веганрецепт веган веганство веганскиерецепты ппрецепт веганскаяеда вегетарианство веганрецепты веганскийрецепт vegan безсахара веганеда веганскаякухня веганский веганыпухнутсголоду veganfood безмолока веганам веганка веганфуд plantbased безглютена безяиц веганизм веганмама веганскийторт зож ппрецепты healthyfood letscookvegan glutenfreiessen
Бэм ⚡️ Давно ничего не постил. И вот в морозный ясный день ловите теплое видео)⠀
⠀
Хрустящая и согревающая масала доса⠀
⠀
Все примерно и без напряга)⠀
⠀
▪️По 1 стакану замоченной чечевицы и риса. Замачиваем на ночь.⠀
▫️0.5 кг картофеля⠀
▪️0.5 кг батата или тыквы⠀
▫️1 большой красный лук⠀
▪️2 крупных или 3 средних томата⠀
▫️2 чл натертого свежего имбиря⠀
▪️1 чл семян горчицы⠀
▫️1 чл зиры ⠀
▪️1 чл куркумы⠀
▫️0,5 чл хлопьев чили или половинка свежего⠀
▪️кинза⠀
▫️соль перец⠀
▪️масло для жарки⠀
⠀
Поехали⠀
⠀
Чистим, режем картофель, батат, тыкву крупными кубиками. Ставим вариться. ⠀
⠀
Для соуса. Режем мелко лук, нагреваем масло. Обжариваем лук, далее натертый имбирь и специи. Когда лук станет мягким кидаем нарезаные томаты. Убавляем газ, крышку не закрываем. Иногда помешиваем. ⠀
⠀
Тесто для блинов. Доса собственно переводиться как блин) Замоченные чечевицу и рис по очереди фигачим с миксере с небольшим кол-вом воды, чтобы было получилось тесто как для блинов. Смешиваем все это, добавляем соль по вкусу. Можно оставить для ферментации в теплом месте на 10-12 часов, так будет вкуснее, а можно жарить сразу)⠀
⠀
Картофель откидываем на дуршлаг, пусть вода стечет. Мнем картофель, добавляем кинзу, красный лук, соль, перец.⠀
⠀
Нагреваем на среднем сковороду такую специальную для блинов или с антипригарным, капаем масла, салфеткой растираем масло, далее масло уже будет не нужно. И жарим блины так тонко как получиться. С опытом получиться. Прямо на сковороде, кладем одну ложку готового соуса, и в середину наш картофель. Заворачиваем и сразу кушаем!⠀
⠀
Приятного ⠀За видео благодарю @danakore ⠀
#veganbyray #vegan #веган #веганрецепт #вегетарианскиерецепты #вегетарианство #адекватноепитание #веганскиерецепты #веганство
Рецепт - бомба!! Быстрый простой шоко-крем без кокоса: вжух и готово ✅
В конце марта я съездила в командировку на Мальту и на пару дней оставалась в Риме. Кстати, летом тоже хочу на выходные сгонять в Италию. Какой город больше любите? Не хочу ехать туда, где уже была.
⠀
В аэропорту я искала Теме сувенир и наткнулась на банку шоколадного крема без молока на основе оливкового масла. Бинго! Как же итальянцы и без оливок!
Теме крем очень понравился, а мне понравилось то, что прекрасные потомки римской империи указали пропорции ингредиентов на этикетке. Просто подарок, скажите? Итак, в креме было
22% какао (я взяла 50 гр)
20% фундука (я взяла 50 гр фундучной пасты с шоколадом из @izbenka_vkusvill , но можно любую ореховую пасту или кокосовую манну)
20% оливкового масла extra virgin (40 мл)
38% сахара мне показалось очень много и я сделала сахарную пудру из - 35 грамм сахара (можно кокосовый, можно эритрит) - можно заменить на пробитые в блендере 4-5 фиников.
⠀
Будьте осторожны с маслом - оно не должно быть горьким, не должно быть очень кислотным. Я брала то, что могу макать в хлеб и есть. Аромат тоже лучше брать более нейтральный.
⠀
Складываем все в чашу блендера и пробила. Важно: чтобы сахар растворился и не скрипел на зубах - нужна пудра. Смешиваем в блендере все пару минут - масса была довольно жидкая. Убираем в холодильник на ночь и - бинго- на утро был очень твердый крем, но форму держит не так сильно, как кокосовый и шоко-крем из авокадо, но все равно отлично подошёл к торту. Именно из него я сделала шоколадную прослойку в муссовом торте с клубникой! А вы можете и на хлеб намазать как нуттеллу! Класс? Кстати, видео - в карусели, листайте. Еще какие крема нужны? #детинадиете_торт
С прекрасным и светлым праздником!
Сейчас все активно готовят вкусные блюда на праздничный стол. Поэтому, я решила поделиться с вами вкусным и полезным рецептом. Так как мы уже два года питаемся без мяса, яиц и молочных продуктов. И уже пол года как отказались от продуктов с содержанием глютена. У меня все #веганскиерецепты
Ловите видео ➡️ #веганрецепт #шоколаднаяколбаса
Ставьте лайк❤️ и готовьте!
Приятного аппетита вам!
Расскажите, какие вкусности у Вас, что готовите?
.
.
.
.
.
#пасха #вегандесерт #ппрецепты
#ппрецепт #ппвкусняшки #вкуснополезно #праздничныйстол #ппдесерты #ппдесерт #veganfood #omnomnom #vegan #food #foodporn #едаирины
Это точно будет моим постоянным рецептом☝️
Мне редко удается найти такой классный рецепт печенья! Чтобы и просто, и настолько вкусно и ароматно ❤️
.
Я пекла в форме шариков. Когда печенье остыло, сверху полила растопленным шоколадом.
Печенье не обязательно должно быть таким золотистым, может быть гораздо светлее - регулируйте прожарку на свой вкус!
.
Если переборщили с жидкостью, просто добавьте немного стружки или муки
.
Я делала с изюмом, но, как мне кажется, без ягод/сухофруктов оно будет таким же прекрасным!
И я делала тесто на воде
Вроде все рассказала
.
P.S. Итог: это безумно вкусно и просто Обязательно попробуйте!
Делюсь вкусным и сытным блюдом.
Не забудьте сохранить, чтобы его приготовить как раз в выходные
⠀
Что нужно:
400 гр сваренного нута
1/2 репчатого лука
2-3 зубчика чеснока
2 ст.л. безглютеновый смеси ( рисовой муки)
Соль по вкусу
Специи ( я брала итальянские травы) по вкусу
Разрыхлитель или сода 1/2 ч.ложки
⠀
Готовим:
В блендере/комбайне/мясорубке измельчите нут, лук и чеснок.
В смесь добавьте муку, разрыхлитель (соду), соль, специи. И все тщательно перемешайте.
Получается пластичная масса. Если суховато, можно добавить воду по чуть-чуть (буквально по 1/2 ст.ложке)
Смотрите на консистенцию.
Смажьте вафельницу оливковым маслом тонко или маслом гхи
Выкладывайте смесь на формочку и выпекайте вафли до готовности.
⠀
Нутовые вафли можно подавать свежими овощами, нежирной сметаной или йогуртом!
⠀
Если нет вафельницы, можно приготовить в виде нутовых котлет на сковороде
⠀
Если остались вопросы, задавайтеКак относитесь к таким рецептам? Что у вас сегодня на обед?
⠀
#ппрецепт #фитнестольятти #зож #здоровыйтольятти #чтоприготовить #готовимдома #готовимвместе #рецепты #нутовыевафли #приготовитьизнута #веганрецепт #безглютена #редмонд #мультипекарьредмонд #ппвкусняшки #летнийотдыхсб
Табуле. Салат из булгура с зеленью и овощами. Постное меню без масла.
Автор @tetiabulka_cooking_secrets .
Друзья, и снова я к Вам с постным рецептом. На этот раз готовила вкусный и сытный салат Табуле. Это блюдо пришло к нам с Востока, распространено и на Кавказе. Готовят его по - разному, но неизменными составляющими являются булгур, томаты и много зелени, в т.ч. и мяты. В оригинальном рецепте нет огурцов и сладкого перца, присутствует оливк. масло. Я изменила рецепт для строго поста, исключив масло и добавив больше овощей. Салат получается не только ярким, ароматным, но и очень вкусным, полезным! Отличный вариант, чтобы разнообразить постное меню!
#пост #строгийпост #великийпост #великийпост2019 #постноеменю #табуле #булгур #веган #веганменю #постныйрецепт #постнаяеда #веганрецепт #восточнаякухня #восток #салат #vegan #ппрецепт #ппменю #безмасла #овощи #правильноепитание #кавказскаякухня #армянскаякухня #tetiabulka_постное_меню .
✔булгур - 250 г
✔вода - 500 мл
✔огурец - 1 шт.
✔помидор - 2 шт. крупн. (или 10 - 15 черри)
✔сладкий перец - 1 шт.
✔зелень - петрушка, кинза, зелёный лук, мята
✔сок лимона - 1 - 2 ч.л.
✔соль - по вкусу
✔чёрный молотый перец - по желанию
☝️когда разрешено раст. масло, нужно добавить в салат оливковое масло - 2 ст.л.
1. Булгур обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде на среднем огне, постоянно помешивая.
☝️когда разрешено раст. масло, булгур обжаривать на 1 ст.л. оливкового масла.
2. Залить булгур горячей водой из расчёта 1 : 2, немного посолить. Накрыть крышкой, варить на среднем огне ~15 минут - до испарения воды. Лучше немного недоварить.
3. Готовый булгур переложить на блюдо, разровнять, остудить.
4. Овощи нарезать кубиком. Крупные помидоры очистить от кожицы, опустив их на 3 мин. в кипяток.
5. Зелень порубить. Мяту использовать по вкусу! В оригинальном рецепте её используют целый пучок.
6. Смешать булгур с овощами и зеленью, посолить, поперчить, добавить сок лимона, перемешать.
☝️если употребляете масло, тогда приготовить соус: смешать сок лимона с оливк. маслом, солью, перцем и полить салат.
Спасибо за ваши ❤!
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!☀️
ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП
Да-да, вы не ошиблись блогом Сегодня редкий несладкий рецепт.
Поставьте лайк ❤️, если такие рецепты вам тоже интересны-буду чаще ими делиться!
В сторис я часто показываю горячие супы-пюре, которые готовлю.. в блендере! Мой новый Moulinex умеет за 7 минут делать не только идеальную консистенцию, но и температуру. Как? Смотрите в видео
⠀
Лучшая часть-это то, что экспериментировать с новыми вкусами можно каждый день. Чаще всего я готовлю грибной суп или зелёный.
Для зеленого смешиваю замороженные шпинат, цветную капусту, брокколи с растительным молоком и специями (травы, лук, карри). Через волшебные 7 минут уже готово. Просто, быстро, вкусно и полезно (в чистом виде есть брокколи я не могу).
⠀
До сих пор наслаждаюсь этим чудом прогресса - раньше мне приходилось сначала размораживать овощи, потом измельчать, потом снова подогревать. Вполне возможно, но долго и трудозатратно.
⠀
Поделитесь своим любимым рецептом супа-пюре, для многих (и меня!) будет актуально
⠀
#moulinex #ultrablend
РЕЦЕПТ
Друзья, вчерашний овощной «Рататуй» из сториз вызвал много просьб о сохранении данного рецепта. Я решила перенести его в ленту, чтобы вы могли сохранить и пользоваться, когда для вас это будет удобно.
⠀
ИНГИДИЕНТЫ:
1 Баклажан;
1 Цукини;
3 Томата;
⠀
Соус:
1 большая луковица;
1 средняя морковь;
1 небольшой сладкий перец;
Чеснок;
Морская соль;
⠀
Для заправки:
2 веточки базилика;
Петрушка;
Укроп;
Оливковое масло;
Чеснок;
Морская соль.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Начните приготовление с соуса. Для этого пассируйте лук, добавьте к нему морковь и перец, потушить до полуготовности.
⠀
Добавить чуть-чуть соли, выдавить чеснок и немного воды. Затем все это пюрировать блендером в массу с мелкими кусочками.
⠀
Берем форму для запекания ( у меня была 35*20) выкладываем на дно формы соус.
Цукини и баклажан подберите примерно одного размера, все вощи тонко режем кольцами. Выкладываем в форму с соусом, чередуя между собой овощи в вертикальном положении. Баклажан-томат-цукини.
⠀
Далее готовим заправку:
Мелко шинкуем зелень, добавляем чеснок, соль и оливковое масло. Все перемешиваем и сверху на получившиеся овощные «гусенечки» выкладываем заправку.
Отправляем в духовку на 180°, примерно минут на 30 минут до готовности.
⠀
Блюдо действительно очень вкусное, и занимает очень мало времени в приготовлении, я дольше писала рецепт. ⠀
При подаче вы можете скомбинировать его с гречкой, пастой или булгуром. ⠀
Приятного аппетита!
Кокосовые снежки
Вкусные и простые кокосовые конфеты таят во рту словно снежки ❄️
⠀
Именно так назвала эти вкусные конфетки Даша @darya_makar
400 крутых веганских рецептов на все случаи жизни вы найдёте на странице Здесь и пекут , и не пекут , и простые повседневные блюда , и не простые .
⠀
На Дашу подписана давно , мало того , что смотреть не оторваться от оформления , так ещё и столько блюд Просто открываешь и выбираешь , что душе угодно
Ловите рецепт ! Забирайте в закладки и полистайте карусель ! Подотрите слюнки ☺️ и бегите за остальными рецептами в блог
⠀
Ингредиенты:
{стакан = 200гр}
▪️кокосовая стружка 1,5ст
▪️миндаль 1/2ст
▪️кокосовый урбеч 5ст.л
▪️сироп 3ст.л
▪️миндальное (или др.) молоко 3ст.л
⠀
Миндаль максимально измельчить известным способом или взять готовую миндальную муку. Чтобы сделать конфеты белее, миндаль предварительно очистить от кожуры: замочить или обдать кипятком, снять кожуру и подсушить. Я пошла по простому пути
Вместо урбеча можно взять кокосовое масло (~3ст.л)
Все ингредиенты тщательно смешать и по возможности немного измельчить. Готовую смесь поставить в холодильник на 30 минут.
Слепить конфеты, положив внутрь орешек (миндаль или кешью), обвалять в кокосовой стружке и ещё раз убрать в холодильник на пару часов.
⠀
Есть кто подписан на @darya_makar ? Отпишитесь в комментариях Полезная рекомендация ?
⠀
А скоро , совсем скоро вас ждёт вкусный и сладкий марафон , анонс уже вот - вот выйдет !!!