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Unicórnio para Melissa
Que alegria foi fazer esses doces!!! Mamãe @erikarabelo1 muito obrigada pelo carinho e confiança, vc é um docinho.
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Cocada com morango .
1 ovo
1/2 colher de sobremesa de requeijão
1/2 colher de sobremesa de açúcar demerara
2 colheres de sopa de tapioca
2 morangos amassados
1 colher de sopa de coco ralado
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Mistura tudo e coloca na frigideira aquecida e tampada, vira de lado para terminar o cozimento.
Corta em 4, coloca uma parte em cima da outra, intercalando e cobrindo com o recheio e morangos picados por cima do recheio (em todas as camadas) e finaliza com coco ralado por cima.
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Recheio e cobertura
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1 1/2 dedo de água quente (aqueci no micro)
2 colheres de sobremesa de leite em pó desnatado
1/2 colher de sobremesa de açúcar demerara
mistura bem até formar um creme e depois acrescenta 1 1/2 colher de sobremesa de coco ralado.
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#Repost @rainhadosdoce
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CRÉDITOS: @diaadia_com_angela
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By @preppykitchen
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RECEITA DE TRUFA DE LIMÃO
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Ingredientes:
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500 gr de chocolate Melken branco;
1 caixinha de creme de leite;
1 gelatina de limão(Royal);
1 colher de sobremesa de glucose de milho;
2 limões.
Modo de preparo:
Derreta o chocolate branco até ficar bem lisinho;
Acrescente a glucose de milho e mexe;
Acrescente o creme de leite e mexa bem até incorporar complemente ao chocolate;
Dissolva a gelatina de limão com 4 colheres de sopa de água quente;
Após dissolvida misture ao chocolate e por último o suco dos limões coados e mexa bem;
Depois é só encher as casquinhas; Essa receita rende de 31 a 34 trufas de 45 gramas. Obs: Se achar que precisa de mais suco é só colocar a gosto.
Para as casquinhas uso o chocolate top branco da Harald.
Créditos @amorfizbolo
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