вегетарианское веган пп постное вегетарианствоэтовкусно вкусно полезно рецепт вегетарианскиеблюда вегетарианствонормажизни вкусноиполезно еда зож овощи салат vegan vegetarian будьвеганом веганблог веганеда веганфуд вегетарианскаякухня зожпп кафе кулинария кулинарныйблог пост растительнаяеда фруктыовощи фудблоггер диетическое
ГОРОХОВАЯ КОЛБАСА
Спасибо за ваши лайки и сохранения
Вторая моя гороховая и в этот раз идеальная
Что:
- горох 300 гр
- масло растительное 50 мл
- соль 1 ст.л
- сухой молотый чеснок 1 ч.л.
- чёрный перец 1/3 ч.л
- мускатный орех 2 ч.л.
- агар-агар 5 гр
- свекла маленькая 2 шт
Как:
1. Горох замочить на ночь.
2. На следующий день отварить до готовности, воду слить. Так же отварить свеклу.
3. Отправьте в блендер все ингредиенты.
4. Выложить в форму, отправить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Вот и все)) отличная колбаска для вкусных бутербродов готова!
Пробуйте и у вас всё получится!
КАБАЧКИ В ПАНИРОВКЕ
.
Готовится просто, а получается нереальноооо вкусно! Ну, вы знаете, невкусные блюда я вам не предлагаю
Не забудьте поставить ❤️, а потом в закладки...
.
Ингредиенты:
- 400 гр кабачков
- 70 гр Пармезана
- 2 яйца
- 2 ч.л паприки
- 2 ч.л любых специй (итальянские травы)
- 1 ч.л чесночного порошка
Приготовление элементарное, все доступно показано на видео.
Запекаем при 180 гр ~20 мин.
КБЖУ на 100 гр: 141 кКал, 10/8/6.3
.
Приятного аппетита
.
--------------------------------------------------
Худеем тут
.
@lenastori
@lenastori
@lenastori
---------------------------------------------------
.
Автор @tomka_an
Уже совсем немного осталось дней до самого шумного праздника на планете И даже если иностранцы не отмечают Новый Год так задорно, то я уверена,что русские туристы везде шороха наведут
⠀
Ну а мы продолжаем вдохновлять вас вегетарианскими рецептами со всего мира, в рамках #ОченьВкусныйПост
⠀
Сегодня моя очередь и я с радостью делюсь очень популярным турецким супчиком Ezogelin, который дословно переводится как "невеста Эзо".
В Турции он не менее популярен чем турецкие сериалы в России сегодня и даже связан легендой с прекрасной и кроткой девушкой, которой пришлось жить вдали от дома
⠀
Но не будем о грустном, вот что нам понадобится:
⠀
✔️луковица 1шт
✔️красная чечевица 1 чашка
✔️крупный булгур 0,5 чашки
✔️томатная паста 2 ст.ложки-
✔️сушёная мята, перец, соль
⠀
Предварительно залить чечевицу и отдельно булгур водой, на 20-30 мин, чтобы они немного впитали воду.
На растительном масле обжарить мелко-порезанный лук, добавить томатную пасту, немного обжарить. Всыпать чечевицу и булгур, залить водой. Количеством воды вы можете регулировать густоту супа. Варить около 20-25 минут на среднем огне.
⠀
В классическом варианте, помимо соли и перца обязательно добавляют сушёную мяту. Именно она добавляет законченность этому блюду
⠀
Как всегда всё очень просто и по-домашнему душевно, как и сама прекрасная Турция
⠀
Участвуйте в нашем марафоне #ОченьВкусныйПост, выигрывайте призы
А завтра читайте новое блюдо от @lena_manes
~
#ja_турецкие_вкусности #ja_жить_здорово
.
.
Ещё один зелёный день. По моим ощущениям для мохито ещё не пришло время, а вот сочные зеленые краски очень отзываются.⠀
Глядя на фотографию можете вспомнить сочетание ароматов лайма и мяты ⠀
⠀
⠀
⠀
#greenedition#darktablemood#lime#mint#fruits#greenfruits#flatlayfood#veganfood#healthyfood#naturalfood#allgreen#springmood#flatlaystyle#healthylifestyle#флетлей#фудфото#зеленый#лайм#мята#свежиефрукты#пп#вегетарианское
Я сейчас буквально все бросила (а дел у меня больше, чем я могу сделать), чтобы написать этот рецепт. Потому что это – ГЕ-НИ-А-ЛЬНО! Стейк из цветной капусты с грибами и оливками. Рецепт Гордона Рамзи. Я его немного изменила, чуть-чуть упростила и, пусть это очень нескромно, улучшила, заменив мясной бульон на грибной. Грибной аромат бульона придает капусте неповторимый вкус, никакого мяса не нужно. Вегетарианцы, веганы и просто любители нескучных овощей, это вам!
на 2 порции
1 маленький, плотный кочан цветной капусты
1 ч.л. смеси специй харисса (паприка, чили, кориандр, чеснок, перец, кумин) соль хлопьями
оливковое масло
20 г сливочного масла
топленое масло
для топпинга из грибов и оливок:
оливковое масло
50 г очищенных от косточки зеленых оливок*
2 ст.л. свежевыжатого апельсинового сока
1 ст.л. лимонного сока
цедра 1 апельсина и 1 лимона
5 веточек петрушки
100 г свежих грибов (у Рамзи были белые, я взяла что-то типа вешенок (kräuterseitlinge), будет хорошо устричные грибы)
30 г сухих белых грибов (это уже мое добавление)
1 луковица-шалот
2 зубчика чеснока
горсть каперсов
*очень важно взять качественные оливки на развес, не из банки.
Действия в комментариях, тут все не помещается.
#ПРАрецепт #капуста #вегетарианское #безмяса
Вегетарианская диета для похудения запускает механизм естественного сжигания жиров и обновления организма на всех уровнях — очищение крови, оздоровление пищеварительных органов, придание мышцам гибкости и тонуса. При грамотном подходе такая диета помогает сбросить от двух до четырёх килограммов в неделю. ⠀
Праздники не за горами, а мы поможем разнообразить Ваше меню 26-20-46☎️ ⠀
#вегетарианское меню#разнообразно#сушитаунабакан#роллы#салаты#пицца#вок
.
Я тут недавно задавала вопрос в сториз о различии вегетарианских и веганских блюд ☝. Сегодня, кстати, по всем ресторанам это начинает распространяться все больше и больше, что приятно Почти везде в меню можно найти пометочку с каким-нибудь зелёным листиком Так вот, оказалось, что в этом разбираются чуть больше половины (примерно 57 на 43, как-то так было ). Поэтому расскажу вкратце об основных различиях.
.
ВЕГЕТАРИАНСТВО - это система питания, при которой не употребляются в пищу убитые животные. Она, кстати, применяются людьми не только по убеждениям, но иногда и по медицинским показаниям ⚕️ Попросту говоря, вы не едите трупы ♀️ По убеждениям обычно главный мотив - это отказ от убийства, нежелание портить себе энергетику, духовное очищение и т.д. При этом яйца, молоко и другие продукты животного происхождения вегетарианцы могут употреблять, т.к. для их получения не требуется убийства животного. Есть также вегетарианцы, которые не едят только мясо, но рыбу и морепродукты в пищу употребляют (хотя мне, если честно, этого не понять ).
.
ВЕГАНСТВО - это философия/образ жизни, при которой вы не приемлете ни в каком виде убийство и эксплуатацию животных. Помимо того, что веганы не едят никаких продуктов животного происхождения (включая молочку, яйца, мед), они в жизни не используют ничего животного (натуральную кожу, меха, косметику, которая тестировалась на животных и т.д.). Веганы едят продукты только растительного происхождения (ну или искусственного, если это не пп веганы ). .
В общем, как я уже говорила - я вегетарианка ☝ Это к вопросам о яйцах и молочке. Приду я когда-нибудь в веганству или нет, я не знаю ♀️ Но философия мне очень близка. Я стараюсь не покупать ничего из кожи, против натурального меха и всегда сделаю выбор в пользу эко-косметики.
.
И вернёмся к вопросу из сториз ☺️☝ Если блюдо вегетарианское, то в нем не будет мяса или рыбы, но могут быть яйца, сыр, какой-то сливочный соус и т.п. А если блюдо веганское, то там будут исключительно растительные продукты (чаще всего это какие-нибудь салаты, овощи-гриль, каши на воде и т.п.). С вегетарианскими блюдами в ресторанах проще, а вот веганские пока что есть не везде.
Спагетти из цукини с соусом из артишоков, высушенных на солнце томатов и брушеты из паприки и, с кедровыми орешками, каперсами и тмином! Плюс смешанный лимонный сок с оливковым маслом! Заправок к таким спагетти можно делать сотни, на любой вкус! В том числе и делать соус балоньезе (из нежирного мяса). А такие спагетти можно нарезать из цукини специальной спиральной теркой, либо теркой, которой нарезают морковь для корейской моркови!
.
#пп #зож #постное #вегетарианское #вкусно #овощное #овощи #ужин #цукини #кабачки #спагетти