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Amor ao próximo é quando o estranho passa ser o amigo que ainda não abraçamos, é quando colocamos as necessidades dos outros na frente da nossa, é quando cuidamos do outro apesar das nossas diferenças, é quando damos algo sem esperar algo em troca, é quando deixamos o nosso ego de lado e vemos o outro. Amar o próximo não é ser fraco, ou besta por se tornar tão vulnerável quando se trata de emoções para uma pessoa que nem conhecemos, amar o próximo é mostrar o quão forte e humano que você é para ajudar um desconhecido em seus momentos de vulnerabilidade. O mundo que vivemos hoje faltando o amor ao próximo, com isso a humanidade diminui, deixamos de ver o outro, de ver a dor do outro, como se a nossa fosse mais importante ou mais dolorida, falta a humanidade entre nós, nossa sociedade tá doente, mais doente do que aqueles que possuem alguma patologia, falta o olhar o humano, falta o amor ao próximo, afinal amar o próximo é a maior prova de humanidade que existe.
Repost de @estudosdanath.
Frase: Roniere Miranda
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Para quem gosta de gelatina, este Mosaico de gelatina no copo não pode faltar na listinha de receitas!
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Tempo: 40min (+4h40 de geladeira)
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
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-1 envelope de gelatina em pó sabor morango
-1 envelope de gelatina em pó sabor limão
-1 envelope de gelatina em pó sabor uva
-1 envelope de gelatina sabor abacaxi
-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite sem soro
-1 envelope de gelatina em pó sem sabor
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Modo de preparo
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Prepare, separadamente, a gelatina de morango, de limão, de uva e de abacaxi conforme as instruções da embalagem.Leve cada uma em tigelas separadas à geladeira por 2 horas ou até endurecer. Corte em cubos pequenos e misture.
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Em outra tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e a gelatina sem sabor preparada conforme as instruções da embalagem.Leve à geladeira por 40 minutos.
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Divida parte da mistura de gelatina em copinhos de vidro e cubra com o creme de leite condensado.Decore com a gelatina misturada restante e leve à geladeira por 2 horas. Retire e sirva em seguida.
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Créditos @guiadacozinha
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Lombo de porco recheado com queijo e bacon
Ingredientes
1 Kg lombo de poco
15 a 20 fatias de queijo fatiado
15 a 20 fatias de bacon
Azeite
4 dentes de alho picadinhos
1 colher (sopa) de massa de pimentão
1 copo de vinho branco
Sal e pimenta
Modo de Preparo
Juntar os alhos, a massa de pimentão, o azeite e os temperos. Misturar bem.
Envolver o lombo com esta pasta e deixar descansar algumas horas.
Levar a assar num tabuleiro onde se colocou o vinho e um pouco de água.
Quando estiver quase assado, cortar o lombo às fatias, mas não cortar completamente até baixo.
Colocar uma fatia de queijo e uma de bacon em cada sitio de corte.
Vai novamente ao forno até alourar o bacon e derreter o queijo.
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➡️INGREDIENTES
. (xíc. medidora 240 ml)
5 ovos
1 kg de aipim cru (todo picadinho)
1 xíc de açúcar demerara (ou outro do seu uso)
2 xíc. de leite
1 côco ralado
1 xíc. de manteiga derretida (meça a manteiga e depois derreta)
Pitadinha de sal
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➡️PREPARO:
Bata o leite com o côco no liquidificador, vá colocando o aipim e os outros ingredientes e bata bastante até ficar homogêneo.
Forma caramelizada, despeje a massa e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 35 minutos ou até que doure. Espere esfriar um pouco e desenforme.
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BOLO DE AMENDOIM ZERO AÇÚCAR E ZERO GLÚTEN
Ingredientes
2 maçãs médias raladas sem casca casca
3 ovos médios (50 gramas cada)
3 colheres sopa de amido de milho
1/4 xícara (chá) de óleo de girassoL, milho ou coco
1 xícara chá de adoçante a base de Sucralose ou xilitol
1/2 xícara chá de aveia em flocos finos Vitao Alimentos
1/2 xícara chá de farinha de amendoim
1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e picado grosseiramente
100 gramas de damasco picado
1 colher sopa de fermento em pó
1/2 colher café de bicarbonato de sódio
Preparo:
Bata no liquidificador as maçãs, o óleo.
Reserve.
Na batedeira Coloque os ovos inteiros com o adoçante e o amido de milho e bata em velocidade máxima por 10 minutos.
Retire a mistira do liquidificador e coloque sobre os ovos batidos misturando delicadamente e a seguir o restante dos ingredientes sempre misturando com cuidado para não baixar o volume dos ovos.
Leve para assar em uma fôrma untada com Desmoldante PR 100, por aproximadamente 35 minutos a 180°C , ou até que fique firme ao toque.
DICA DA SIL: eu não fiz com cobertura, mas se quiser dar um charme a mais neste bolo, segue aqui uma cobertura fácil e que fica extremamente saborosa.
Ingredientes para cobertura:
100 g de amendoim torrado e moído grosseiramente
5 colheres de sopa de adoçante à base de sucralose ou xilitol
2 Claras sem bater
Preparo:
Misture todos os ingredientes e espalhe sobre o bolo assim que retirar do Forno, voltando por mais 5 minutos a 180°C para que esta mistura seque.
Rendimento: 15 porções
Durabilidade: 4 dias refrigerado.
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LINGUIÇA TOSCANA DE FRANGO RECHEADA
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Recheada com tomate sem semente picadinho, salsa, cebola, cebolinha, catupiry e a carne da própria linguiça.
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tempo de forno 40 minutos temperatura alta, escorrendo a água que junta na metade do tempo... Não precisa fermentar a linguiça, é só fazer o corte e rechear
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Repost @cozinhadacleide
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Vai uma receita de bolo de coco aí?!
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Ingredientes⤵️
4 ovos
1 + 1/2 xic de farinha de coco
1 pacotinhos de coco ralado (100g)
4 cs de xilitol
200 ml de leite de coco
3 cs de óleo de coco ou manteiga
1 c de café de fermento em pó
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Modo de preparo:⤵️
Misture bem a farinha de coco, o coco ralado e o fermento em uma vasilha e reserve.
No liquidificador ou mixer, bata os ovos, o xylitol, o leite de coco e o óleo de coco até ficar homogêneo.
Misture o conteúdo da vasilha reservado junto com o conteúdo do liquidificador, misture bem. Transfira a massa para uma forma untada ou de silicone e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos
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Receita @laranacozinha
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