дегустатор дегустация дегустациягосподинабулгакова beer пивовар дегустацияпивакраснодар ремесло дегустацияпива пиво beerbloggersrussia краснодарпиво пивокраснодар beerblog beerstagram beers wine winebar винныйинстаграм винотека вино дегустациявина russianwine wineofrussia craft craftbeer ремесленноепиво wineblogger craftbrew winelover винныйблог коллагенированиеспб
Добрый день. Следуем далее с пивом светлым фильтрованным пастеризованным "PERONI NASTRO AZZURRO" от изготовителя "Бирра Перони СРЛ" (Италия). Объём: 0,33 литра.
Состав: вода, солод ячменный, крупа кукурузная, хмель.
Спиртуозность: 5,1%. Экстрактивность начального сусла: 11,45%. Пенообразование и пеностойкость: норма.
Напиток прозрачный золотисто-соломенного цвета.
Аромат: гармоничный хмелевой приятный.
Вкус: разлаженный с грубоватой хмелевой горечью и привкусом ржавчины!
Карбонизация: средняя.
За бутылку отдал аж 105 рублей 73 копейки!
Резюме: что-то итальянское пиво пока не радует, категорически не рекомендую!
Хотите варить пиво вкуснее - зовите меня для консультаций и техническо-технологического аудита!
#дегустацияпива#дегустацияпивакраснодар#пиво#beer#ремесло#дегустация#пивовар#дегустатор#дегустациягосподинабулгакова#beerblog#beers#beerstagram#beerbloggersrussia#краснодарпиво#пивокраснодар#консультант#аудитор
Добрый вечер. Наш следующий образец - "Черничный Портер" пастеризованный от "Балтики". Состав: вода; солод ячменный светлый, карамельный и жжёный; сок черничный концентрированный; хмелепродукты; солодовый экстракт.
Экстрактивность начального сусла: 17%. Спиртуозность: 6,8%. Объём: 0,44 литра.
Стиль: портер.
Пенообразование и пеностойкость: отличные.
Напиток непрозрачный тёмно-луковичного цвета с пеной лососёвого оттенка.
Аромат: яркий слаженный с тонами черники, горького шоколада, кофе, карамели.
Вкус: насыщенный гармоничный плотный сладкий ягодный с нотами мадеры, горького шоколада, кофе.
Послевкусие: горького шоколада, среднее.
За бутылку отдал 130 рублей 96 копеек.
Резюме: рекомендую.
#дегустацияпива#дегустацияпивакраснодар#пиво#beer#дегустация#пивовар#дегустатор#дегустациягосподинабулгакова#beerblog#beers#beerstagram#beerbloggersrussia#краснодарпиво#пивокраснодар#портер#porter#консультант
Добрый день. Наш следующий образец - пиво светлое нефильтрованное непастеризованное осветлённое "Спешиал эль" от пивоварни "Ант" (@antcraftbeer, Крымск). Состав: вода, солод ячменный, апельсины, хмель, дрожжи.
Экстрактивность начального сусла: 15,5%. Спиртуозность: 5,8%. Стиль: фруктовое пиво.
Пенообразование и пеностойкость: хорошие.
Напиток мутный апельсинового цвета.
Аромат: очень яркий гармоничный цитрусовый, слегка пряный.
Вкус: насыщенный освежающий слаженный пряный с цитронным тоном и средней горечью.
Карбонизация: мягкая.
За бутылку отдали 142 рубля 56 копеек.
Резюме: рекомендую.
#дегустацияпива#дегустацияпивакраснодар#пиво#craftbrew#craftbeer#craft#beer#ремесленноепиво#дегустация#пивовар#дегустатор#дегустациягосподинабулгакова#beerblog#beers#beerstagram#beerbloggersrussia#краснодарпиво#пивокраснодар#фруктовоепиво#fruitbeer
Доброй ночи! Наш следующий образец, привезённый мною из Сочи - пиво светлое непастеризованное фильтрованное "Сочинский стандарт" от общества "Алко-профи" (Сочи). Экстрактивность начального сусла: 12%. Спиртуозность: 4,7%. Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.
Пенообразование и пеностойкость: слабые.
Присутствует лёгкая опалесценция.
Цвет: золотисто-янтарный.
Аромат: гармоничный, достаточно яркий, с травянистыми нотками и хлебным тоном.
Вкус: спиртуозный.
Карбонизация: слабая.
Цена: 84 рубля 50 копеек.
Резюме: что-то баварский пивовар пока хреново справляется, цена завышена!
Хотите варить пиво вкуснее - приглашайте меня для консультаций и техническо-технологического аудита!
#дегустатор#дегустацияпива#дегустацияпивакраснодар#пиво#beer#ремесло#дегустация#пивовар#дегустациягосподинабулгакова#beerblog#beers#beerstagram#beerbloggersrussia#краснодарпиво#пивокраснодар#консультант
Добрый день! Продолжаем с ещё одним образцом, привезённым мною из Сочи. И это - пиво светлое непастеризованное фильтрованное "СОЧИНСКИЙ СТАНДАРТ КРИСТАЛЬНОЕ" от общества "Алко-профи" (Сочи). Экстрактивность начального сусла: 12%. Спиртуозность: 5%. Состав: вода, солод пшеничный и ячменный, хмель, дрожжи.
Пенообразование и пеностойкость: хорошие.
Напиток опалесцирует.
Цвет: золотисто-янтарный.
Аромат: гармоничный, характерный для пшеничного пива, приятный, тонкий, с нотами гвоздики и пряностей.
Вкус: слаженный, с типичной кислотностью, пряный.
Карбонизация: мягкая.
Послевкусие: короткое лёгкое кислотное.
Цена: 84 рубля 50 копеек.
Резюме: рекомендую.
#дегустатор#дегустацияпива#дегустацияпивакраснодар#пиво#beer#ремесло#дегустация#пивовар#дегустациягосподинабулгакова#beerblog#beers#beerstagram#beerbloggersrussia#краснодарпиво#пивокраснодар#консультант#пшеничноепиво#wheatbeer
Добрый вечер! Наш следующий образец привезён мною из Сочи, и это - пиво светлое непастеризованное фильтрованное "СОЧИНСКИЙ СТАНДАРТ ЧЕШСКОЕ" от общества "Алко-профи" (Сочи). Экстрактивность начального сусла: 11,8%. Спиртуозность: 4,8%. Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.
Пенообразование и пеностойкость: норма.
Напиток прозрачный янтарного цвета.
Аромат: гармоничный с тоном ржаного хлеба.
Вкус: слаженный, так же с тоном ржаного хлеба, тёплый, мягкий со средней хмелевой горечью.
Карбонизация: слабая.
Цена: 84 рубля 50 копеек.
Резюме: цена завышена!
Хотите варить пиво вкуснее - приглашайте меня для консультаций и техническо-технологического аудита!
#дегустатор#дегустацияпива#дегустацияпивакраснодар#пиво#beer#ремесло#дегустация#пивовар#дегустациягосподинабулгакова#beerblog#beers#beerstagram#beerbloggersrussia#краснодарпиво#пивокраснодар#консультант
Добрый день! Далее следует пиво светлое фильтрованное непастеризованное "Маяковский", привезённое мною из Астрахани с пивоварни "Астраханский-Пивовар" (@astpivovar). Состав: вода; солод Munich; хмель гранулированный горький Select, ароматный Mandarina Bavaria; дрожжи.
Экстрактивность начального сусла: 14%. Спиртуозность: 4,8%. Стиль: лагер.
Пенообразование и пеностойкость: хорошие.
Напиток прозрачный золотисто-янтарного цвета.
Аромат: яркий гармоничный с лёгкой цитронной нотой, солодовым и хлебным тонами.
Вкус: достаточно насыщенный слаженный солодовый, опять же с цитронным тоном и приятной средней хмелевой горечью.
Карбонизация: средняя.
Послевкусие: хмелевое лёгкое, среднее по продолжительности с цитронным финалом.
Резюме: питкое классное освежающее, очень рекомендую!
#дегустатор#дегустацияпива#дегустацияпивакраснодар#пиво#beer#ремесло#дегустация#пивовар#дегустациягосподинабулгакова#beerblog#beers#beerstagram#beerbloggersrussia#краснодарпиво#пивокраснодар#лагер#lager
Добрый вечер. Ещё одна бутылочка, привезённая мною из Сочи - пиво светлое непастеризованное фильтрованное "СОЧИНСКИЙ СТАНДАРТ АНГЛИЙСКИЙ ЭЛЬ" от общества "Алко-профи" (Сочи). Экстрактивность начального сусла: 12,5%. Спиртуозность: 5%. Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.
Стиль: английский светлый эль.
Пенообразование и пеностойкость: слабоваты.
Напиток прозрачный медно-янтарного цвета.
Аромат: гармоничный яркий приятный типичный с тонами карамели, шоколада, хмеля и легкой цитронной, а также ягодной нотой!
Вкус: слаженный насыщенный плотный с кофейным тоном и винным нюансом.
Карбонизация: лёгкая.
Послевкусие: винно-древесное среднее!
Цена: 84 рубля 50 копеек.
Резюме: ароматное, очень интересное и вкусное пиво, весьма рекомендую.
#дегустацияпива#дегустацияпивакраснодар#пиво#craftbeer#craft#beer#ремесленноепиво#ремесло#дегустация#пивовар#дегустатор#дегустациягосподинабулгакова#beerblog#beers#beerstagram#beerbloggersrussia#краснодарпиво#пивокраснодар#эль#ale#консультант
Добрый день. Ну и заключительная бутылочка, привезённая мною из Сочи в этот раз - пиво тёмное непастеризованное фильтрованное "Сочинский стандарт" от общества "Алко-профи" (Сочи). Экстрактивность начального сусла: 13%. Спиртуозность: 5,2%. Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.
Пенообразование и пеностойкость: норма.
Напиток прозрачный медно-красного цвета.
Аромат: гармоничный, достаточно яркий, с тонами кофе, горького шоколада и карамели.
Вкус: насыщенный слаженный приятный тёплый, опять же с карамельным и кофейным тонами.
Цена: 84 рубля 50 копеек.
Резюме: рекомендую.
#дегустацияпива#дегустация#дегустацияпивакраснодар#пиво#craftbeer#craft#beer#ремесленноепиво#ремесло#пивовар#дегустатор#дегустациягосподинабулгакова#beerblog#beers#beerstagram#beerbloggersrussia#краснодарпиво#пивокраснодар#консультант