List of the most popular hashtags for theme #БОРОДИНСКИЙ

Бородинский...#бородинский #хлебназакваске #пекудома #пекусама

Кроме сладких десертов я пеку хлеб на домашней закваскесамый популярный - бородинский! Какой же он вкусный!

И пусть в моей ленте почти нет моих фотографий, зато я с радостью выложу фото тех, кто стал значим для меня! Многие узнали эту красавицу! Вероника Папкова или просто @bysia_bread ‍♀️ Эта хрупкая девушка привила мне любовь к самому насущному продукту на земле-к хлебу!!! Да, да! Я и не знала, что хлеб может быть таким вкусным и полезным! Хлеб без промышленных дрожжей!!! Хлеб, который лежит и не портиться!!! Вероника, спасибо тебе за те знания и умения, которые ты передаешь другим. За любовь с открытым сердцем! Спасибо за все ответы (иногда на бестолковые вопросы) на которые ты находишь время!⏰ Теперь наша семья есть только свой хлебушек! Очередь за сдобой! В новом году будет чем заняться! С НОВЫМ ГОДОМ!!! Вкусного хлеба всем!!!

Мы — ребята простые: хлеб, рыба, лук. Есть, с чем встретить старость. °° ° ° #borodinsky #бородинский #noyeast #ryebread #realbread #шпроты #fresh #vodka #nofilter #breadabakery #breadacafe #leica #israelbread #russianstyle

Just bread . . . . . . . #бородинскийхлеб #zelenograd #ржанойхлебназакваске #ржанойхлеб #sourdoughbread #ryesourdough #ryebread #бородинский #ржанойхлеб #бездрожжевойхлеб #фудфотограф #закваска #зеленоград #цельнозерновойхлеб #заварнойхлеб #хлебссемечками #russianbread #brownbread

Видос о моих вкусовых предпочтениях...и о том, сколько я зарабатываю своими видосами... #трикорочкихлеба #бородинский #сухарикИпескарик #когданекормят

⠀⠀⠀⠀Мне часто задают вопрос - Чем хлеб на закваске отличается от дрожжевого хлеба? ⠀⠀Хлеб как вино - продукт длительного брожения. Брожение, а если более точно сказать ферментация теста - является одним старейших процессов и уходят корнями во времена древности - где пиво и вино изготовлялись при помощи закваски. ⠀⠀Появление промышленных дрожжей для ускорения производства хлеба вычеркнуло два главных ингредиента в хлебе: время и закваску. Мы утратили 5000-летнюю традицию около 150 лет назад, захотев делать хлеб проще и быстрее. ⠀⠀ ⠀⠀Закваска разрушает глютен во время длительной ферментации, поэтому раньше и не было проблем с аллергией на пшеницу и глютен. ⠀⠀Закваска понижает скорость усвояемости крахмала в хлебе, в результате нет резкого скачка уровня сахара в крови. Хлеб на закваске считается продуктом с низким гликемическим индексом, а это важно для больных диабетом. ⠀⠀Закваска отчасти делает хлеб прибиотиком, а также погашает фитиновую кислоту, благодаря чему полностью усваиваются минералы. ⠀⠀ ⠀⠀При ферментации увеличивается уровень полностью усваиваемых биоактивных соединений: клетчатку, витамины Е, К, всю группу витаминов В, холин, кальций, магний и др. , которые поддерживают уровень энергии и здоровый метаболизм в организме. Плюсов много и минусов совсем нет! #хлебназакваске #bread #здоровье Спасибо @anton.kornyshov за информацию #sourdough #realbread #naturallyleavened #scoring #sourdougbread #backing #levian

If I would have to stick to one bread, it would be this one. Borodinsky. . Если бы пришлось выбирать один, то только он. Он #ryebread ,#borodinsky , #ржанойхлеб ,#бородинский ,#breadbosses ,#breadcatalog

Borodinsky - my absolutely favorite russian bread the taste of my childhood! ❤️❤️❤️ спасибо за рецепт, @olga_pekarko !!! #бородинский