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Ontem os agricultores @hortajasminmanga e @hortatulasi participaram da feira vegana promovida pelo @urbantapnbrew em Jundiaí. Tivemos sorteio de cesta e pudemos mostrar um pouco da CSA a todos que participaram. Quer conhecer mais sobre a CSA? Entre em contato conosco! #csajundiai #jundiai #comunidadequesustentaagricultura #agriculturafamiliar

Ovos de nossas galinhas livres e com alimentação saudável. #serradaspaineiras #agriculturabiodinamica #csajapi #csajundiai #

#Repost sobre agricultura orgânica do nosso parceiro Marcos, @momaorganicos . Venha nos conhecer!! ・・・ Orgânicos quando comparados a vegetais convencionais podem conter mais vitaminas ANTIOXIDANTES, assim como fitonutrientes, também ANTIOXIDANTES. Isso acontece pois a planta produz esses compostos bioativos e vitaminas para a sua própria defesa constantemente, o que não acontece com um convencional, já que se utiliza defensivos na sua produção. Na condição "protegida", com agrotóxicos, as plantas não precisam produzir esses compostos. Um estudo feito no Paraná identificou maior quantidade de nutrientes em alimentos orgânicos comparados aos convencionais, como 340% a mais de ferro e 180% de magnésio no morango orgânico. Então, além de nutrientes, itens orgânicos tendem a apresentar maior teor de fitoquímicos, substâncias que combatem radicais livres e reduz envelhecimento precoce, bem como evita males como câncer e doenças cardiovasculares. Essas substâncias que falamos são por exemplo, o licopeno do tomate, sulforafanos das brássicas (couve, repolho, brócolis, couve-flor, rabanete...) e outras mais. Obrigado pelo texto de esclarecimento @jadenutri ❤️ #csabrasil #csajundiai #orgânicos #agroecologia #change

Produtos de nossa horta biodinâmica. #serradaspaineiras #agriculturabiodinâmica #horta #csajapi #csajundiai

Boa tarde pessoal! No dia 19 de maio teremos nosso primeiro mutirão no sítio do nosso agricultor Elver no bairro Santa Clara. Iremos nos encontrar às 9:00, quando o Elver contará um pouco de sua história e do sítio. Em seguida vamos colocar a mão na massa: iremos juntar folhas e galhos de eucalipto, que servirão para cobrir os canteiros e assim proteger a nossa querida terra, deixando a fauna que vive dentro dela em condições de temperatura e umidade adequada e ajudando a evitar a propagação de plantas invasoras. Às 10:30 tomaremos um lanche. O Elver irá preparar o café e pedimos a gentileza que cada família traga algum alimento para partilharmos neste lanche. Depois do lanche podemos trabalhar um pouco mais na junção das folhas e cobertura dos canteiros, finalizando o encontro por volta das 11:30. Contamos com a participação de todos!! Será uma manhã muito agradável onde poderemos conhecer um pouco mais sobre a nossa produção de alimentos! Uma ótima semana a todos!! #csajundiai #csabrasil #agriculturaorganica #agroecologia

Nesse sábado, 19/05 realizamos nosso mutirão no sítio Serra das Paineiras, nosso produtor da CSA Japi. Após conhecermos um pouco da história do sítio, fomos para parte prática. Preparamos o solo com adubação natural e acrescentamos cobertura vegetal, que é muito importante para manter as condições ideais em sua superfície. Fizemos o plantio de mudas de cenoura, uma excelente opção para essa época mais fria. Essas atividades são enriquecedoras tanto para entendermos melhor todo o processo produtivo quando para estreitarmos laços da nossa comunidade. #csabrasil #csajundiai #agriculturanatural #mutirão

Você sabe o que é CSA? Então procure saber! Comunidade que sustenta a agricultura, um programa internacional maravilhoso! Graças a Deus em Jundiaí já temos e podemos fazer parte dessa família que luta pelo desenvolvimento sustentável da agricultura com produtores locais. @csajundiai http://www.csabrasil.org/csa/ Uma das coisas mais lindas que vi hoje! Como a natureza melhora o nosso dia! #csa #csabrasil #csajundiai #csamoma #csajapi #communitysupportedagriculture #thanksgod #thanksnature #healthylifestyle #healthyfood #health

Este post está sendo feito propositalmente no domingo por conta de uma proposta da SVB, a Sociedade Vegetariana Brasileira da "segunda sem carne". Você não precisa ser vegetariano para continuar a ler este post e considerar esta proposta. Eles sugerem que você tente passar uma segunda feira inteira sem consumir carne. Muitas pessoas não vegetarianas aderem a esse projeto e nós achamos interessante, até mesmo para você conhecer e fazer novos experimentos. E o que a CSA tem a ver com isso? Muito. CSA significa "Comunidade que sustenta a agricultura", onde um grupo de co-agricultores colabora diretamente com um agricultor para a sua produção de frutas, legumes, verduras (algumas CSAs também têm ovos). É claro que você pode passar um dia inteiro sem carne consumindo "trash food", mas sempre buscamos opções saudáveis no nosso dia a dia. A CSA pode colaborar com quer participar desse projeto. Fica mais fácil tendo produtos da terra, de qualidade e procedência que você conhece. Você já conhece a CSA? Venha fazer parte! Em Jundiaí temos dois agricultores esperando por você. • post sugerido pelo agricultor Marcos, da @momaorganicos e um dos agricultores da CSA. #csabrasil #csajundiai #comunidadequesustentaagricultura #semveneno #agriculturafamiliar

Ovos de nossas galinhas livres e alimentadas com alimentos saudáveis. www.serradaspaineiras.com.br #serradaspaineiras #ovoscaipira #agriculturabiodinamica #csajapi #csajundiai