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Cenare all’interno di un uliveto, con orto annesso, mentre il profumo della lavanda si spande nell’aria. Sono rimasta incantata dal bellissimo contesto dell’Ortoristorante di Pula (Cagliari), aperto da meno di due mesi. Una cucina basata su materie prime locali, con piccole rivisitazioni. Nel piatto carne ma soprattutto pesce, e in prospettiva ci saranno anche le verdure dell’orto che stanno crescendo attorno ai tavoli: pomodori, melanzane, zucchine, insalate. Bella la ristrutturazione del casale di campagna ottocentesco che oggi ha 10 mini appartamenti e una piscina. La proposta è molto differente dalla cucina tradizionale sarda: se cercate il classico maialetto e gli antipasti misti cambiate ristorante. Qui c’è un menu più moderno e in parte ancora in costruzione che promette bene, e prezzi un po’ più alti della media locale. Vi consiglio di provare le lorighittas, un formato di pasta sardo che è una poesia, con funghi trombetta, bisque di gamberi gambero crudo, gli spaghetti vongole e salicornia, ma anche l’ottima guancia di vitello brasata. ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️ Dining in an olive grove, with a vegetable garden, while the scent of lavender spreads in the air. I was enchanted by the beautiful setting of the Ortoristorante in Pula (Cagliari), which has been open for less than two months. On the plate both meat and fish, and in perspective there will also be vegetables that are growing around the tables. Beautiful restructuring of the nineteenth-century country house that has also 10 apartments and a swimming pool. If you are looking for classic pork and mixed starters change restaurant. Here is a more modern and partly still under construction menu that promises well, and prices a little higher than the local average. I recommend you try the lorighittas, a Sardinian pasta, with mushrooms and raw shrimp and the excellent braised veal cheek. . . #cucinasarda #sardinia #sardiniaexp #sardinianfood #sardinia_exp #sardegna #sardegnafood #ristorantisardegna #visitsardegna #pula #pulasardinia #restaurantreview #sardegna_exp #sardegnaturismo #sardinianworld ##sardegnadaimillevolti #mangiasardo #cuoresardo #vivosardegna #lorighittas #sardegnaintavola

A man paints with his brains and not with his hands. Ideatore @manuel.marotto. Progetto sviluppato in collaborazione con @marilenapattitoni e realizzato con ColorArt e Aristeia Danza . . . #arzachena #sardegna #italy_with_style #streetart #art_creative_pictures #wiga_excelsior_borghi #artgram #artlover #artislife #arteurbana #muralesart #welcometosardegna #lanuovasardegna #unionesarda #sardegnalive #sardegnaturismo #sardegna_super_pics #sardegnain1scatto #sardinialand #sardiniain #new_photosardegna #welcometoitaly

Immersi nei fondali di Castiadas @_andre__91 #sardegna #castiadas #visitcastiadas #visitsardinia #sardegnaturismo #sardinialovers #sardiniaexperience #sardinialover #sardinia_exp #sardinien #sardaigne #sardinianfood #sardinia #cerdeña #sardegnaofficial #travel #mare #holiday #turistipercaso #traveling

Avete mai provato un cocktail a base di brodo di pecora gustando una testa di gambero su ghiaccio al ritmo di un vecchio vinile dei Depeche Mode? Io sì, si nota l’espressione trasognata? L'ho fatto ieri sera da @josto.ristorante a Cagliari. Vi ho già anticipato nelle Stories che seguo da tempo lo chef Pierlugi Fais (Cagliari deve ringraziarlo anche per avere dato vita alla pizzeria @framento_piz ), e sono tornata ieri, dopo due anni, a provare il nuovo menu degustazione, che non mi ha delusa. In una atmosfera da bistrot europeo di alto livello, la cucina di Josto è sempre più curata, precisa e attenta alle acidità: pochi ingredienti ben accostati e un ottimo rapporto qualità-prezzo (degustazione di 8 portate a 65 euro, 3 piatti a scelta dalla carta a 38 euro). Sul sito la recensione aggiornata con la storia di Josto, tutti i nuovi piatti e i prezzi, ❗️✔️LINK NEL MIO PROFILO @sicilianicreativi oppure ❗️✔️RECENSIONE QUI https://www.sicilianicreativiincucina.it/josto-chef-pierluigi-fais-cagliari-recensione/ ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️Have you ever tried a sheep broth cocktail while enjoying a shrimp head on ice to the beat of an old Depeche Mode vinyl? I did it last night at @Jostoristorante in Cagliari. I returned after two years, to try the new tasting menu. In a high-level European bistro atmosphere, Josto's cuisine is increasingly refined, precise and attentive to acidity: few well-matched ingredients and an excellent quality-price ratio (8-course tasting at 65 euros, 3 dishes of your choice 38 euros). On my blog the updated review with the history of Josto, all the new dishes and prices.❗️✔️REVIEW LINK IN BIO @sicilianicreativi or ✔️❗️ENGLISH REVIEW HERE https://www.sicilianicreativiincucina.it/josto-chef-pierluigi-fais-cagliari-recensione/?lang=en . . . . . . #cucinasarda #sardinia #sardiniaexp #sardinianfood #sardinia_exp #sardegna #sardegnafood #ristorantisardegna #visitsardegna #cagliariturismo #cagliarifood #restaurantreview #sardegna_exp #mangiareacagliari #sardegnaturismo #sardinianworld #sardegnadaimillevolti #vivosardegna #pierluigifais #sardegnaintavola #josto #cagliarifoodporn #ristorantiitaliani #ristoranticagliari #mangiareacagliari

Prime luci a Tramariglio ° ° ° #sardinia #sardegna #focusardegna #lauralaccabadora #lanuovasardegna #sardegna_reporter #sardegnaofficial #yallerssardegna #sardream #new_photosardegna #new_photoitaly #unionesarda #yallersitalia #ig_italia #ig_sardinia #italiait #italiainunoscatto #sardegnaturismo #turismosassari #sardiniantales #Сардиния

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Buonasera Instagramers! La settimana è quasi finita, avete già organizzato il vostro weekend? Noi vi consigliamo di trascorrere almeno una giornata nella bellissima spiaggia di #CalaSinzias, nel territorio di #Castiadas. Una distesa di soffice sabbia a 60 chilometri da #Cagliari che vi garantirà una perfetta giornata di riposo in una location spettacolare. Voi cosa ci suggerite? Scatto di @_martil_

ⓒⓞⓝⓖⓡⓐⓣⓤⓛⓐⓣⓘⓞⓝⓢ COMPLIMENTI Grazie per averci portato nel tuo splendido viaggio Photo: @_andreamascia_ LOCATION: Scoglio Pan di Zucchero Founder: @Ila_inde Admin: @francomass58 Admin: @paolameli68 Selected by: @paolameli68 ___________  Amici visitate la sua meravigliosa galleria GRADITO REPOST ____________________ • . #n_e_w_ci__andreamascia_ . Raccontaci la tua terra! Portaci nel tuo viaggio _________________ ✔SEGUI @new_photocarboniaiglesias ✔TAGGA #new_photocarboniaiglesias ✔VISIT PARTNERS @new_phototeam @thehub_Sardegna @new_photosardegna _________________ Saremo lieti di condividere i tuoi scatti nelle nostre gallerie Ti aspettiamo al prossimo click ________________________________ #new_photosardegna#focusardegna #travelling_sulcis #top_italia #sardegna_earth #sardegna_super_pics #volgosardegna #italiainunoscato#sardegnamare_social #ig_sardiniasardegna_reporter#sardegna_illife #sea_sky_sardegna#sardegnacoast_photogroup #sardiniaphotos #sulcis #ig_skyline #visitsulcis #verso_sud#travelgram #traveligram #igtravel #travelphotography #loves_sardegna#thehub_sardegna #sardegnaturismo #don_in_sardegna #new_photosassari

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