 g zucchero
100 ml olio di semi di mais
75 ml latte
220 g farina
1/2 bustina di lievito
Crema alle nocciole q.b.
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Ma buondì a tutti amici⚘
Oggi vi lascio un lategram della mia cena di qualche gg fa! Una goduriosa Torta salata con semplice pasta sfoglia confezionata, farcita con patatine io ho usato " patasnella" e #wurstel #mozzarella cottuta in forno statico a 200° per circa 25 minuti
controllare la cottura.
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•Buona giornata
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