киноа пп зож правильноепитание рецепты крупа рецепт салат суперфуд вкусно чиа здоровоепитание кускус амарант еда amadein амадеин вегетарианство здоровье бобовые веган детскийсуп совместныезакупки quinoa полезно завтрак вкусноиполезно обед санузел
САЛАТ С КИНОА
⠀
Ингредиенты:
Киноа
Авокадо
Морковь
Помидоры черри
Оливки без косточек
Консервированная кукуруза
Лимон
Оливковое масло
Соль/перец по вкусу
⠀
Киноа промыть, опустить в кипящую подсолёную воду и варить на медленном огне 10 минут. Морковь нарезать кубиками и опустить в кипящую воду. Варить 5 минут. Затем откинуть на сито и обдать холодной водой. Авокадо нарезать небольшими кубиками и смешать с соком лимона. Помидоры черри и оливки нарезать на половинки. Все ингредиенты перемешать с кукурузой, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом. Выложить на блюдо, украсить зеленью и подавать.
Приятного аппетита
⠀
А вы любите киноа? Как предпочитаете готовить? Как отдельный гарнир? Или добавляете в блюда?
⠀
#oksana_рецепты
Если вы ещё не пробовали киноа, то обязательно попробуйте! Пол года назад, я не могла понять нравится мне или нет. Теперь я её полюбила ❤️ помогли мне в этом различные соусы в дополнение к киноа, теперь могу есть и без соусов
Хотя киноа называют «древнее зерно», технически киноа не является зерном, а семенами.
К вопросу отсутствия мяса в рационе, то:
✅Киноа является полноценным источником незаменимых аминокислот
✅ Семена киноа имеют относительно большой процент белка к углеводам. Это связано с тем, что зародыш составляет почти 60% всего зерна, если сравнивать с зародышем пшеницы, то он составляет менее 3% от зерна ☝
А ещё киноа не содержит глютен, но сапонины, содержащиеся в киноа могут оказывать тот же эффект, увеличивая проницаемость кишечника, что и глютен.
Обратите внимание (в карусели) на показатели витаминов группы В и минералов.
Но имейте в виду, что киноа содержит много фитиновой кислоты, которая может уменьшать усвоения полезных веществ.
Замачивание киноа в воде на ночь может помочь уменьшить содержание фитиновой кислоты. За ночь она отлично прорастает
Итак, польза:
Онкология. 3 вещества, обнаруженные в семенах киноа, являются объектном активных исследований в области профилактики или лечения рака.
Сапонины - показали многообещающие результаты при тестировании в пробирке, они вызвали гибель клеток в глиобластоме (агрессивный рак мозга)
Лунасин - обладает антиканцерогеным свойством, распознаёт раковые клетки.
Кверцетин - также имеет антиканцерогеное свойство.
Сердечно-сосудистая Система. 3 других питательных вещества в киноа, также поддерживают здоровье сердца: бутират, калий и магний.
Бутират - может замедлить или остановить распространение атеросклероза, опасное состояние, характеризующееся сужением артерий и нарушением кровотока.
Калий. Одна из причин сердечных заболеваний является наша тенденция употреблять пищу с высоким содержанием натрия и не употреблять достаточное количество калия. Калий снижает риск инсульта и, естественно, снижает артериальное давление .
Магний. А употребление в пищу продуктов с большой концентрацией магния , таких как киноа, снижает риск инсульта и сердечного приступа.
Продолжение в карусели↗️↗️↗️
Фаршированные перцы с киноа
Ловите яркий, полезный и простой рецепт. Вы можете сделать перчики и полностью вегетарианскими, заменив мясной фарш на грецкий орех. 4 больших сладких перца
2 ст. л. оливкового масла
200 г киноа
1 лук
2 зубчик чеснока
300 г фарша телятины или говядины / грецкий орех измельчённый 1/2 стакана
4шт шампиньона
1 помидор
-небольшой пучок свежого укропа
-соль, перец, средиземноморские травы
1. Срежьте верхушки перцев и очистите от семян и стенок. В подсоленной кипящей воде прокипятите перцы и верхушки, 4-5 мин. Оставьте остывать.
2. Разогрейте духовку до 200 °С. Смажьте маслом посуду для запекания.
3. Варим киноа. Хорошенько нужно промыть, чтобы ушла горечь, 2-3 раза. Готовим 1:2. Варим 15мин.
4. Разогрейте масло в сковороде и поджарьте нарезанный лук и чеснок. Затем грибы. Перемешайте с телятиной и готовьте, помешивая, до появления корочки. Добавляем нарезанный помидор и зелень. Или вариант без мяса - в конце добавляем измельчённые орехи. Смешайте с киноа.
6. Каждый перец нафаршируйте начинкой и накройте верхушкой. Запекайте 20-25 мин, пока перцы не смягчатся. Сразу же подавайте к столу.
Приятного аппетита
#разумова_совкусом
#перцыфаршированные #киноа #блюдаскиноа #перцыскиноа
Как же я люблю все эти новомодные крупы, они не только вкусные, но и очень фотогеничные
⠀
Смотри рецепт, я тут покажу как сварить киноа так чтобы было вкусно!
Тебе понадобится для салата:
⠀
2 перепелки
салат Аликанте (руккола, айсберг)
2 апельсина
зерна граната
листочки мяты
тимьян
70 гр киноа @bravolli.ru
⠀
Тебе понадобится для заправки:
⠀
15 гр мёда
2 ст.л оливкового масла
1 лайм
1 апельсин (сок)
1. Замаринуй перепелок в соке одного апельсина и посыпь листочками тимьяна. Посоли, поперчи и оставь мариноваться на 30 минут. Пока что Разогрей духовку до 180 гр.
2. Вскипяти 150 мл воды, чуть подсоли, добавь сок половины апельсина. Всыпь киноа и вари под крышкой на медленном огне 15 минут.
3. Запекай перепелок 35 минут при 180 гр.
4. Перемешай оливковое масло, мёд, сок лайма и сок апельсина.
5. На тарелку выложи листья салата, вылей заправку, выложи киноа, посыпь гранатом и укрась листочками мяты.
6. Сбоку выложи запечённых перепелочек.
#перепелки #перепел #киноа #ппрецепт #рецептсалата
Всё надоело! Я в гараж, вернее на кухню.
⠀
Никогда не покупаю ингредиенты специально на какой-то рецепт. Всегда готовлю из того, что есть на кухне.
⠀
Мой фаворит уже пару лет киноа. МЕГА полезная. Варится быстро. Не слипается. Не разваривается. И можно хоть с мясом, хоть салатом, с молоком и крендельком.
⠀
Сегодня муза посетила и вот Салат:
⠀
киноа отварить и остудить.
Черри кубиками
Стебли сильдерея мелкими кубиками
Зеленое яблоко кубиками
Кинза
Фетакса или фета
Масло растительное, у меня виноградных косточек
Соль
Приправы по вкусу, у меня «томат оливки»
Можно добавить огурчик и даже болгарский перчик.
Можно экспериментировать хоть с сухофруктами.
Такой рецепт будет тоже
⠀
Едите киноа?
_________________
#киноа #киноарецепты #чтонаужин #салатик #катинакухня_кк #рецептынасамокате #естьинетолстеть
✅Киноа — злаковая культура, подаренная миру индейцами Южной Америки.
Киноа не содержит глютен, поэтому стал так популярен в мире, последнее время. Положительно влияет на оздоровление организма.
Как варить! Замочите киноа на 2—3 часа в холодной воде.
Для варки:
- залейте водой или бульоном в соотношении один к двум.
- варить киноа на медленном огне 15 минут. - Внимание! При варке крупа значительно увеличивается в размерах!
Куда применить:
- плов
- добавить в салат из свежих овощей и зелени
- в фарш для котлет
- нафаршировать птицу
- в суп
- измельчить в муку и добавлять при выпечке, усиливая воздушность
Как улучшить: добавить ароматное оливковое масло, яркие специи.
Сообщайте любым способом, продолжать мне такие посты или нет. #шефповарсовет
Кто смотрел пару слов в коменты✍
Рекомендую к просмотру
ФИЛЬМ: Разрисованная вуаль
Год: 2006
Жанр: драма, мелодрама
Время: 2 часа 05 мин.
Художественный фильм «Разрисованная вуаль» является экранизацией одноименного романа английского писателя Сомерсета Моэма и повествует о непростых отношениях супружеской пары. Действия фильма происходят в 20-е годы ХХ века в Китае. Англичане Уолтер и Китти Фэйн находятся в Шанхае, где Уолтер работает врачом, а Китти скучает дома и развлекается на собраниях светского общества, а так же заводит тайный роман.
Узнав о неверности супруги, Уолтер решает ей отомстить и принимает предложение поработать врачом в небольшой китайской деревне в далеком захолустье, где люди погибают от холеры. Уолтер целые дни проводит в госпитале, а Китти, видя трудоспособность, отзывчивость и человеческое сострадание мужа, начинает видеть его в совершенно другом свете. Никогда не любившая мужа Китти начинает влюбляться в Уолтера, она начинает уважать его и даже предлагает свою помощь в госпитале. Однако, судьба жестоко наказывает ее за все ошибки…
#кино#кино#киношка#киномания#кинопоиск#киноман#новинкикино#кино2018#кинопробы#киноночь#киноманы#кинолог#кинозал#киноотзыв#киноа#киноновинки#кинотеатр#кинофильм#трейлер#фильмы#фильмы2018#фильмыужасов#индийскиефильмы#мультфильмы#лучшиефильмы#турецкиефильмы#чтопосмотреть#киноманы#любимыйфильм#трейллеры
ВЫХОДНЫЕ Кино будем смотреть?
⠀
Заслужили лайк? ❤️
⠀
Ловите 7 мотивирующих фильмов Осторожно: они могут изменить вашу жизнь в лучшую сторону ❤️
⠀
Сохраняй в закладки, чтобы не потерять ✅
Отправляй друзьям - пусть захватят попкорн
⠀
Человек, который изменил все. 2011г. Беннет Миллер
Скафандр и бабочка. 2007г. Джулиан Шнабель
Социальная сеть. 2010г. Дэвид Финчер
Легенда №17. 2013г. Николай Лебедев
Достучаться до небес. 1997г. Томас Ян
Невероятная жизнь Уолтера Митти. 2013г. Бен Стиллер
⠀
Полезно?
Что смотрели? Зацепило?
Очень красивый фильм ♥️ 17 летняя девушка должна скрываться от солнца из-за редкой формы заболевания кожи , но встретив Чарли она решила выйти на солнце , тем самым убив себя
Полночное солнце
Не забудь поставить ♥️☕
Подпишись на ➡️@top_series_and_movies_⬅️
_
#киношка #киномания #кино #киноа #кинокайф #кино2018 #фильмыужасов #фильмы #фильмы2017 #фильмы2018 #полночноесолнце #follow4followback #сериалы #сериал #сериал2018 #сериальчик #best #kinomania #kinoa #kinomig #serials #riverdale #13reasonswhy #ривердэйл #волчонок #20likes #likeforlikes #teenwolf #bestmovies #bellathorne