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mes baklawa rolls à la pistache et aux amandes . C’est des petites douceurs feuilletées très croustillantes enrobées de miel avec un léger goût de fleur d’oranger et de cannelle . Je vous donnerai les secrets pour les réussir et avoir un rendu croustillant et fondant. La recette est en story permanente ☺️. #baklawarolls #baklawa #douceurs #miam #feuilleté #miel #cannelle #pistache #amande #patisserie #patisserieorientale #gateaux #gateauxorientaux #recette #recettefacile #pastry
Bonjour,
Je partage avec vous une recette de gâteaux super moelleux au chocolat et à la noix de coco, la recette est celle de cuisine moderne by nadia bakhi et samia, très facile, les gâteaux se préparent en un temps record et vous pouvez les réaliser au dernier moment.
Ingrédients: pour 20 gâteaux
100 g de biscuits type oréo, moi j'ai utilisé des petits beurre
100 g de noix de coco râpée
50 g de beurre a température ambiante
50 g de lait concentré sucré
1 cuillère à soupe de confiture d'abricots
1 cuillère à soupe de cacao amer
1 oeuf
Pour la déco
Noix de coco râpée
Chocolat noir
Chocolat blanc
Préparation:
Réduire le biscuit en miette fine.
Ajouter la noix de coco, le cacao, le beurre, la confiture et le lait concentré sucré et mélanger.
Ajouter l'oeuf pour former une pâte malléable mais pas trop molle.
Former des boulettes et les rouler dans la noix de coco.
A l'aide de votre doigt ou un ustensile fin faire une empreinte au milieu.
Cuire dans un four préalablement chauffé à 170°C pendant 7 minutes.
Une fois le gâteau refroidi, remplir le milieu de chocolat.
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BISCUITS KANGOO
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Si vous aussi les biscuits Kangoo ont bercés votre enfance ou si vos enfants en sont accros, alors la recette de Kango de @christsell17 est faite pour vous
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Comme d’habitude, nous avons adapté la recette aux ingrédients qu’on avait mais si vous souhaitez voir la recette original, allez faire un tour sur son compte, il est super
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- 200g de farine
- 50 ml de lait
- 45g d’huile de colza
- 50g de sucre
- 1 cc de levure chimique
- De la pate à tartiner #Gavottes
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Dans un bol, mélanger le lait, l'huile et le sucre.
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Ajouter la farine et la levure puis mélanger afin d'obtenir une pâte lisse.
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Étaler la pâte sur une feuille de papier cuisson en rectangle d'une largeur de 12 cm
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Préchauffer le four à 170°C.
Mettez la pâte à tartiner Gavottes dans une poche à douille et faites un gros trait au centre de la pâte.
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Repliez la pâte et soudez les deux bords ensemble.
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Coupez des bandes de 6 cm pour faire les Kangoo.
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Mettez vos Kangoo sur une plaque et enfournez pendant 15 à 20 minutes.
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Régalez-vous
SANDWICH DE PAIN PERDU FRAMBOISE
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Ce matin nous n’avions pas trop d’inspiration pour notre petit-déjeuner… Alors hop hop hop, un petit tour sur le blog de @chocociframboise et son sandwich de pain perdu à la framboise a sauvé notre petit-déjeuner ☺️
Simple, rapide et surtout délicieux
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- 4 tranches de pain de mie
- 1 œuf
- Framboises (surgelés pour nous)
- 2 cuillères à soupe de lait
- Beurre
- Sucre
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Couper les tranches de pain de mie en deux. Déposer les framboises et refermer. Tremper chaque sandwich dans l'oeuf battu avec le lait.
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Dans une poêle chaude, déposer une noix de beurre. Faire griller chaque sandwich de pain perdu quelques minutes et retourner.
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Lorsque le pain est doré, passez-le dans une assiette de sucre.
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Régalez-vous
MINI CHEESECAKES
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On ne sait pas vous mais nous, on adore le cheesecake
L’ennui c’est qu’on est vite calée avec ce genre de dessert et du coup, on a toujours du mal à le finir
Alors pourquoi ne pas en faire en petits formats ? Vous n’en ferez qu’une bouchée
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- 60ml de lait
- Une feuille de gélatine
- 250ml de Biscuits Speculoos concassés
- 250g de Philadelphia
- Yaourt Grec
- 45ml de beurre
- 60 ml de sucre
Verser le lait dans un bol et ajouter la feuille de gélatine. Laisser agir de 2 à 3 minutes.
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Dans un autre bol, mélanger les biscuits Spéculoos concassées avec le beurre fondu.
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Répartir la préparation dans les moules à muffins et presser pour former une base.
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Dans un autre bol, mélanger le philadelphia avec le yaourt et le sucre.
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Chauffer le lait et la gélatine au micro-ondes 20 secondes, puis verser dans le bol.
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Répartir la préparation dans les moules.
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Laisser reposer au frais 2 à 3 heures.
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Ajoutez un coulis de fruits selon vos envies et régalez-vous
ROSES DE POMMES
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Et si nous faisions des roses de pommes aujourd’hui ? ☺️Cela faisait longtemps que nous voulions en réaliser mais nous n’avions jamais eu l’occasion. Aujourd’hui c’est chose faite
Nous les avons rendus encore plus gourmande en ajoutant de la confiture Favols à la pomme Tatin et du sucre brun pour encore plus de #gourmandise
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- 3 pommes
- 1 cs de sucre brun
- Confiture #Favols Pomme Tatin
- 1 pate feuilletée
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Préchauffer le four à 190 °C.
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Retirer le cœur des pommes. À l’aide d’une mandoline, émincer finement les pommes.
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Dans un bol, mélanger délicatement les tranches de pommes avec la moitié du sucre brun et 1 cuillère à soupe de jus de citron.
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Mettre au frais 15 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient ramollies.
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Couper chaque feuille de pâte feuilletée en bandes de 5 cm de long.
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Tartiner de confiture Pomme Tatin chaque bande et déposer des tranches de pommes sur la moitié supérieure de chaque bande, en les faisant dépasser de la bordure.
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Rabattre la partie inférieure des bandes de pâte sur les tranches de pommes. Rouler délicatement les bandes de pâte sur la longueur afin d’obtenir des roses.
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Déposez les roses dans des moules à muffins et faites cuire au four de 30 minutes.
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Laisser tiédir et régalez-vous
☕ MACARON ☕
Bien le bonjour les amis ! J'espère que aujourd'hui ça va ! Comme un lundi
Comme hier j'ai ramasser beaucoup de bois pour la cheminée mon chéri ma récompenser avec ma sucrerie préféré ♥ je l'aime ♥
C'est quoi votre sucreries, dessert préféré ❔
Le premier qui passe par votre tête
Je vous souhaite une excellente journée et un bon lundi ❤ XOXO
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