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Para este mediodía miren esta idea!!!!
⭐️⭐️CROQUETAS DE ESPINACA⭐️⭐️ Ingredientes:
1/2 paquete de espinaca congelada (o 1 paquete fresco hervido y escurrido)
1 cebolla
1 taza de leche descremada o de Almendras
2 cdas de harina 0000 o almidón de maíz
Nuez moscada
Sal y pimienta
Tomillo a gusto
Huevo 2 u
Pan rallado c/necesaria 2 tazas aprox
Procedimiento:
1-Rehogar la cebolla. Agregar la espinaca congelada o fresca y dejar cocinar 8 minutos. Agregar 1/2 taza de leche. Condimentar con sal pimienta nuez moscada y tomillo. Con la otra mitad de leche disolver la harina. Agregarla y seguir revolviendo hasta que tomo hervor y se cocine. Apagar el fuego. Dejar reposar en heladera dos horas.
2-Hacer formitas de preparación con ayuda de dos cucharas. Pasarlas por huevo y después por pan rallado.
3-Llevar a horno fuerte hasta dorar!!!!
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Croquetas de espinaca y atún!!!
Súper fáciles de hacer, así que les dejo la receta!!
Ingredientes:
100 gramos de atún
200 gramos de espinaca (un paquete de espinaca o un atado)
1 huevo (batido)
3 cucharadas de avena
30 gramos de casancrem
50 gramos de queso cremoso
Sal
Orégano
Procedimiento:
1-Cocinar la espinaca hasta que quede blanda y el atún.
2-Aparte poner en un recipiente la espinaca cocinanda, avena, casancrem y mezclar hasta que este todo homogéneo.
3-Aparte una vez todo mezclado mezclar con el huevo batido.
4-Formar bolitas y adentro colocar más queso
5- Por último llevar a horno moderado por 10 minutos hasta que complete la cocción!
Que tengan un lindo martes, por último gracias por los lindos mensajes, los quiero!!!!!
#Palermo (Cnel Diaz)
Turnos: LUNES a VIERNES de 10 a 13 y de 14 a 20 hs.
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