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J'ai quelque chose à vous dire... . Je vous parle depuis quelques mois de mon projet d'entrepreneuriat, de mon souhait de créer quelque chose qui corresponde à mes valeurs et mes convictions personnelles tout en étant en lien avec ma formation et mon diplôme d'ingénieur agro-alimentaire... ‍ . Bien le projet soit encore qu'au stade de développement, j'avais envie de le partager avec vous. Parce que je vais avoir besoin de vous pour le construire. Au-delà de me correspondre, je veux que ce projet vous correspond à vous, vos envies et vos besoins ! . Alors voilà, je vous présente @inextremis.fr, mon projet d'entreprise alimentaire anti-gaspillage. Je vous laisse avec un lien de vidéo dans ma biographie pour en découvrir davantage . PS : N’hésitez pas à aimer la vidéo Youtube Il s'agit d'une vidéo de participation à un concours d’entrepreneuriat. Et le remporter serait un bon tramplin pour la suite... . PPS : N'hésitez pas à suivre le compte @inextremis.fr, je vous solliciterai régulièrement pour avoir vos avis, vos retours, ne pas pour créer de nouveaux produits, mais pour que l'on en valorise ENSEMBLE des produits déjà existants ! #entrepreneuriat #inextremisfr #comingsoon #agroalimentaire #entrepreneuriatfrançais #antigaspi #antigaspillage #madeinfrance #local

L'ENTREPRENEURIAT C'est une semaine bien intense qui se termine et je prends le temps de prendre un peu de recul. Seulement 4 mois que l'idée a mûrit pour laisser place au projet. Des doutes, des questionnements et des remises en question hebdomadaires. Mais aussi des moments de joie, d'entrain et d'enthousiasme, de fierté. Bref les montagnes russes de l'entrepreneuriat quoi ! Ce serait mentir de dire que c'est facile tous les jours, mais qu'est-ce que ça m'anime b*RDEL ! Et si je prends un petit peu de recul, je me rends compte qu'en 4 mois : - j'ai développé mon réseau sur la région nancéienne (moi qui l'avait quitté pendant plus de 3 ans, ce n'était pas si simple de revenir) ; - j'ai présenté mon projet devant François Hollande lors d'une table ronde ; - j'ai déposé le nom de marque le 14 mars dernier (jour de mon anniversaire pour marquer le coup et bien me mettre la pression pour la suite) ; - j'ai remporté le concours "Coup de Pouce" avec 2000 € à la clé. Alors je dois l'admettre, il s'en est finalement déjà passé des choses en quelques mois. Peut-être pas autant que je le voudrais, mais qui vient à point qui sait attendre, non ? Je vais donc poursuivre mon travail de développement avec l'impatience de pouvoir faire concrétiser ce projet PS : Merci pour votre soutien depuis que je vous ai annoncé ce projet ! . #entrepreneuriat #entrepreneur #entrepreneurlife #antigaspi #ingenieur #ingenieuragroalimentaire #alimentation #food #agroalimentaire #madeinfrance

Avez-vous déjà remarqué ces petits icônes sur les produits que vous achetez en boutique ? ⠀ Les #labels sont un moyen sûr de faire des achats justes pour tous ceux qui les fabriquent et en cette semaine du #commerceéquitable , les 3 labels les plus accessibles et l'initiative associée la plus connue :⠀ ⠀ #GOTS est un #label qui certifie que le vêtement a été réalisé en suivant un cahier des charges strict qui garantit un mode de production écologique, les #matières utilisées devant être biologiques, les substances non toxiques (nettoyage, teinture). Il assure aussi un processus de #production socialement responsable et une exigence au niveau de la qualité des étapes de transformation.⠀ ⠀ @Maxhavelaarfrance est le plus répandu en France, c'est celui que l'on retrouve principalement dans l’industrie #agroalimentaire. La certification #FairTrade de #Maxhavelaar garantit une meilleure rémunération pour les #producteurs et les #travailleurs, des conditions de travail décentes, ainsi que l’#autonomie et la gestion #démocratique des #coopératives de producteurs. La composante écologique est limitée (non nécessairement biologique, utilisation tolérée des OGM),en sensibilisant les producteurs à la gestion responsable de l'eau, limitation des produits chimiques, gestion des déchets...⠀ ⠀ @WFTO_fairtrade est une #ONG qui rassemble plus de 320 membres dans plus de 70 pays parmi lesquels des #entreprisesresponsables, des #coopératives ainsi que des #organisationsinternationales. L’objectif de ce regroupement est de mettre en place et de garantir des #pratiquespositives tout le long de la chaîne logistique et de favoriser les #échanges justes entre pays du Nord et du Sud.⠀ ⠀ Enfin @Fairwearfoundation est une initiative qui a été initiée aux Pays-Bas et qui compte aujourd’hui 130 membres dont 80 #marques qui s'engagent à travers un code de conduite à améliorer les #conditionsdetravail justes pour tous les ouvriers. ⠀ ⠀ Y en a-t-il parmi vous qui font attention à ces labels ? ‍♂️‍♀️⠀ .⠀ .⠀ .⠀ #fairtrade #GOTS #sloweare #commerceequitable

Moins instagrammable qu’un avocado toast Mais si utile ! Ce tout nouveau robot-coupe, nous le devons à nos contributeurs qui ont tout donné -ou presque -pendant notre campagne de crowdfunding @ulule . MERCI À EUX. Avec cette rolls des robots, nous allons pouvoir trancher, émincer, hâcher menu nos légumes préférés Pour encore plus de super pickles ! ✨Ce petit bijou arrive à point nommé, car la semaine que nous traversons nous met le moral à rude épreuve et ce robot nous communique toutes vos bonnes ondes Ils nous rappelle combien votre soutien est cher et donne la force de continuer notre aventure de plus belle ! . . #entrepreneur #womenempowerment #womenentrepreneurs #lavieestuneaventure #robot #agroalimentaire #pickleyourlife #pickles

Au fait, je ne sais pas si vous saviez mais Émilie est en train de sortir un livre. La version Ebook devrait sortir d'ici peu ! Je ne l'ai pas lu donc ça sera la surprise pour moi aussi Je sais que vous êtes plusieurs à l'avoir commandé il y a déjà plus de 4 mois et je vous remercie d'avoir fait confiance aveuglement à son travail et d'avoir été patient. Pour ce ceux qui n'ont pas suivi, j'avais lancé les pré-ventes du livre en janvier sans qu'elle soit vraiment d'accord pour lui lancer le défi d'écrire un livre. Elle a un peu de retard sur le timing mais il faut dire que nous n'avons tellement de projets en parallèle que ce n'est pas simple. Mais ce voyage au Japon lui aura aussi permis de finaliser ce livre. L'histoire d'Émilie est tellement passionnante que je ne doute que son livre soit un vrai succès. Ça me tarde qu'il sorte pour qu'elle puisse faire des sessions d'autographes. Se retrouver à faire un livre sur entepreunait et l'immobilier alors que tu as fait des études dans l'agro-alimentaire et que personne dans ton entourage n'a jamais monté sa boîte. Tout ça à seulement 27 ans. Si vous voulez faire parti des premiers à le lire alors laissez un commentaire #livre #book #bookstagram #motivation #motivationalbooks #defi #challenge #realestatelife #entrepreneurlife #woman #womanpower #womenempowerment #entrepreneur #ebook #immobilier #agroalimentaire #ebi

QU'EST-CE DONC ? . Indice : c'est un oléagineux. . Réponse : c'est une noix de pécan. . Les oléagineux on les connaît le plus souvent décortiqués. Pourtant, à l'origine ils ont tous une coque et même une écale, d'où leur nom "fruits à coque" . À sa forme et à son goût, elle est souvent comparé à la noix de Grenoble. Mais à sa composition nutritionnelle et notamment lipidique, elle en est bien différente. La noix de pécan est riche en AGMI (Acides Gras Mono-Insaturés) alors que la noix de Grenoble est riche en AGPI (Acides Gras Poly-Insaturés) La noix de pécan ou pacane a aussi une teneur intéressante en micronutriments, notamment le manganèse, magnésium, phosphore et zinc Voilà, c'était l'info. de la semaine. Marie a sorti sa casquette d'ingénieur agroalimentaire pour l'occasion . #fruitacoque #oleagineux #noixdepecan #pacane #agroalimentaire #nutrition #infonutrition

[chronique d’une mort annoncée ] Voilà... Nous-y voilà ! Quand faut y aller, faut y aller ! Mais aller où me direz-vous ? Je ne parle pas d’aller à l’abattoir, non merci ! Seulement de rédiger ma petite chronique. Pour tout vous dire, même ça, ça n’a pas été simple pour moi. Il a fallu faire infuser. Une à deux nuits. Reprendre mon souffle. Inspirer, Expirer. Évacuer. Il a fallu digérer tout ce rouge, l’odeur métallique du sang, la merde, la graisse, les effluves de pisse, la chaleur des corps lourds juste morts, les carcasses amputées, les chairs sanguinolentes déchiquetées. A côté de cela, les bulots et les sardines sur tapis mécaniques de la première partie, cette armée de zombis en cuirasse, de bouquets - comprenez crevettes, fantassins armés jusqu’aux dents, ce fut une balade de santé, un cocktail rafraîchissant... Une brassée de violettes au printemps ! Digérer aussi le texte. Sans point, ni virgule. Sans ponctuation. Sans respiration. Lecture en apnée. Rude. Très rude. Bonté divine ! Bienvenue dans l’antre de la bête, que dis-je du monstre, j’ai nommé l’agroalimentaire, ses usines de poissons, de fruits de mer et dans son joli monde coloré des abattoirs ! Heureusement, il y a la belle littérature et les poèmes que Joseph Ponthus instille entre deux aiguillages foireux de demi-cochons et un désossage de vache de réforme. Entre guillemets, les citations littéraires - au propre et au figuré, sont là pour faire passer la pilule. Accepter son statut d’ouvrier, de travailleur précaire intérimaire dans cet univers misérable du travail à la chaîne. A la ligne. Est-ce bien à cela que notre patrimoine culturel sert ? Faire oublier le travail aliénant ? Mettre de la poésie dans toute chose ? Joseph Ponthus veut nous en convaincre semble-t-il, en attendant une petite révolution prolétarienne ! Un témoignage coup de poing partagé avec l’adorable @clairemarache et porté par une écriture qui m’a laissée sur le carreau. Vient de rafler le prestigieux #prixrtllire Ne comptez pas sur moi pour m’en aller me faire cuire une bavette échalotes saignante. Je vais plutôt m’orienter vers une poêlée de légumes de saison ! Extr ->

Encore une belle arnaque des industriels... Ne vous faites pas avoir et pensez toujours à décrypter les étiquettes . . . #sante #assiette #nutrition #alimentationsaine #alimentation #mangersainement #mangersain #bio #biologique #dietetique #alimentaire #arnaque #agroalimentaire #industriel #olive #olives #provence

Nomen’k, c’est l’histoire d’une rencontre entre une et un‍♂️: Lucie et Clément. Le désir de fabriquer des encas bio et sains pour chaque personne qui souhaite une légère touche sucrée et saine dans sa journée ! C’est aussi la promesse d’encas 100% naturels, additif, ni arôme artificiel, ni conservateur, ni colorant ! Manger pour combler une fringale d’accord mais manger pour combler une fringale tout en faisant le plein de fibres, vitamines et minéraux, c’est tellement mieux Une fabrication en Normandie par nos fondateurs avec amour et avec de super-aliments français Nomen’k c’est la contraction d’encas et nomade mais c’est aussi pour dire qu’avec nous vous n’aurez plus de manque En tout cas, Nomen’k c’est de l’amour ❤️ et du français ⠀ •⠀ #startup #entreprise #ceo #dirigeant #createurfrancais #createur #fondateur #cofounder #fabricant #production #atelier #faitmain #handmade #agroalimentaire #foodindustry #artisan #artisanat #alimentaire #food #healthyfood #bio #organic #madeinfrance #madeinfrance #amour #love #fabriqueenfrance #madeinnormandie #nomenkofficiel