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Por aqui vai ter Kefir acordando de um longo inverno... Uma amiga pediu os " bichinhos do leite" e como fazia um tempo que os meus não estavam produzindo iogurte resolvi acordá-los.
Esterilizei os vidros já lavados e coloquei os "bichinhos" no leite, amanhã posto mais o passos passo.
Fiquem de olho nos stories.
Como Fazer Iogurte de Kefir
Ingredientes:
250 ml de kefir
5 morangos (ou outra fruta de sua preferencia)
Adoçante a gosto
Modo de Preparo:
Depois de fermentar seu kefir pelo tempo desejado, passe-o pela peneira.
Coloque o liquido dentro de um copo ou dentro de um liquidificador.
Bata com as frutas, adicione o adoçante.
Sirva gelado!
DICA: Eu bato as frutas com 50 ml de liquido, depois misturo com o restante mexendo com uma colher, assim ele fica mais grosso. Depois de batido no liquidificador na maioria das vezes fica muito liquido.
Benefícios do Kefir para a pele
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Rico em vitaminas do complexo B e em vitamina K, o kefir para pele é uma ótima opção. Além de auxiliar na saúde de dentro para fora, ele também pode ser aplicado diretamente no rosto ou mesmo no corpo. Alguns benefícios valem a pena ser citados:
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Kefir para Manchas na Pele
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O kefir tem fama de clarear a pele e ela não é à toa. Excelente para diminuir as manchas recentes e aquelas causadas pelo sol, o probiótico tem sido cada vez mais utilizado como uma alternativa natural e com pouquíssimo custo. A dica, nesse caso, é aplicar uma máscara ao menos uma vez ao dia e sentir a diferença – que costuma aparecer em poucas semanas.
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Kefir para Rugas
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Mascas de expressão também podem ser diminuídas com o Kefir para a pele. A dica é também utilizá-lo ao menos uma vez por dia, sempre na hora de dormir. Além do uso externo, há estudos que relacionam o consumo do kefir com a melhora da saúde da pele de forma geral.
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Para resultados mais expressivos, consumir o kefir e ainda utilizar uma máscara como base, pode ser a melhor solução.
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O Kefir pode ser consumido por quem tem intolerância à lactose?
Uma dúvida muito comum, e uma resposta muito boa
A resposta é SIM e podem ter um enorme benefício com relação a melhora equilíbrio das bactérias. Quando cultivado em leite, a lactose é praticamente toda quebrada pelas bactérias e quanto mais tempo ficar 'de molho', mais quebrada a lactose vai ser. Além disso, intolerantes à lactose severos podem consumir o kefir cultivado em água ou em leite vegetal.
Sobre o kefir de leite, as bactérias e leveduras do kefir produzem lactase, uma enzima que consome a maior parte da lactose presente no leite, e por isso ele fica com o sabor azedo. Isto significa que até os intolerantes à lactose podem se beneficiar do seu consumo. O kefir melhora a digestão da lactose, com redução ou ausência de sintomas de intolerância à lactose. Os sintomas mais comuns da intolerância à lactose são gases, inchaço, náusea, diarreia, fezes fétidas e cólicas. É difícil dizer quanta lactose realmente é transformada em lactase no kefir, mas se não houver nenhum sintoma, isso significa que a lactase produzida foi suficiente para neutralizar a lactose.
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Bom dia☀️
Bora começar o dia com muita saúde
Iogurte de @mrkefirprobioticos batido com frutas
Com pitaya
Com manga
Com açaí
Com mamão
Com a fruta que vc quiser, deixe a imaginação voar.
Muito nutritivo
Iogurte de kefir, probioticos *temos também iogurte de kefir de leite de coco
Para mais informações, envia um whats para 11 97630-0717
#lotusfoodbr#mrkefir#alimentacaosaudavel#iogurtedekefir
✨ Mousse de Morango ✨
Essa delícia vai te surpreender ▫️Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 copo de iogurte natural (Kefir)
1 xícara de morangos
1 caixa de gelatina de morango
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▫️Modo de Preparo
Dissolver a gelatina em água fervente em 150ml de água, esfrie.
No liquidificador, bater o leite condensado, o creme de leite, o iogurte, a gelatina e os morangos.
Levar a geladeira por 2 horas antes de servir.
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