соя здоровье vegan govegan пастила протеин ukraine glutenfree greenvoicesumy organicstore sumy агар гх какао кероб макадам маслокакао органиксумы пектин псил сироп суперфуд тах хл цукор ча безлактози кукуруза пшеница соевоемясо
СОЯ, ГОРМОНЫ, ГМО♀️
Вопросы на эту тему мне задают чаще, чем хотелось бы)
Чуток ситуацию проясню (хотя вопросов меньше не станет). Откуда-то когда-то пошла информация о том, что соевые фитоэстрогены вызывают гормональный дисбаланс и увеличивают количество эстрогена в организме. Мне вот интересно, почему эти противники сои зачастую спокойненько уплетают магазинные молочные продукты, и даже не задумываются, что там вообще-то настоящие эстрогены, не какие-нибудь там фито, настоящие, да ещё и в неизвестных количествах, непосредственно влияющие на гормональный фон
К тому же, предлагаю посмотреть на японцев: соя - в рационе, как у нас - хлеб и самые низкие показатели рака. Совпадение - не думаю)) Ладно, это не я догадалась, это вполне реальные исследования, которыми оперируют врачи. Но с другой стороны, я ведь не заставляю никого есть сою, не хотите, боитесь, есть противопоказания, да не ешьте на здоровье) И без неё можно выстроить сбалансированный растительный рацион: к вашему вниманию амарант и киноа - с полноценным аминокислотным профилем либо старые добрые комбинации разных растительных белков, и даже необязательно в одном приеме пищи))
⠀
Отдельная тема - ГМОНу давайте так, ГМО - это не очень хорошо с той точки зрения, что гм-культуры более устойчивы к гербицидам и разным неполезным удобрениям. Тут я даже спорить не буду. Про влияние на текущее поколение - спорно, про влияние на будущие - вообще неизвестно. И опять же вопрос к любителям уличить сою в гмошности, вы фрукты, овощи, крупы на гмо проверяете с таким же рвением, как сою?)) Я уж молчу про мясо и молочку, чем кормили ваших коровок и курочекУж не ГМ-ли кормом с пестицидами и раундапом
⠀
Если копать достаточно глубоко и изучать труды разных врачей, окажется, что каждый продукт в определённой степени не полезен. Каждый: один против фруктов, второй против бобовых, третий против жиров. Я предпочитаю выбирать из двух зол меньшее) И не заморачиваться слишком сильно, если это вызывает внутренний дискомфорт. Потому что (опять процитирую себя и дополню): «стресс хуже глютена, сои и возможно, даже кукурузы»
#продукты_ahimsa
Вкусняшки без сахара и глютена.
⠀
Настал тот момент , когда можно без угрызения совести съесть торт
⠀
Новое заведение особенно будет в радость вегетарианцам, веганам и всем , кто не любит сахар и глютен.
Прям пп во всех смыслах.
⠀
Что по ценам и составу:
⠀
Все десерты от 3,5 р до 7р
⠀
кокосовый торт - 7р
Геркулес, миндаль, кокосовое масло ,кокосовые сливки, кукурузный крахмал , тростниковый сахар.
⠀
ягодный торт - 7р
Миндаль , кешью, кокосовое масло ,кокосовое молоко, кукурузная мука , ягоды , финики и тд.
⠀
матча чиз - 7р
Матча , овсяная мука, миндаль , финики , какао, кокосовое мало , кокосовое молоко , лимонный сок , кленовый сироп.
⠀
Не все десерты без сахара и тд.
Есть обычный состав и на витрине все помечено ( глютен free , vegan и тд.)
⠀
брауни - 5р
Масло сливочное , шоколад, сахарная пудра , яйца , ваниль ,мука пшеничная , фундук , соль.
⠀
Кофе, так же предлагают на соевом , кокосовом и тд молоке .
⠀
Цены на кофе:
⠀
От 2р - до 6.5 р
⠀
Например:
⠀
Капучино 200мл/400мл - 3.3р - 4.5р
Veg капучино 200мл/ 400мл - 4р - 6р
⠀
Десерты оказались очень вкусными и после них нету ощущения тяжести и ужасного сладкого послевкусия.
Вроде бы и поел вкусняшку , но организму никакого калорийного стресса
Бобовые обычно не ассоциируются у мам с продуктом, пригодным для первого прикорма. Вокруг них много неоднозначности и противоречивых рекомендаций. Еще совсем недавно каждая мама знала, что бобовым не место в детском рационе лет до 3, а то и до 7. Но актуальные рекомендации перевернуты с ног на голову: теперь отдельные виды бобовых рекомендуют вводить в рацион абсолютно всех детей с 8 месяцев, а некоторые пошли еще дальше и не видят ничего зазорного в том, чтобы предложить, например, чечевицу уже полугодовалому малышу .
⠀
Всегда радуюсь вашим лайкам! Спасибо, что не забываете оставлять их .
⠀
❓Кто же они такие, эти бобовые?
☑️С биологической точки зрения это целое семейство двудольных растений. Некоторые из них выращиваются на корм скоту, некоторые…хм… на корм людям Собственно, это и есть главные герои сегодняшнего рассказа – овощные бобовые. Бобовые можно разделить на те, что мы едим в виде сушеных зерен или бобов, т.н. «зернобобовые» (горох, чечевица, нут, фасоль и др.), и на те, что употребляются в пищу в виде свежих стручков или бобов (стручковая фасоль, зеленый горошек и проч.). Есть еще две отдельных категории бобовых, которые не вписываются ни в первую, ни во вторую группы – это арахис и соя.
⠀
❓Зачем люди едят бобовые?
☑️Основная причина – это высокая питательная ценность с точки зрения содержания белка. Учитывая их низкую стоимость, 1 грамм белка бобовых обойдется гораздо дешевле 1 грамма белка животного происхождения. Ну а кроме белка, в них содержится огромное количество клетчатки, плюс витамины группы В (особенно фолаты), железо, цинк, магний и калий. То есть, основные плюшки растительного и животного питания в одном флаконе.
⠀
Продолжение
⠀
А как у вас обстоят дела с бобовыми? Включаете в детское меню или всё еще боязно?
⠀
#mamas_продукты#бобовые#бобовыедетям#фасоль#горох#чечевица#соя#растительныйбелок#детивеганы#детивегетарианцы#постноеменю#постноепитание#маш#нут#зернобобовые
|| СОЯ
⠀
Соевые бобы содержат в среднем около 35% белка, 9% углеводов и 17% жиров. Соевый растительный белок, в отличие от животного, не содержит в себе холестерин, а также лучше усваивается.
⠀
Соя содержит протеин, калий, магний, йод, бор, цинк и железо. Она обладает большим количеством витаминов групп А, B, C, E и H, а также лютеином и холином, которые отвечают за восстановление нервных тканей и клеток головного мозга. С древних времен в Азии были известны сотни лекарственных рецептов на основе сои.
⠀
Сегодня в фармакологии соя используется в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, ожирением, гепатитом. Исследования свидетельствуют о снижении риска заболевания раком и сахарным диабетом у людей, употребляющих сою.
Оладушки пышные и очень вкусные .
⠀
Рецепт в карусели . Если, сохранили себе, поставьте пожалуйста смайлик в комментариях .
⠀
Сегодня расскажу про ингредиенты, которые я использую на примере этого рецепта:
⠀
✔️Растительное молоко - фирмы Немолоко (основа овсянка и рапсовое масло). Использую потому, что Даня не выдал никаких реакций на такой состав.
В других видах покупного раст. молока обычно или сильно химический состав или подсолнечное масло, или #соя - все это нам нельзя.
⠀
Или то, что делаю сама #аллергодеткам_молоко.
⠀
✔️Растительное масло - мы употребляем кукурузное, оливковое, льняное и рыжиковое.
Подсолнечное масло не использую, т.к. у Даника от него отрыжка, от которой может начаться приступ астматический.
⠀
✔️Мука - овсяная Гарнец нам подходит, хоть на овсянку обычную есть реакция (видимо суть а производстве).
⠀
Напомню: что в овсянке не глютен, а авенин, они схожи по строению, но все же не одно и то же.
Однако пшеница (#глютен) может попадать в овсянку при сборе урожая и обработке зёрен на производстве.
⠀
Подробно читайте тут #аллергодеткам_овсянка
⠀
✔️Бананы едим, но не часто, в основном в выпечке.
⠀
✔️Соду гашу уксусом/лимоном.
На цитрусовые нет реакции, если в умеренных дозах.
⠀
Все рецепты блинов собраны тут #аллергодеткам_блины
⠀
Все рецепты тут #allergo_detkam
#аллергодеткам
⠀
________
#блиныбезглютена #блиныбезяиц #блинырецепт #блиныбезмолока #масленицапп #масленица #постныеблины #рисовоемолоко #проглютен #рецептыдляаллергиков
Всех безумно беспокоит и тревожит соя в составе Energy Diet. Чем плоха соя в составе ED?
.
Почитайте, чтобы немного свой уровень знаний повысить
.
⛳Соевый белок - самый лёгкий и полноценный из существующих белков.
.
⛳Легко усваивается и встраивается в ткани.
.
⛳Содержит Лицитин, который тормозит процесс окисления клеток в организме, замедляя процесс старения;
.
⛳Соя содержит значительное количество сахаров - раффинозы и стахиозы, которые бифидобактерии используют в качестве источника питательных веществ. С увеличением числа бифидобактерий уменьшается риск заболевания раком и дисбактериозом, уменьшается количество вредных бактерий, в целом увеличивается продолжительность жизни.
.
⛳Соя содержит практически все незаменимые аминокислоты;
.
⛳В отличие от животных белков, соя абсолютно не канцерогенна (если по генетическому древу есть случаи раковых заболеваний, соя необходима как воздух);
.
⛳Соя чистит сосуды от не отвердевших холестериновых бляшек;
.
Появились вопросы,пиши в What's app ссылка в шапке или 89276766341
.
.
.
#EnergyDiet #пп#детоксказань#астана #ed#energydiet #энерджидиет#пп #худеем #казань#израиль #оаэ #детокс #алматы #kazan #edkazan#energydietkazan #энерджидиетказань#ппказань #ппмосква #энерджидиет#энерджидиеткупить #энерджидиетказань#соя #соевоемолоко #соявсоставе #ппшка #пользадляжизни #полезныепродукты#соявенерджидиет
.
✅Подписывайтесь
@miraclefood_veg
чтобы не пропустить
самое интересное!)
.
-----------------
#вег #вегетарианство #веган
#veganmemes #veganhumor
#veg #растительноемолоко #vegan
#вегетарианец #вегетарианка
#vegmoscow #vegfood #москва
#кокосовоемолоко #юмор
#бариста #миндальноемолоко
#веганскаяеда #еда #едамосква
#соя #соевоемолоко #веганство
#veganjoke #miraclefood