итальянскоепеченье бискотти кантуччи печенье рецепты домашняявыпечка пп vkusmai вкусныерецепты ппрецепты торты вкусноепеченьекчаю выпечка десерт печеньепп вкусмаи десертпп колбасапп салаты вкуснаярыба выпечкакчаю домашнеепеченье еда кантуччини кекс кчаю рецепт рецептпеченья сладостидлярадости desertkiev кантуччини
Хотите кушать вкусное печенье и не поправляться? Тогда попробуйте печенье бискотти.
⠀
«Дважды печеные» батончики, а именно так переводится название бискотти с итальянского, известны еще со времен Римской Империи.
⠀
Такое печенье очень удобно брать с собой в путешествие, или даже в военный поход! Ведь оно может храниться несколько лет.
⠀
Сегодня рецептов бискотти великое множество. Смесь для выпечки без добавок дает полную свободу вашей фантазии. Добавьте любые семечки, орехи или сухофрукты на ваш вкус.
⠀
Главное – тесто для бискотти будет готово у вас всего за 10 минут, оно будет полезным, легким и безглютеновым!
⠀
Дополнительно вам понадобится:
⠀
2 яйца, 70 г сахара(любого натурального сиропа или натурального заменителя сахара)
⠀
Время приготовления:
⠀
Подготовка 10 мин, выпечка 30+15 мин
⠀
Очень по-итальянски обмакнуть бискотти в капучино или какао. Не менее вкусно есть печенье с молоком или любым другим напитком. Бискотти хранятся очень долго. Но вряд ли вы сможете это проверить – ведь они такие вкусные!
⠀
А вы пробовали итальянское печенье "Бискотти"?
⠀
В НАЛИЧИИ
⠀
✔200руб.
⠀
✔Происхождение товара: Россия.
⠀
Состав: мука зеленой гречки, мука миндальная, мука амарантовая, мука кукурузная, мука рисовая, крахмал тапиоки, разрыхлитель, морская соль.
⠀
❤Листай карусель других полезных смесей для выпечки➡️➡️
⠀
#бискотти #готоваясмесь #худеемвкусно #итальянскоепеченье #безглютена #Polezzno_vkusno_96
Их придумали специально, чтобы макать в вино Вот так неожиданно - печенье и вино - и это потрясно!!
..А утром в кофе или чай☕️ Мне лайк ❤️ , вам - рецепт
Самые простые продукты - орехи, яйца, мука, сахар, немного масла, никаких трудностей, тонкостей, и получается КАНТУЧЧИ❤️ Кантуччи/ кантуччини - печенье, испеченное дважды. По оригинальному рецепту готовится с миндалем.
Их можно делать сразу много - они хранятся в закрытой банке очень долго и вообще не теряют во вкусе, но этого никто не проверял и вы их съедите за два дня а если нет, расскажите как вам это удалось
И самое главное! Это не просто печенье. Это праздник☺️ Я делаю сразу полторы или двойную порцию, раскладываю по красивым пакетам или коробочкам и дарю без повода друзьям, коллегам, соседям - мне это вообще ничего не стоит, а как приятно всем нам☺️
.
❗️Орехи крупно измельчаю только потому, что ест маленький ребенок. Так делать совсем не обязательно.
.
Для конкурса #creme_brulee_яркоелето в журнале @creme_brulee_mgzn
#foodphotokarusel_май19 от @foodphotokarusel организаторы @elizavetamaleva @natashasechenova спонсоры @dnk_creativelab @renardshop @silvershah #cookeatproject #mb_весенииймарафон #простойрецепт #майский_пикничок #май_цветет #прогулка_в_май #кантуччи #кантуччини #кантуччирецепт #итальянскоепеченье #бискотти #бискоттирецепт #итальянскиеканикулы #стильнаяеда #рецептпеченья #простоепеченье #квину #красноевино #печеньеккофе #быстроепеченье #вкусноепеченье #ореховоепеченье #миндаль #фундук #печеньесорехами
Kekse haben sehr wenig Vitamine. Daher muss man relativ viel davon essen.
Paste di Mandorla
200 g Zucker
300 g gemahlene Mandeln
2 Eiweiß
1 Prise Salz
4 Tropfen Bittermandelöl
Eiweiß mit Zucker ,Prise Salz und Bittermandelöl steif schlagen
Anschließend die Mandeln unterheben
Kleine Kugeln formen , in Puderzucker wälzen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 170° 12 Minuten backen
#pastedimandorla
#mandelgebäck
#pastedimandorla
#pastedimandorlasiciliane
#italienischesgebäck
#миндальноепеченье
#миндальноепеченье #итальянскоепеченье
Доброе утро!
Мне настолько понравилось итальянское фисташковое печенье, что я во что бы то ни стало решила научиться его готовить! И - представьте себе) - с первого раза получилось очень похоже
Единственное, в следующий раз добавлю Амаретто, чего-то не хватает - думаю, что его
✅ РЕЦЕПТ:
➖очищенные несолёные фисташки - 200 г
➖миндальная мука - 100 г
➖сахарная пудра - 120 г
➖белки 2 яиц
➖ликёр Амаретто (я добавила коньяк - не подходит) - 1-2 ст.ложки
✅ ГОТОВИМ:
• фисташки подсушиваем в духовке при 160’ минут 10, после чего половину превращаем почти в муку (в кофемолке), а другую половину рубим крупно ножом, оставляя некоторые орешки целыми
• взбиваем белки миксером
• соединяем в миске миндальную и фисташковую муку, сахарную пудру, яичные белки - хорошо перемешиваем, добавляем алкоголь
• из полученного теста мокрыми руками формируем шарики и обваливаем их в крупнокалиберных фисташках
• выпекаем на пекарской бумаге в течение 15 минут при 180’ (духовку разогреть заранее!)
Элементарно, как видите, но довольно дорого (из-за фисташек) Хотя.. ехать за печеньем в Рим - ещё дороже☝️ Попробуйте!
•
•
•
#cooking #cookingtime #cookingwithlove #bonappetit #приятногоаппетита #люблюготовить #всекстолу #домашняявыпечка #итальянскоепеченье #myhome #homesweethome #рецепт #доброеутро #суббота #длянастроения #mood #followfollow #hygge #хюгге #slowliving #кчаю #homebakery #instafood #foodpost
Дайте угадаю, глядя на фото, Вы подумали: ,"ну, Наташка дожилась...сухари сушит!"
.
На фото не сухари, а печенье! С благородным итальянским названием "Бискотти" (хотя, в Италии любое печень называют так...но это не точно). Рецепт от @dr.oetker_russia
Бискотти с клюквой и кедровыми орешками (в моём случае были грецкие, получилось очень вкусно!)
.
Ингредиенты:
• Мука - 200 г
• Вода - 3 ст.л.
• Сахар - 50 г
• Сахар с натуральной ванилью Dr.Oetker - 15 г
• Яйцо куриное - 2 шт
• Соль - 2 г
• Разрыхлитель с шафраном Dr.Oetker - 3 г
• Вяленая клюква - 50 г
• Кедровые орешки - 40 г
---
Способ приготовления:
① Кедровые орешки обжариваем на сухой сковороде или в микроволновой печи до золотистого цвета.
② Муку просеиваем. В миске смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем орехи. У одного яйца отделяем белок. Желток и целое яйцо перекладываем в миску, добавляем воду и хорошо взбиваем венчиком.
③ Объединяем сухую и яичную смесь, хорошо перемешиваем. Тесто должно получится очень крутым и плотным.
④ Добавляем к тесту клюкву и хорошо перемешиваем.
⑤ Скатываем тесто в шар и даём отдохнуть 10 минут.
⑥ Из теста скатываем колбаску и перекладываем на противень, застеленный пергаментном. Оставшийся белок хорошо взбиваем и как следует смазываем тесто. Отправляем тесто в духовку, разогретую до 180•, на 35 минут.
⑦ Выпеченный рулет нарезаем наискосок толщиной 1 см и опять отправляем в духовку на 15 минут. Остужаем
#Рецепты_DrOetker #DrOetker #ГотовьЛюбовь #BakingLove #food #foodfotо
#яумамыкулинар #бискотти #итальянскоепеченье #сладкаявыпечка #япеку #мирдолжензнатьчтояготовлю #люблюкогдатак #люблюкогдавкусно #кулинарныеэксперименты #когдавыходнойвсреду #когдаяем #когда_я_готовлю_я_фотографирую_и_ем
Итальянское печенье
Быстрый и простой рецепт замечательного домашнего печенья!
Ингредиенты:
250 г пшеничной муки;
100 г сахара;
100 г сливочного масла;
3-4 столовой ложки теплой воды;
2-3 чайной ложки корицы;
10 г разрыхлителя для теста;
щепотка соли.
Приготовление:
В размягченное сливочное масло, добавить теплую воду. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Вымесить тесто и отставить его на 10 минут.
Сахар смешать с корицей.
Из теста сформировать полоски 10 см длиной и 1 см шириной и обвалять полоски в сахаре с корицей и соединить концы полосок.
Выпекать 10-15 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
#кулинария #готовка #рецепты #еда #вкусно #выпечка #домашняявыпечка #вкуснаявыпечка #печенье #вкусноепеченье #домашнеепеченье #итальянскоепеченье
В мире существует больше 50 видов печенья. Во всех уголках нашей планеты готовят его по особым рецептам, которые менялись и дорабатывались годами. Мы же с уверенностью можем сказать, что шесть видов из этого разнообразия вы точно можете попробовать у нас:
– Кантуччи - итальянское сухое печенье с орехами; – Рассыпчатое песочное печенье с шоколадными каплями; – Классическое песочное печенье с миндальными лепестками; – Ароматное твердое печенье к кофе; – Колбаса из темного бельгийского шоколада; – Печенье "Безе с орешками".
_______________________________
#печенье #печеньемосква #итальянскоепеченье #безе #кантуччи #печеньекантуччи #печеньесшоколаднымикаплями #миндальноепеченье #печеньеккофе #шоколаднаяколбаса #печеньесорехами #безесорезами #печеньемск #заказатьпеченье #печеньекчаю
Итальянское апельсиновое печенье.
.
Какое же оно ароматное...
А вкусное мммм...
.
Сразу хочу вам сказать, что берите ингредиентов в 2 раза больше, потому что съедается молниеносно.
.
Нам понадобится:
1 яйцо
1 ст.л. оливкового масла
Сок и цедра половины апельсина
50 гр овсяных хлопьев
60 гр цельнозерновой муки
1 ч.л.разрыхлителя
6 шт.средней кураги
30 гр.миндаля
.
Я готовила без добавления сахара, мне хватило сладости кураги
.
Яйцо взбить венчиком, добавить масло, сок и цедру половинки апельсина.
.
Овсяные хлопья смолоть в блендере, смешать с мукой и разрыхлителем.
.
Курагу нарезать, орехи измельчить.
.
Все ингредиенты смешать, замесить тесто. Оно получится достаточно плотное и липкое.
.
Руки смочить в холодной воде и придать тесту форму буханки хлеба, высотой 4-5 см. Выложить на пергамент или силиконовый коврик.
.
Выпекать в предварительно разогретой духовке на 180 градусов, 20 минут.
.
Через 20 минут достать, нарезать буханку на порционные кусочки и вновь отправить в духовку на 10 минут.
.
Если Италия , то какое блюдо
.
Лично у меня она ассоциировалась исключительно с пастой и пиццей (кстати, последнюю мы сегодня готовим в сторис )
.
И ещё пару дней назад я ни о каком КАНТУЧЧИ слышать не слышала
А ведь это очень популярное итальянское кондитерское изделие , о котором я узнала благодаря кондитерским онлайн-курсам @easy_cakes_
.
Они представляют собой сухое печенье с характерной длиной и изогнутой формой. С итальянского переводится , как дважды запечённое , ведь готовое тесто мы вначале заворачиваем в колбаску и выпекаем до полуготовности, а потом нарезаем на кусочки и уже потом допекаем до готовности.
Кстати, из орехов чаще используют крупно нарезанный миндаль, у меня смесь кешью и фундука.
И пекла я их вчера впервые , так что не судите строго
И я никак не могу понять какое фото лучше : 1 или 2
.
Ребята, а Вы слышали или может пробовали Кантуччи ? Могу сказать , что это очень вкусно!