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Os alimentos orgânicos reduzem e nossa exposição a pesticidas, mas não eliminam por completo. Resíduos de pesticidas foram encontrados em 11% das amostras de produtos orgânicos em virtude de uso acidental, contaminação cruzada por campos não orgânicos vizinhos ou devido à presença prolongada de poluente DDT no solo.
Um método efetivo para a limeza das frutas, legumes e verduras e dar um banho ácido acético a 5%,- ou seja, a VINAGRE BRANCO PURO, que remove a maior parte de resíduos de pesticidas
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Cuscuz de massa de mandioca (massa puba ou carimã) para o café da manhã de hoje ☕️
Preparado com a massa fresca, coco seco e um pouquinho de sal ✨ cozinhe no vapor da cuscuzeira, como o tradicional, inteiro ou em forminhas por 10 minutos.
A proporção: 1 xícara da massa de mandioca para 1/2 xícara de coco seco ralado para duas porções.
Opção maravilhosa para variar o cardápio, servi com leite de coco e queijo de coalho assadinho. ☕️ Bom dia!
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Em clima de festa Junina, se liga nessa receita deliciosa que preparamos para você usando o nosso novo lançamento: Bolo de Coco com cobertura de Choco Matchá Branco
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Ingredientes:
Massa:
4 ovos;
1 xícara de farinha de coco;
100 gramas de coco ralado;
200 ml de leite de coco;
⅓ de xícara de óleo de coco;
3 colheres de sopa de xilitol;
1 colher de fermento em pó.
Cobertura:
1 Barra de Choco Matchá Branco Nutrawell;
½ xicara de leite de coco.
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Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco ralado. Quando ficar homogêneo, adicione o coco ralado e dê algumas pulsadas. A massa fica líquida mesmo. Despeje em forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos ou até dourar. Espere amornar, desenforme e sirva.
Derreta o Choco Matchá Branco em banho maria e acrescente o leite de coco, mexa até ficar uma calda cremosa e despeje por cima do bolo como cobertura!
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Bolo formigueiro para nossa tarde de feriado
Receita:
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo de coco (sem sabor)
- 1 xícara de leite vegetal (coco, castanhas) ou leite sem lactose - 1 xícara de eritritol
- 2 xícaras de farinha de arroz integral
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/4 de xícara de gotas/pedacinhos de chocolate 70%
Liquidificar os ovos com óleo, o leite e o adoçante natural (eritritol) até formar um creme uniforme. Leve está massa a um bolw e adicione as farinhas, o fermento e os pedacinhos de chocolate com um fouet/batedor de arames.
Asse o bolo no forno pré aquecido a 200 graus por 40 minutos em média, teste com o palito a partir deste tempo.
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Pãozinho de milho com crocante de queijo para o café da manhã de hoje ✨ receita de frigideira deliciosa e fácil de fazer! ✨
Prepare o pão de frigideira com: 2 ovos caipira + 2 colheres das de sopa de farinha de milho (fubá mimoso) + 1 colher das de chá de psyllium ou farinha de linhaça dourada + sal rosa ao seu gosto + 1 colher das de chá de eritritol + 1 colher das de café de fermento em pó ✨ Misture os ingredientes com um batedor de arames, deixe descansar por 5 minutinhos antes de levar à frigideira untada com ghi. Deixe dourar dos dois lados.
O crocante de queijo faço com 30g de queijo minas padrão ou mussarela ralado (ralo grosso), derreto na frigideira em fogo baixinho até dourar nas bordas. Neste momento, com o queijinho ainda quente, desligo o fogo e coloco o pãozinho (já assado) encima do crocante e espero esfriar um pouco para desenformar, retirar da frigideira ✨
Uso uma frigideira pequena de 16cm de diâmetro para a receita.
Bom dia!! ☕️ #PãodeFrigideira #pãodemilho #Funcional #nutriçãofuncional #CulináriaFuncional #saciedade #SuperAlimentos #AlimentosFuncionais #NutriDéboraWagner
Café da manhã com #MusliFuncional Receitinha simples de preparar e muito gostosa, troque as frutas e oleaginosas, varie as combinações e aproveite! Musli Funcional
- 100g de iogurte natural espesso ou iogurte proteico
- 1 colher de sopa de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de amêndoas picadas
- 1 fatia pequena de manga firme cortada em cubos
- 1/2 banana prata pequena cortada em cubos
- 1 colher de chá rasa de chia
- 1 colher de sopa da polpa de maracujá (fruta fresca) para servir
Misture todos os ingredientes, sirva gelado com o maracujá como uma caldinha por cima ✨
Bom dia!!
#CulináriaFuncional #NutriçãodeVerdade #SuperAlimentos #AlimentosFuncionais #confortfood #NutriDéboraWagner
Esfriou aí
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Aqui amanheceu gelado e chuvoso... bom pra comer Mingau!! Receitinha maravilhosa que agrada toda a família!
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MINGAU DE AVEIA .
200ml de leite (da sua preferência)
3 colheres de sopa de aveia flocos finos
1/2 banana nanica amassada
1 colher de chá de chia
Canela a gosto
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Leve todos os ingredientes a uma panela e deixe por cerca de 5 minutos ( pra hidratar a chia e aveia). Ligue o fogo e mexa até ficar na consistência desejada!!
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✔ Quem preferir pode acrescentar açúcar ou adoçante pra ficar mais docinho !!
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Panquecas quentinhas que adoro, fofinhas e especialmente saborosas ✨ combinação perfeita com a cobertura de pasta de amendoim e geléia caseira de morangos, uma delícia! ✨
Panquecas preparadas com 2 ovos caipira + 2 colheres das de sopa de farinha oleaginosa (amêndoas, castanha de caju, linhaça dourada, coco) + 1 colher das de sopa de farinha de aveia + gotinhas de extrato natural de baunilha + 1 colher das de chá de eritritol + 1 colher das de café de fermento em pó
Misture todos os ingredientes com um fouet ou batedor de arame e espere pelo menos 5 minutos para assar as panquecas em uma frigideira antiaderente. Rendimento de duas panquequinhas
✨ Geléia de morangos preparada com 400g de morangos cortados em cubos + 1/4 de xícara de eritritol + gotinhas de limão ao seu gosto: cozinhe em fogo baixinho por 20 minutos mexendo sempre
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