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Oiii pessoal !! Tudo bem ? Aos novos aqui e aos que não me conhecem , venho me apresentar ‍ Me chamo Marcella Souza , primeira formação em Adm de empresas, sou de Recife , moro em Sp há 15 anos , casada e mãe do Matheus de dois anos ( melhor coisa da vida ) .. Antes da gastronomia entrar na minha vida , trabalhei com mídia impressa durante anos, adorava o que fazia. Mas com a crise e com o casamento a gastronomia entrou na minha vida de surpresa , e que surpresa boa . Não fui criada na cozinha com minha mãe nem com minha avó , a adoração veio mesmo há pouco tempo depois de “velha” kkk .. arriscando na cozinha, vi que eu , modéstia parte era boa .. e fui ficando cada dia mais viciada , apaixonada e decidi fazer o curso de capacitação de Chef na @agastronomica , no primeiro módulo já bateu aquele amor inexplicável , me formei e decidi que isso que queria pra minha vida ! E o que fiz Larguei tudo !! Tchau carreira, vou começar do zero ! Como sempre tive um life style saudável , queria levar todo meu aprendizado mas no meu estilo de vida . Então fiz vários cursos esporádicos, comprei varios livros , fiz inúmeros testes em casa e aí que surgiu ano passado o curso de Gastronomia Funcional na @anhembimorumbi , me achei ! Feliz e realizada ! ✨✨✨ Claro o sucesso total vem de muito trabalho! Cada Aula , cada evento , cada curso que eu dou , faço com todo meu coração e com toda alegria ! Aqui compartilho saúde , gostosuras e muita energia boa !! Sejam bem vindos e espero inspira lós e ajuda lós de alguma forma !! ❤️❤️❤️❤️❤️ #personalchef #chefemcasa #eventos #saude #gastronomia #gastronomiafuncional #personalcooking #sp

Algumas vezes coisas ruins acontecem em nossas vidas para nos colocar na direção das melhores coisas que poderíamos viver.

‍ . . Enjoy Sushi

O Bolinho de Camarão Rosa mais famoso da internet! Receita exclusiva, desenvolvida pelo Chef ‍ Camarão Rosa com Queijo (100% queijo) Super crocante! Pedidos pelo whatsapp: 11 98645-8627 Entregamos em todas as regiões de São Paulo . . . . . . . #semgluten #bolinhodecamaraorosa #camarao #camaraorosa #camarao #frutosdomar #receita #exclusivo #chef #chefemcasa #menu #cardapio #pascoa #encomendas #pedidos #analiafranco #tatuape #zonaleste #zonasul #delivery

Risoto al limone com alho poró e bacon defumado. Gostou? Que tal servir seus convidados com comidinhas deliciosas, delicadas e muito surpreendentes? De jantares a casamentos... Reserve sua data! #pcsr #personalchef #chefemcasa #chefadomiciliosp #buffetemcasasp #miniwedding #chefsophiaerodolfo #eventossp #buffet #buffetsp #consultoriagastronomica #catering #pornfood #casamentos #fingerfood #festaemcasa #buffetfingerfood #brunch #cozinhaparaaluguel #nacombucca

Bolinhos de bacalhau de verdade. 100% Morhua, o autêntico bacalhau norueguês. Textura: crocante por fora, macio por dentro, sem nenhum tipo de farinha; coloração: dourado; aroma: bacalhau no azeite. Nota: os bolinhos são artesanais, feitos manualmente sem congelamento. Por isso, não temos delivery. Somente na Taberna Morhua, em Cabo Frio. #bolinhosdebacalhau #bacalhau #azeite #codfish #norge #norway #comidadebuteco #taberna #comidaportuguesa #vinhos #cerveja #ondecomeremcabofrio #bacalhauemcabofrio #slowfood #comidautoral #chefemcasa

Nosso chef de cozinha, Igor Martins, trabalhou em diversos restaurantes de alta gastronomia antes de abrir a Marinada com a chef @chefmanoelalebron Eles se conheceram no D.O.M a quase 10 anos atrás. Nosso chef trabalhou no Due Cuochi, La Brasserie, Fasano e teve passagem por restaurantes estrelados na Europa. Já pensou ser desafiado por ele em nossos Desafios Marinada ou poder convidar seus amigos para um jantar feito por ele? Delícia hein!? #cozinhamarinada #chefemcasa #desafioculinario

Lámen de Shitake !!! O lámen ou rāmen nasceu na China, e a criação desse prato chegou no Japão pelas mãos dos próprios chineses em meados do século XIX. O nome “lámen” vem do chinês lamian, sendo o macarrão. O prato é composto por um tipo de macarrão, uma sopa com caldo à base de ossos de porco, peixe ou frango, e temperados com uma base tarê (molho) que da sabor ao caldo base, e para a montagem do prato, podem ser adicionados diversos ingredientes. É comum o uso de algas verdes (nori, wakame), pedaços de carne de porco (chāshū-barriga de porco), brotos marinados, ovos, cebolinhas, entre outros. . . . #lamen #lamendecogumelo #lamendeshitake #ramen #lamian #lamien #udon #macarraojapones #shoyu #caldodeshoyu #caldomisso #miso #pastadesojafermentada #pratojapones #pratochines #asianfood #nori #alga #alganori #caldoquente #caldodecarne #shitake #misolamen #chefamador #gastroart #chefemcasa #ramen #topchefbrasil #meupratotopchef

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