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CARPACCIO DE GAMBA, VINAGRETA DE MOSTAZA Y CÚRCUMA, CILANTRO FRESCO Y LIMA . Un entrante refrescante que no os va a dejar indiferentes!! Gamba de Palamós acompañada de estos toques de vinagreta, cilantro y lima que potencian todo su sabor. Y también para evocarnos más al mar, las garoines ponen la guinda al plato. . La presentación del plato, a parte de fotogénico, lo hace aún más apetecible . Os lo vais a perder? . Forma parte de la selección de platos que tenemos fuera de carta, así que no podéis tardar mucho en venir!! . @xavierpellicer @merce_carbonell_masvidal @aa.pastisseriaofficial @claudiapellicerc @albapellicer @coleto_v @juan_gabriel_navarrete @karcot8 @isidre_soler_lizan @bea2309 @robertodz95 @victorramirez79 @firujali @jorgeepadro @lil_x1k @tpbtech @piero.roncoroni @mibrasa @maryverts #healthy #food #foodie #eatinbcn #vegan #vegetarian #team #foodporn #cook #cookers #vegetables #restaurant #picoftheday #work #mibrasa #love #enjoy #family #new #potatoe #palamos #xp #prawns #creations #lime

ESPÁRRAGO BLANCO DE LA HUERTA DE LUÍS SAN JOSÉ, SALSA DE NARANJA . Plato de temporada de El Menjador! . Sí, ya ha vuelto el espárrago blanco, y es que con este tiempo tan primaveral es inevitable. . En El Menjador lo preparamos con esta salsa de naranja y brotes, pero también tenemos nuestra versión en Xavier Pellicer; acompañados con una vinagreta de mostaza (prometemos foto en breves ). . Os gustan los espárragos? Los vinisteis a probar la temporada pasada? . Os leemos en los comentarios! . @xavierpellicer @merce_carbonell_masvidal @aa.pastisseriaofficial @claudiapellicerc @albapellicer @coleto_v @juan_gabriel_navarrete @karcot8 @eddilamp @isidre_soler_lizan @bea2309 @robertodz95 @lagdelgat @victorramirez79 @firujali @jorgeepadro @lil_x1k @tpbtech @piero.roncoroni @mibrasa @noelia_panero #healthy #food #foodie #eatinbcn #vegan #vegetarian #team #foodporn #cook #cookers #vegetables #restaurant #picoftheday #work #mibrasa #love #enjoy #family #new #vegan #elmenjador #asparragus

A cocinar!!! . Desde esta perspectiva se ve toda la actividad de una cocina mucho mejor. En Xavier Pellicer, tenemos una barra con 6 taburetes altos y cómodos desde donde podrás contemplar al detalle como preparamos tu plato . Podrás preguntar, interactuar, y hacer de una experiencia gastronómica toda una vivencia muy enriquecedora. . Has probado la barra? Te apetecería? . No la reservamos, la asignamos aleatoriamente al hacer la organización de la sala, pero siempre puedes solicitarla en el momento de hacer la reserva y a ver si al final puede ser . Fotógrafa: @aliciagarciaphotography . @xavierpellicer @merce_carbonell_masvidal @aa.pastisseriaofficial @claudiapellicerc @albapellicer @coleto_v @juan_gabriel_navarrete @isidre_soler_lizan @bea2309 @pedrohenriquemendonca @martagallegosabate @victorramirez79 @firujali @jorgeepadro @lil_x1k @tpbtech @piero.roncoroni @mibrasa #healthy #food #foodie #eatinbcn #vegan #vegetarian #team #foodporn #cook #cookers #vegetables #restaurant #picoftheday #work #mibrasa #love #enjoy #family

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Unos parando balones, otros cocinando en fogones . Gracias @mterstegen1 y @danijehle_ por vuestra visita!! Ha sido un placer recibiros. Esperamos volver a veros muy pronto!! ✨ . Por fin viernes!!! Como ha ido la semana familia? Os leemos en los comentarios . @xavierpellicer @merce_carbonell_masvidal @aa.pastisseriaofficial @claudiapellicerc @albapellicer @coleto_v @juan_gabriel_navarrete @bestione13 @eddilamp @isidre_soler_lizan @bea2309 @pedrohenriquemendonca @martagallegosabate @victorramirez79 @firujali @jorgeepadro @lil_x1k @tpbtech @piero.roncoroni @mibrasa @fcbarcelona #healthy #food #foodie #eatinbcn #vegan #vegetarian #team #foodporn #cook #cookers #vegetables #restaurant #picoftheday #work #mibrasa #love #enjoy #family

Calabaza en El Menjador ✨ . Un canelón que no te dejará indiferente, aunque sea calabaza con calabaza. La exquisitez de la sencillez. . Producto de temporada llevado a su máxima expresión en nuestro espacio más íntimo. . Has vivido la experiencia ya? Tienes pensado vivirla pronto? . Os esperamos!! . Feliz inicio de semana ‼️ . Fotógrafa @pelliart . @xavierpellicer @merce_carbonell_masvidal @aa.pastisseriaofficial @claudiapellicerc @albapellicer @coleto_v @juan_gabriel_navarrete @bestione13 @eddilamp @isidre_soler_lizan @bea2309 @pedrohenriquemendonca @martagallegosabate @victorramirez79 @firujali @jorgeepadro @lil_x1k @tpbtech @piero.roncoroni @mibrasa #healthy #food #foodie #eatinbcn #vegan #vegetarian #pumpkin #elmenjador #xp #xavierpellicer #team #foodporn #cook #cookers #vegetables #restaurant #picoftheday #work #mibrasa #love #enjoy #family

COLIFLOR COMO UN PURÉ, HUEVO 62 grados, ACEITE AHUMADO, SAL AHUMADA . Un imperdible si vienes a comer al restaurante. Lo han llegado a denominar como el mejor plato de la carta!!! Vosotros, nuestros comensales lo habéis halagado una y otra vez. Así que no podía faltar en una publicación por aquí. . Una textura aterciopelada, sabor suave. Una mezcla de matices que vale la pena probar. . Solo hecho a base de coliflor y aceite, sin absolutamente nada más! Te lo vas a perder? . Quien lo ha probado por aquí? Nos gustaría leer vuestras opiniones!! ✨ . @xavierpellicer @merce_carbonell_masvidal @aa.pastisseriaofficial @claudiapellicerc @albapellicer @coleto_v @juan_gabriel_navarrete @bestione13 @eddilamp @isidre_soler_lizan @bea2309 @pedrohenriquemendonca @martagallegosabate @victorramirez79 @firujali @jorgeepadro @lil_x1k @tpbtech @piero.roncoroni @mibrasa #healthy #food #foodie #eatinbcn #vegan #vegetarian #team #foodporn #cook #cookers #vegetables #restaurant #picoftheday #work #mibrasa #love #enjoy #family

SORTEO (CERRADO) GANADORAS: @albaolivella @ginaestape . Sorteamos un lote de 6 botellas AOVE XP @aove_escornalbou_gourmet (Aceite de Oliva Virgen Extra Xavier Pellicer) el cual repartiremos entre 2 ganadores; 3 para uno y 3 para otro!! Es el aceite el chef, obtenido directamente de la aceituna arbequina, con certificado ecológico, y de un sabor buenísimo!! (Deslizar las fotos para leer la etiqueta del mismo y conocer más detalles). . Qué hacer para participar? ➡️ Seguir a @restaurant_xavierpellicer ➡️ Dar Me Gusta ❤️ a la foto ➡️ Mencionar a 2 amigos Opcional: Si queréis tener más probabilidades de ganar, podéis subir una captura de pantalla de esta misma publicación a vuestro instastory mencionándonos (con una vez es suficiente) . Podéis hacer los comentarios que queráis siempre que mencionéis a personas distintas! (Miraremos que hayáis cumplido todos los pasos ) . Anunciaremos los ganadores el Viernes día 5 de Octubre!! Podéis participar gente de toda la península, haremos el envío donde toque (exceptuando Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla)!! . @xavierpellicer @merce_carbonell_masvidal @aa.pastisseriaofficial @claudiapellicerc @albapellicer @coleto_v @juan_gabriel_navarrete @bestione13 @eddilamp @isidre_soler_lizan @bea2309 @pedrohenriquemendonca @martagallegosabate @victorramirez79 @firujali @jorgeepadro @lil_x1k @tpbtech @piero.roncoroni @mibrasa #healthy #food #foodie #eatinbcn #vegan #vegetarian #team #foodporn #cook #cookers #vegetables #restaurant #picoftheday #work #mibrasa #love #enjoy #family