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Vollkorntoast mit Avocado, Räucherlachs und pochiertem Ei für einen gesunden Start in den Tag Credit: @wernou
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A close up of today's #brekki What do you think Anzeige (pr sample) I've been craving something #green this morning bc I ate so much nasty food yesterday And if it's green it's #healthy, right? Honstely don't know what's going on atm - I can't stop eating and when I'm not eating I'm still thinking about food I guess my period is coming #hormones ♀️ Can anyone relate? .
Green smoothie made with frozen banana, kale, lemon grass, mango, protein powder ( flavour lemon cheesecake), dates and oat milk Topped with banana, freeze dried #raspberries , puffed quinoa, apple&pecan bar, granola, chocolate and #peanut butter
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PS: Don't forget to join our shoutout party #springbowlparty
with @littlekalegirl , @jadoresmoothies and @sweetly_salted_berry
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Guten Abend ♀️ Heute Morgen gab es bei mir mal wieder eine grüne #Smoothiebowl mit den besten Toppings Mit dabei: freeze dried Himbeeren von @myfruits_superfoods ( sind super crunchy), natürlich Banane, Granola, Apple&Pecan Riegel (@theprimalpantry ), Erdnussmus und Schoki (@clarana.vegan ). #greenishealthy#plantbasedlife#veganchocolate#veganfood#veganbreakfast#healthyeats#eatmoreplants#eatplantsnotfriends#gesund#frühstücken#foodinspo#healthyme#foodismedicine
Hallo ihr Lieben Wir hatten heute Frühstücksbesuch und es gab eine leckere Acai Bowl für jeden und diese Apfel/Zimtschnecken mit Mandeln...Frühstücksgebäck in Schneckenform sieht gleich immer viel schöner aus oder?! Ich habe die Schnecken nur leicht mit Kokosblütenzucker bestreut und sonst nicht extra gesüßt, weil ich auch gerne Schokomus o.ä. dazu esse... Macht ihr die Süße immer lieber direkt ins Gebäck oder esst ihr sie auch lieber dazu? Ihr könnt die Füllung natürlich auch noch extra süßen, wenn ihr die Süße lieber gleich mit drin haben wollt Genießt das Wetter und habt einen schönen Samstag!
Für ca. neun Schnecken benötigt ihr:
220g Mehl
1 großer gehäufter TL Backpulver
20g flüssiges Öl (Kokosöl o.ä.):
160g Joghurt
2 Prisen Salz
1 TL Apfelessig
1 kleiner Apfel (geschält/entkernt)
100g Apfelmus
30g gemahlene Mandeln
etwas Zimt
(ggf. gehobelte Mandeln/Kokosblütenzucker)
Gebt das Mehl zusammen mit dem Backpulver, dem Öl, dem Joghurt, dem Salz und dem Essig in eine Rührschüssel und verrührt die Zutaten mit einem Rührgerät (Knethaken) zu einem glatten Teig. Stellt den Teig so lange in den Kühlschrank bis das Fett Öl wieder ein bisschen hart geworden ist und nicht mehr klebt beim Ausrollen (ca. 10min). Rollt den Teig schön dünn aus (ich habe ihn zwischen zwei Backpapieren ausgerollt), schneidet den Apfel schön klein, vermengt den Apfel mit dem Apfelmus, den Mandeln und etwas Zimt und verteilt die Füllung auf dem Teig. Rollt nun den Teig von unten nach oben auf und schneidet ihn mit einem scharfen Messer in ca. neun Schnecken. Legt die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, drückt sie ein bisschen platt, bestreut sie ggf. noch mir Kokosblütenzucker und gehobelten Mandeln und backt sie bei 250 Grad (Ober/Unterhitze, vorgeheizt) ca. 10min im Ofen.
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Nadchodzi czas szybkich obiadów. W taką pogodę jak dzisiaj wystarczy wrzucić mięsko na grilla, zrobić pyszną kolorową sałatkę i jedzonko gotowe. Miłego popołudnia jeszcze
Mittagessen; gegrilltes Fleisch mit bunten Salat
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Wir sind scharf auf Curry
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Dieses Linsen-Blumenkohl-Curry ist von @vero_licious_ alles was wir wollen und geht so einfach:
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Zwiebeln in Kokosöl anschwitzen, Knoblauch und Linsen zugeben
mit Gemüsebrühe und Kokosmilch aufgießen, 5 Min köcheln lassen und Currypaste einrühren
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(Keine Curry-Paste zur Hand? Das Set für unsere neuen CURRY PASTEN gibt's im Moment zum unschlagbaren Preis auf reishunger.de)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ mit Salz und Pfeffer und dem Madras Curry Pulver würzen
Blumenkohlröschen dazugeben und weitere 5 Min köcheln lassen
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Weitere leckere Curry-Rezepte gibt es übrigens auch in unserem WHATSAPP Newsletter➡ reishunger.de/whatsapp
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Gemüsepuffer mit Kräuter Knoblauch Dip
Nur 38 kcal und ganze 4g Eiweiß pro Gemüsepuffer . Und ihr braucht dafür auch nur 6 simple Zutaten Man kann Sie einfach nur mit dem Dip genießen oder beispielsweiße auch als Burger Patty Ersatz verwenden . Natürlich passen Sie auch als Beilage zu diversen anderen Gerichten. Mit was würdest du die Gemüsepuffer kombinieren? Lass uns doch einen Kommentar da ✍
Zubereitung:
1. Die Karotten schälen und klein raspeln. Danach die Zucchini waschen und ebenfalls klein raspeln. Anschließend alles auf einem Küchentuch verteilen und salzen. Das geraspelte Gemüse ca. 5 Minuten ziehen lassen. Danach die Flüssigkeit der Karotte und der Zucchini im Geschirrtuch über einem Waschbecken gut auswinden. Im Anschluss daran das Gemüse in eine große Schüssel geben.
2. Den Lauch dünn aufschneiden und zusammen mit dem Magerquark, den Eiern und dem Mandelmehl in die Schüssel geben. Alles mit Salz und Pfeffer würzen und gut miteinander verrühren.
3. Nun aus der Masse ca. 14 Handflächen große Puffer formen. In einer beschichteten Pfanne etwas Öl erhitzen. Die Gemüsepuffer auf mittlerer Stufe beidseitig goldbraun braten.
Für den Dip:
1. Knoblauch schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Den Schnittlauch waschen und klein hacken. Anschließend den Knoblauch zusammen mit dem Schnittlauch und den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben. Nach belieben würzen und alles gut miteinander verrühren. Tipp: Je länger der Dip zieht, desto intensiver wird der Geschmack.
Das Rezept vom Omelett, welches ich euch Gesten gezeigt habe... ihr findet es auf meinem Blog unter „Bauernfrühstück“. Ich spiele immer etwas mit dem Gemüse herum welches ich reinschnibbel, aber die Base ist immer die Gleiche ♀️ Guten Appetit.
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Who can guess the 7 juice flavors? From left to right?
Here’s a hint: , , , , , , !
Which one would you choose?
Everything you see here was vegan #plantbased heaven!
Was würdet ihr zuerst probieren?
#veganessen #gesundundlecker
Und wie schön ist dieses Wetter in Köln? Woher kommt ihr? Ist es bei euch auch so wunderschön? Der Frühling bringt aber auch meine Pollenallergie hervor (die in Costa Rica wie weggezaubert war) und ich teste jetzt seit gestern MSM. Ich weiß, dass die Meinungen da auseinander gehen, aber ich probiere es lieber selbst! Seid ihr an meinen Erfahrungen interessiert? Teile sie dann mit euch in den Stories. Ich hoffe ihr genießt für mich das Wetter mit, ich stecke tief in den Vorbereitungen für unseren Frauenzirkel morgen, und freue mich riesig, trotz viel Arbeit. Liebe!