carrotcake cake baking homemade carrot dessertjar foodporn foodie cakes food healthyfood instafood birthdaycake cakesofinstagram cupcakes dessert healthy yummy bakery cakedecorating chocolate creamcheesefrosting foodphotography healthybreakfast healthylifestyle vegan carrots chocolatecake delicious oats flapjacks
Who else loves Carrot Cake as much as I do? ♂️
I wish @biancazapatka could send some slices over . You find the recipe on her blog .
⠀
Tag #avidofood or @avidofood to be featured in the future!
⠀
⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
#cake #carrotcake #vegancake #cakes #cakelover #vegancakes #kuchen
#vegan #veganfood #carrot #vegetarisch #vegandinner #veganeats #healthyfood #plantbasedfood #veganpower #plantbaseddiet #veganiseasy #whatveganseat #vegetarianrecipes #vegetarian #veganism #veganmeals #veganlife #veganlove #veganmealprep #veganrecipes #veganhealth #veganfoodporn
Nedavno mi moje znama rekla, ze tyhle cupcakes delala uz nekolikrat, protoze jsou neuveritelne vlacne a nejlepsi, co zkousela.☺️
U rady test je totiz jedno, jestli je date do formy na babovku, do kulate dortove nebo do kosicku na cupcakes. Rozhoduje pak jen délka pečení. Ale u mrkvace jsem chtela prijit na neco dostatecne cupcakoveho, ale nadychanejsiho, nez je mrkvac, jak ho zname.♀️
A myslim, ze mensi produkce receptu nese o to kvalitnejsi ovoce.
—
Suroviny na 12 kusů:
(hrnek = americký cup, cca 236 ml)
⭐️1 hrnek hladké mouky
⭐️1/3 hrnku jemně mletých ovesných vloček nebo ovesné mouky
⭐️½ lžičky prášku do pečiva
⭐️½ lžičky sody
⭐️¼ lžičky soli
⭐️1 a ¼ lžičky skořice
⭐️¼ lžičky zázvoru
⭐️¼ lžičky muškátového oříšku
⭐️2 větší vejce
⭐️1/2 hrnku třtinového cukru
⭐️¼ hrnku acidofilního mléka/podmáslí nebo kefírového mléka
⭐️semínka z poloviny vanilkového lusku (nebo 1 lžička vanilkového extraktu)
⭐️½ hrnku řepkového oleje
⭐️1 a ½ hrnku jemně strouhané mrkve (2-3 středně velké kusy)
⭐️hrst rozinek (ppředem namočených v rumu nebo promytých horkou vodou)
Krém na zdobení:
⭐️500 g mascarpone
⭐️500 g tučného/polotučného tvarohu ve vaničce
⭐️1,5 lžíce třtinového cukru
⭐️semínka z druhé poloviny ⭐️vanilkového lusku (nebo ½ lžičky vanilkového extraktu)
—
Na přípravu cupcakes myslete nejlépe den dopředu a nechte tvaroh odkapat přes noc přes plátýnko nebo čistou utěrku. Krém pak bude hustý a nebude z něj po odstání vykapávat syrovátka.
Předehřejte si troubu na 200 °C a formu na muffiny vyložte papírovými košíčky. Ve středně velké míse smíchejte prosátou mouku, ovesnou mouku, prášek do pečiva, sodu, sůl a koření a dobře zamíchejte dohromady.
V jiné, větší míse vyšlehejte ručním šlehačem vejce s cukrem a vanilkou, poté snižte výkon šlehače na minimum, přidejte olej a podmáslí nebo jiný kysaný výrobek, který jste si zvolili, a šlehejte jen dokud se vše nespojí.
Do mísy vsypte suché ingredience, na ně přidejte nastrouhanou mrkev a rozinky a pomocí gumové stěrky nebo vařečky promíchejte jen tak, aby se všechny suroviny spojily do kompaktního hladkého těsta.
⬇️⬇️pokracovani v komentari⬇️⬇️
Spoiling myself with two baths today. First up is my very last #wildbutterflybathbomb and my brand new #carrotshoweroil - just so I can take a few more pictures of the latter. @lush need to bring a hundred more of these butterfly bath bombs as they are gorgeous! #lush #lushcosmetics #lushbath #lushbathbomb #bathbomb #lushlife #carrotcake #carrotcakelipscrub
Oggi vi propongo un dolce super salutare. Una torta di carote priva di zucchero e burro con carote e miele
TORTA DI CAROTE E MIELE
Ingredienti:
2 uova
180 g di farina
200 g di carote
80 ml di latte
100 g di miele
80 ml di olio di arachidi
1 bustina di lievito
1 manciata di mandorle a lamelle
Procedimento:
Per prima cosa in una ciotola montate molto bene le uova con uno sbattitore elettrico. Aggiungete il miele e continuate a montare. Aggiungete l’olio e montate. Aggiungete le farina setacciata, le carote , il latte . Infine aggiungete il lievito e ponete l’imbasto all’interno di una tortiera imburrata ed infarinata. Aggiungete una manciata di mandorle a lamelle in superficie. Infine infornate a 160 gradi per circa 30 minuti ☀️
#cake #carrotcake #carrot #honey #honeycake #almond #sweet #italiancake #italianfood #food #foodblogger #healthyfood #foodphotography #foodporn #foody