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MOQUECA DE TILÁPIA COM CAMARÃO (obs: da certo sem o camarão também tá, eu geralmente faço sem!)
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INGREDIENTES:
✔️2 tomates rasteiros grandes e maduros
✔️2 cebolas grandes ✔️pimentão (usei o verde, amarelo e vermelho)
✔️6 filés de tilápia ✔️temperos: sal, pimenta do reino, açafrão, cebolinha, salsinha, coentro, folhas de louro.
✔️200ml de leite de coco ✔️azeite de dendê (opcional, usei só um fio)
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MODO DE PREPARO:
✔️temperar o filé com sal, pimenta e limão e deixar marinando por uns 20min
✔️corte o tomate, cebola e pimentão em rodelas
✔️forre uma panela com azeite de oliva e coloque os tomates, cebola e pimentões
✔️coloque açafrão e louro a gosto (é isso que vai deixar a moqueca amarelinha)
✔️acrescente o leite de coco e deixe ferver uns 5min
✔️coloque o filé e os camarões tampe. (depois que colocar, não fique mexendo, só olhe aos poucos pra ver se está cozido, cerca de uns 30min + ou -)
✔️finalize com cebolinha, salsinha e coentro.
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Afffff, delicia de receita!!! ❤️ e suuuuper fácil! Vale a pena testar!
Que nota você dá pra esse belo prato!?
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Dica para a janta
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A escolha de hoje foi: batata baroá, brócolis, peixe e salada ✨
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Simples, saudável e nutritivo
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By: @edmidesb
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Pra mim, omelete tem que ser assim •
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Créditos:@papairenato
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Minha couve flor assada ficou tão linda que mereceu a foto.
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cozinhei a couve flor inteira na água quente com sal, por 3min
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Fiz uma mistura com um copo de iogurte natural ( pode substituir por requeijão cremoso, creme de leite ou maionese) ➕ 2 colheres de azeite ➕ 2 colheres de creme de cebola em pó ➕ 1 colher de páprica defumada
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Pincelei toda a couve flor com esta mistura começando por baixo
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Por último salpiquei queijo parmesão por cima e assei em forno quente até ficar dourada. .
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Repost @elanembv
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