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Non male il mio post work out di oggi
Crostino uova ed edamame
English below
Ingredienti per 2 crostini
2 fette di pane integrale
2 uova
2 cucchiai di edamame
2 cucchiai di piselli
6 pomodorini
Olio Evo
Sale e pepe
Peperoncino
Per prima cosa metti le uova a cuocere in un pentolino con acqua fredda e dal momento in cui sobbolle cronometra 5 minuti. Completata la cottura mettile sotto acqua fredda e sbucciale.
Nel frattempo salta in padella con 1 cucchiaio di olio piselli ed edamame per qualche minuto.
Fai tostare il pane da entrambi i lati comincia a comporre il crostino:
- Metti le uova tagliate a fette sul fondo.
- Aggiungi due cucchiai di edameme e piselli cotti.
- Taglia i pomodorini e aggiungili al crostino.
- Completa con sale, pepe, peperoncino e olio Evo a crudo.
Buon appetito!
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Crouton eggs and edamame
Ingredients for 2 croutons
2 whole grain bread slices
2 eggs
2 tbsp edamame beans
2 tbsp green peas
6 cherry tomatoes
Olive oil
Salt and pepper
Chili flakes
Boil eggs 5 minutes from boiling temperature. Put them in cold water to peel them.
Meanwhile, stir fry peas and edamame in a pan with oil for few minutes.
Toast the bread both sides and assemble your crouton:
- Sliced eggs
- 2 tbsp edamame and peas
- Cut tomatoes
- Salt, pepper and olive oil.
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AML #1 SUSHI BOWLS’AS Mano virtuvėje receptai kartojasi itin retai, tačiau sushi bowls’ai yra atradę savo vietą mylimiausių sąraše Šiandien dalinuosi iki smulkiausių detalių ištobulintu, mano pačiu mėgstamiausiu receptu. Jei mėgstate sushi, naujausias receptas bloge tikrai taps ir jūsų TOP✨
Šis receptas sukurtas bendradarbiaujant su @vici.lietuva
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Edamame Garlic | Yummy
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Bahan:
500 gr kacang edamame
6 siung bawang putih
3 sdm minyak zaitun
750 ml air
½ sdt garam
1 sdt lada hitam
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Cara Pembuatan:
1. Rebus kacang edamame dalam air mendidih selama 6 menit.
2. Tambahkan garam, aduk rata. Angkat dan sisihkan.
3. Tuang minyak zaitun dan butter, lalu tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan.
4. Masukkan kacang edamame yang sudah direbus. Tambahkan lada hitam. Aduk merata.
5. Sajikan.
#MasakItuGampang
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Chef: Nunu Editor: Bellinna
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Every year, summertime gives me a new appreciation for life...and a reason to eat more salad!
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This combo is a classic and as easy as it gets: Chilled edamame for plant protein, fresh cilantro to cleanse the liver, cruciferous shredded cabbage for crunch and fiber, fresh tomatoes and green onions for pops of flavor and antioxidants, and arugula for additional nutrients.
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Top this salad with miso or sesame dressing and a handful of pumpkin seeds or cashews and you have a perfectly balanced (and delish!) meal.
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Went to the local Japanese market this weekend and picked up some Aburaage tofu pouches to make some inari. You stuff the pouches rice and it is just the most delightful type of sushi. Sweet and savory at the same time and just so satisfying. I made a variation that I stuffed with rice that I mixed with edamame, sesame seeds and scallions. Trust me when I say I was super sad when I finished this plate. .
I was inspired to serve this with some extra veggies including carrots and some grilled bok choy that was inspired after seeing @thevegansix grilled greens in a recent post.
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Inari
1 cup uncooked sushi rice
1/4 tsp salt
1/2 tbsp tamari
1 tbsp maple syrup
1 tbsp rice wine vinegar
2 scallions, minced
1/2 cup thawed edamame
1 tbsp sesame seeds
8 Aburaage tofu pouches
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Cook rice according to package on the stove top or in a rice cooker. Allow rice to cool for 20 minutes. Add in tamari, vinegar, maple syrup, scallion, edamame and sesame seeds. Stir to evenly combine. Wet your hands lightly and use your hands to scoop up a small ball of the rice mixture (about 1/8 cup). Roll into a firm small ball and set to the side. Open the tofu shell, and stuff with rice ball carefully. Set stuffed inari on a plate and repeat until rice is gone. Serve immediately or refrigerate for later.
Kalian yang mau diet sehat, bisa dibaca nih gess...
Semoga bermanfaat.
BAGAIMANA MENGALAHKAN RASA LAPAR?
Rasa lapar menjadi permasalahan saat ingin mengurangi lemak dalam tubuh. Bagaimana mengontrol rasa lapar dan tetap menuju body goal? Prioritaskan PROTEIN
Sayur-sayuran ini mengandung protein yang tinggi. Sayuran mana yang paling bunda suka?
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Untuk masak pake bumbu enak jangan lupa follow :
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Tag teman kalian yaa, berbagi itu indah
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@okesayur
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Ganz arge Edamame- und Dumplings-Liebe herrscht hier. ♀️❤️ Was habe ich nur gemacht, bevor ich das beides kannte? Beides hole ich immer im Asialaden, Selbermachen steht aber definitiv auf der To-Do. .
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Con l’arrivo del caldo , mi sa che mi riverserò moltissimo su tartare di pesce o carne,ma comunque con roba fresca senza grandi cotture con l’intento di valorizzare la materia prima arricchendola di profumi e odori vari
Adesso sono in fissa con questa
Riso venere integrale al profumo di cocco con tartare di gamberoni al profumo di arancia,lime e menta
Ricetta:
- pulite i gamberoni togliendogli inizialmente il carapace e successivamente dopo averli incisi sulla schiena,levategli la sacca nera che vedrete; a questo punto,lavateli,tagliateli a pezzettini piccoli e batteteli al coltello cosi da eliminare ogni nervo.
- In un bicchiere, grattugiate della scorza di arancia e lime (entrambi non trattati e mi raccomando NON il bianco, sennò risulterà amaro),qualche foglia di menta tritata,spremete uno spicchio d’arancia,un po’ di lime,aggiungete un pizzico di sale (l’olio va aggiunto dopo sennò il sale rimane a cristalli) ,mescolate sciogliendo il sale alla perfezione,un cucchiaio di olio e continuate a mescolare creando un’emulsione; lasciate riposare affinché abbiano un ottima marinatura♂️
- Scaldate una padella e nel mentre profumate delle edamame con aglio in povere, erba cipollina,timo maggiorana,un pizzico di sale,un pizzico di pepe esaltatela per pochi minuti a fiamma media finché non sia croccante e tostata.
- Adesso tagliate a julienne una zucchina e insaporitela con del timo,limonato e non,erba cipollina,zenzero(in polvere o non),un pizzico di sale,aglio in polvere,maggiorana e cuocetela nella stessa padella delle edamame cosi da raccogliere i suoi zuccheri; abbassate la fiamma e cuocete per un paio di minuti(non necessita di acqua rilasciandola essa in cottura).
- Quando la zucchina sarà appassita, aggiungete il riso precedente cotto, profumato anche esso con del timo limonato,erba cipollina,dragoncello e pepe bianco,cuocete finché i sapori non si legano(essendo praticamente cotto tutto necessita solo di un paio di minuti a fiamma bassa),alla fine aggiungete un cucchiaino di olio di cocco e “sfumate” con uno spicchio di lime, gli conferirà un sentore unico!
⤵️⤵️⤵️ continua sotto⤵️⤵️⤵️