cretanoliveoil greekoliveoil oliveoil cretanfood foodstagram homemade cooking cretancuisine cretandiet cretanvillages dailyrecipe foodblog foodblogfeed foodblogger gastronomy greekfoodblogger greekgastronomy ilovecrete kritikesgeuseis myfavoritevillage recipeoftheday evoo extravigin organic pamako натуральное оливки оливковоемасло оливковоемаслоизгреции extravigin
Παστίτσιο με τόνο
Ένα διαφορετικό παστίτσιο με τόνο, ελαφρύ και νόστιμο. Θα το λατρέψουν όλοι.
Δείτε όλη τη συνταγή, στο YouTube ⚡Κρητικές Γεύσεις ⚡
Και μην ξεχνάτε: κάντε εγγραφή και πατήστε το καμπανάκιγια να μας ακολουθείτε σε όλες τις νέες συνταγές.
#foodblogger #greekfoodblogger #cooking #dailyrecipe #recipeoftheday #foodblogfeed #foodstagram #foodblog #homemade #cretanfood #cretancuisine #cretandiet #gastronomy #greekgastronomy #ilovecrete #myfavoritevillage #cretanvillages #cretanoliveoil #κρητικηκουζινα #κρητικηδιατροφη #χωριομουαγαπημενο #ελαιόλαδο #kritikesgeuseis #κρητικεςγευσεις #μαγεροτσικαλιαζουμε #παστίτσιο #τονος #μπεσαμελ #μακαρόνια #καλοκαιριναφαγητα
Η pizza στην πιο υγιεινή και νόστιμη εκδοχή της, φτιαγμένη με αγνά υλικά βασισμένη στην πατροπαράδοτη μεσογειακή διατροφή.
.
Συνταγή:
Για το ζυμάρι αναμιγνύουμε 150gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις & 200gr ολικής άλεσης, προσθέτουμε 400ml χλιαρό νερό 1 πρέζα αλάτι και 1 ζάχαρη, 1 φακελάκι μαγιά ξερή & 1κ.σ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο @minoan_gaia .
Ζυμώνουμε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν και σκεπάζουμε με διάφανη μεμβράνη για 1-2 ώρες ώστε να ανέβει.
Όταν ειναι έτοιμο το ζυμάρι προσθέτουμε σταδιακά 50gr αλεύρι ολικής το οποίο θα μας βοηθήσει να απλώσουμε το ζυμάρι.
Όταν το απλώσουμε τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί, λιγο σιμιγδάλι & λιγο αλεύρι, ψήνουμε για 5-10 λεπτά στους 180 βαθμούς.
.
Για την σαλτσα τομάτας:
Προσθέτουμε 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο,2 σκελίδες σκόρδο, 1 τριμμένο καρότο, 200 ml νερό, θυμάρι, ρίγανη, αλάτι, κάρι, λιγο καυτερό μπούκοβο & 1κ.σ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο @minoan_gaia . Μαγειρεύουμε για περίπου 15 λεπτά.
.
Τοποθετούμε την σάλτσα στο ζυμάρι και 200gr τυρί τριμμένο χαμηλών λιπαρών , έπειτα ψιλοκόβουμε απο πάνω 6-7 μανιτάρια λευκά, 1 κόκκινη πιπεριά, φρέσκο κρεμμυδάκι, 8 ελιές, λίγη ρόκα, λιγο αλάτι και ρίγανη
.
Διατροφική ανάλυση:
1 κομμάτι 170gr αποδίδει περίπου:
✔️270kcal
✔️16gr πρωτεΐνη
✔️35gr υδατάνθρακα
✔️7,5gr λίπος.
.
.
. @yannissikianakis .
Εκτέλεση συνταγής: @yannis_kara .
⚕️Συνταγή & διατροφική ανάλυση: @maria_tsirindani .
.
#meddiet #mediterraneanrecipes #healthychoices #oliveoil #cretanoliveoil #minoangaia #healthyproducts #cretanproducts #nutrition #flexibledieting #recip #recipes #cretanfood #cretandiet #healthymeal #healthymotivation #trustyourdietitian #trustyourself
Ηello May!
May's soap!! Chamomile is usually harvested in May, so after collecting it, why not just put it directly into the May's soap?
#oliveoil #chamomile #soap #madeingreece #cretanoliveoil #handmade #natural #premiumsoap #handmadesoap #soapmaker #chamomilesoap #oliveoilsoaps #greekbrand #allnatural #greeksoaps #greeksoap #bodycare #skin #pure #soapshare #soaps #soapbar #12soapsfor12months #essentialoils #bath #σαπούνι #χειροποίητασαπούνια #lovemyjob #herbs #Lnhandmadesoaps
Χοχλοί (σαλιγκάρια) στιφάδο
Φυσικά δεν θα μπορούσε αυτή η θεϊκή τροφή να λείπει σαν θεματολογία από τη λαϊκή μας έκφραση, τα δίστιχα δεκαπεντασύλλαβα ποιήματα, τις μαντινάδες.
Επιθυμώ πολύ ποθώ, μα με τη θέληση σου,
Φως μου, να χοχλιδοσυρθώ επάνω στο κορμί σου.
.
.
Για Να δείτε αναλυτικά τη συνταγή, πατήστε στο link κάτω από το προφίλ μου.
.
.
#foodblogger #greekfoodblogger #cooking #dailyrecipe #recipeoftheday #foodblogfeed #foodstagram #foodblog #homemade #cretanfood #cretancuisine #cretandiet #gastronomy #greekgastronomy #ilovecrete #myfavoritevillage #cretanvillages #cretanoliveoil #κρητικηκουζινα #κρητικηδιατροφη #χωριομουαγαπημενο #ελαιόλαδο #kritikesgeuseis #κρητικεςγευσεις #μαγεροτσικαλιαζουμε #χοχλοι #σαλιγκαρια #στιφαδο
Γλυκιά τάρτα μυζήθρας...
Μια παραδοσιακή κρητική συνταγή φτιαγμένη απο τα προϊόντα της κρητικής εταιρίας @minoan_gaia
Συνταγή
Για την ζύμη:
•400gr αλεύρι ολικής άλεσης.
•40gr αλεσμένη κριθαροκουλουρίτσα απο την @minoan_gaia .
•1 αυγό.
•100ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο απο την @minoan_gaia.
•150gr θυμαρίσιο μέλι με αρωματικά φυτά & πεύκο απο την @minoan_gaia
Για την γέμιση:
•700gr φρέσκια γλυκιά μυζήθρα.
•1κ.σ άνθος αραβοσίτου βανίλια
•2 αυγά
•100gr θυμαρίσιο μέλι με αρωματικά φυτά & πεύκο απο την @minoan_gaia
.
Χρειάζεται ψήσιμο για 45’ περίπου στους 170 βαθμούς, όταν ειναι έτοιμη μπορείτε να προσθέσετε σουσάμι και αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη.
Διατροφική ανάλυση:
⚖️30gr τάρτας αποδίδουν
95 kcal.
9,5gr υδατάνθρακα.
3gr πρωτεΐνη.
4gr λίπος.
.
@yannissikianakis .
Εκτέλεση συνταγής @yannis_kara
#mediterraneanrecipes #cretanrecipe #cretandiet #cretanproducts #greekproducts #cretanhoney #greekhoney #cretanoliveoil #nutritious #minoangaia #healthyrecipes #cretanfood #healthymotivation #keepeathealthy #foodphotography #foodblogger #healthymotivation #trustyourdietitian
NEW TOUR ALERT!
We have added a Half Day Small Group Wine and Olive Oil Tour! The Olive You Berry Much tour will start in March through mid November, every Tuesday-Thursday-Saturday. First stop is Melissakis Olive Oil mill for a tour and tasting. Second stop is Dourakis Winery! We'll teach you how to properly taste wine and explain each of the wines in detail. Max 6 people for an intimate experience. 75€ per person. Book online! Visit our website. Link in bio.
.
.
#oliveyouberrymuch
#wearewinepeople
#grouptourchania #winetourchania #chania #creteisland #cretegreece #crete #winetastinginchania #chaniawinetours #winesofcrete #winedestination #winetravel #wine #vineyardtour #vineyard #winelover #winetasting #winerytour #wineoftheday #sommelier #sommlife #wino #winestagram #evoo #oliveoiltour #cretanoliveoil