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VOU EXPLICAR COMO FAÇO O CUSCUZ .
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Primeiramente é preciso umedecer bem os flocos de milho , para que sua receita não fique toda esfarelada no final e seca . Então molhe bem .
Em uma tigela, coloque os flocos de milho, a água e tempere com um pouco de sal. Solte bem os flocos usando a ponta dos dedos ou uma colher .
Deixe de molho por alguns minutos , eu deixei por toda a noite na geladeira ela vai aumentar de volume e vai chupar toda a água que vc colocou. ( Se não deixar a noite toda , deixe no mínimo uns 40 minutos)
Distribua essa farofa na forma da cuscuizeira SEM APERTAR .
Aí se você quiser um cuscuz recheado, basta colocar uma camada da farofa, uma do recheio e completar com outra camada da farofa por cima.
Eu coloquei somente o queijo parmesão . Em seguida, monte a panela cuscuzeira, preencha o recipiente da parte de baixo da panela com água e leve ao fogo médio até ferver.
E deixe por uns 8 minutinho quando vc ver que o cuscuz mudou o aspecto de crú e está mais brilhante e grudado é porque já está pronto.
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Aí se desenformar e saborear .
Créditos @cantinho_da_tati_
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PIZZA DE FRIGIDEIRA FIT .
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Ingredientes:
2 ovos
1 cs azeite;
1 cs leite;
4 cs farinha de arroz;
1 cc fermento em pó; .
Recheio que preferir: usei molho de tomate natural, mussarela, frango, orégano e azeitona.
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MASSA:
Misture os ovos e ingredientes liquidos. Acrescente a farinha e o fermento. Misture mais até uniformizar a massa.
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PREPARO:
Unte uma frigideira grande com óleo de coco ou manteiga, despeje a massa.
Quando dourar de um lado, vire do outro.
Espalhe o molho de tomate, coloque o frango, a mussarela e demais ingredientes que preferir.
Espere a mussarela derreter e sirva!
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CRÉDITOS: @vidafitsemstress
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Cuscuz quentinho recheado com carne do sol♀❤
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➡️RECEITA
Utilizei o flocão , coloco duas xícaras de cuscuz para uma de água, sal a gosto e misturo até ele ficar soltinho e úmido. Deixo descansar de 5 a 7 min. Cozinhei a carne de sol na pressão por 20min e depois e bati no liquidificador. Em uma panela refoguei a carne com cebola, tomate e coentro, temperei com pimenta do reino. Na cuscuzeira coloquei uma camada de cuscuz, a carne e requeijão mais uma camada de cuscuz. Pronto é só cozinhar por 15min Delíciaaaaa típica do meu amado Nordeste
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