List of the most popular hashtags for theme #КОРЕЙСКАЯЕДАРОСТОВ

То, без чего не может получиться настоящее кимчи Кимчи-паста! Не магазинный кимчи-соус, в котором собрана вся таблица Менделеева, и не перекрученные томаты с перцем чили, а настоящая домашняя кимчи-паста! С острым перцем кочукару, со свежей морковкой, зеленым луком и редечкой❤ Скоро, она окутает хрумкие кочанчики пекинской капусты, и вместе они создадут неповторимое сочетание вкусов и ароматов #korea #корея #ростовсеул #корейскаяедаростов #ростовкимчи #кимчиростов #корейскакухня #кпоп #корейскиесалатыростов #ростовкорея #кореяростов #ростов #РостовВКурсе #ростовнадону #блокнотростов #кимчи #ростоведа #김장 #веган #пп #foodblog #kimchiblog #vegan #vegetariankimchi #vegetarian #healthylifestyle #healthyfood #healthy #follow Всем кимчи!

Итааак, делюсь своим любимым рецептом кимпаба❤ Сохраняем, на случай важных обедов с корейцами На пять порций, нам понадобятся: - 5 листов кима (он же нори) - 4 чашки готового клейкого риса - 1 банка филе тунца, в с/с - 1 крупная морковь - 5 полосок желтой маринованой редьки #danmuji #단무지 (у нас ее знают как редьку такуан, продаётся в Метро) - 1 пучек шпината(можно использовать замороженный, но только листовой) - зеленый лук (5 стрелок) - 2 зубчика чеснока - 3 яйца - 2.5 ст.л. кунжутного масла - 1.5 ч.л соли - 1ч.л. майонеза(можно без него) - растительное масло Свежеприготовленный рис смешиваем в большой миске с 0.5 ч.л соли и 2ст.л кунжутного масла. Даем ему подостыть и накрываем фольгой. Морковь нарезаем на тонкие брусочки, толщиной со спичку. Можно использовать тёрку для корейской морковки (кстати,такого блюда в Южной Корее не знают). Перекладываем морковь в миску, добавляем пару щепоток соли, хорошо перемешиваем и оставляем на 10мин., пока не выступит сок. Затем перекладываем в бумажное полотенце и хорошо отжимаем. Выливаем на разогретую сковороду 1ст.л.масла, и выкладываем морковь. Интенсивно помешивая, обжариваем 30-50сек. Готовую морковь отправляем на широкое блюдо. Шпинат бланшируем 1минуту, промываем холодной водой, затем отжимаем, смешиваем с 2мя измельченными зубчиками чеснока, щепоткой соли и 2мя ч.л кунжутного масла. Обжариваем на сильном огне 30-50сек., потом отправляем на тарелку, рядом с морковью. Редьку такуан нарезаем полосками примерно 17-18см в длинну и 5-6мм в толщину. Выкладываем на блюдо с морковью и шпинатом. Яйца взбиваем с щепоткой соли и готовим из них омлет, чем пышнее и желтее он получится, тем лучше. Нарезаем омлет полосками шириной чуть меньше 1см. Выкладываем к овощам. Открываем банку тунца, сливаем рассол, чтобы филе получилось максимально сухим. Перкдадываем в миску, солим, добавляем каплю майонеза и разминаем все вилкой. Отставляем к овощам и омлету. Все ингредиенты в сборе, завтра будем готовить #koreanfood_rnd_рецепты #gimbap

Продолжение предыдущего поста Берем бамбуковый коврик для роллов, если таковой имеется. Если нет, вообще не страшно, справимся и без него На лист кима(нори) выкладываем рис и распределяем таким образом, чтобы он на 3/4 покрывал поверхность листа, пустую полосочку оставляем для склеивания☝ Поочередно выкладываем все подготовленные ингредиенты друг за другом, я это делаю в таком порядке: редька-шпинат-морковь-омлет-тунец-лук. Теперь аккуратно приподнимаем ближний к нам край кима(или коврика вместе с кимом), и сворачиваем так, чтобы все составляющие нашего кимпабчика легли друг на друга, а рис в начале и конце листа склеился между собой. В итоге, должна получиться толстенькая "колбаска". Смачиваем водой оставшийся пустой край кима, и доворачиваем кимпаб, прижимая руками по всей длинне, чтобы он был равномерно плотненьким. Смазываем поверхность кимпаба кунжутным маслом и все готово! Острым ножом нарезаем кругляши толщиной 1-1,5см. Если вы все сделали правильно, то в разрезе не будет "улитки" из кима, он останется только по краям Кимпаб можно съесть сразу, а можно завернуть в фольгу, убрать в холодильник и взять с собой завтра на перекус И еще, маленький лайфхак от меня Если в тунец, в момент подготовки начинки, добавить ложку перцовой пасты коучудян и мелкорубленное кимчи, то это это будет просто феерически вкусно Ну, или едим кимпаб вприкуску с листиком кимчи #koreanfood_rnd_рецепты #фотодля_foodphotokarusel #gimbap #кимпаб #korea #корея #ростовсеул #корейскаяедаростов #ростовкимчи #кимчиростов #корейскакухня #кпоп #корейскиесалатыростов #ростовкорея #ростов #РостовВКурсе #ростовнадону #блокнотростов #кимчи #ростоведа #веган #пп #foodblog #kimchiblog#vegetariankimchi #vegetarian #healthylifestyle #healthyfood #healthy #follow Всем кимчи!

Я очень люблю традиционные корейские рестораны, с посадкой на полу Это сложно объяснить, но я даже дома, на стуле, сижу чуль ли не в позе лотоса Так почему же в Корее издавна принято сидеть на полу, за низеньким столикомЭто напрямую связано с системой отопления - ондолем. Ондоль - это теплые полы в Корее. Отсюда и знаменитые шутки про корейскую "половую жизнь" Да и правда, зачем забираться на высокий стул, подальше от тепла, если можно спокойно расположиться на подогреваемом полу, плотно покушать, сразу лечь полежать и завязать жирокУдобно же, ну! #korea #корея #ростовсеул #корейскаяедаростов #ростовкимчи #кимчиростов #корейскакухня #кпоп #корейскиесалатыростов #ростовкорея #koreanfood #ростов #РостовВКурсе #ростовнадону #блокнотростов #кимчи #ростоведа #김장 #веган #пп #foodblog #kimchiblog #vegan #vegetariankimchi #vegetarian #healthylifestyle #healthyfood #healthy #asianfood Всем кимчи

Мои планы на вечер пятницы Оригинальное южнокорейское кимчи Для заказа➡ДИРЕКТ #korea #корея #ростовсеул #корейскаяедаростов #ростовкимчи #кимчиростов #корейскакухня #кпоп #корейскиесалатыростов #ростовкорея #кореяростов #ростов #РостовВКурсе #ростовнадону #блокнотростов #кимчи #ростоведа #김장 #веган #пп #foodblog #kimchiblog #vegan #vegetariankimchi #vegetarian #healthylifestyle #healthyfood #healthy #follow Всем кимчи

Пост выходного дня Пьют ли в Южной Корее? - Да. Много пьют?! - Дааа! - А часто пьют?!?! - О-дааа!!! Южная Корея давно является одной из самых пьющих стран мира Например, в 2016г, она заняла первое место по количеству употребляемого алкоголя, подвинув на второе Россию... Пить, как и есть, в Корее любят! Причем любят ВСЕ!Парни и девушки, мужчины и женщины, дедушки и бабушки... Для корейцев - это норма жизни Представьте себе, что каждый день, после работы, вы идете выпить пива/вина/водки во главе со своим начальником...А он еще и платит за все это!! Мягко говоря, странно, да А в Корее - это норма вещей! Даже слово есть специальное, означающее распитие спиртного с коллегами, после работы: ХВЭСИК☺ Звучит безобидно, даже мило Но, основная проблема в том, что корейцы очень быстро пьянеют А пить-то надо в компании начальста, причем так, чтобы завтра прийти на работу на своих двоих, да еще и в числе первых... Все эти корпоративные экзикуции происходят с одной простой целью: коллектив должен уметь и работать вместе и отдыхать! Практически лозунг: Вместе работаем, вместе едим, вместе пьём! И как вы думаете, какая закуска в Корее пользуется максимальным уважением?Конечно же КИМЧИ! #korea #корея #ростовсеул #корейскаяедаростов #ростовкимчи #кимчиростов #корейскакухня #кпоп #корейскиесалатыростов #ростовкорея #кореяростов #ростов #РостовВКурсе #ростовнадону #блокнотростов #кимчи #ростоведа #김장 #соджу #kdorama #weekand #foodblog #kimchiblog #soju #bibimbap #beer #koreanstyle #koreanfood #koreandrinks #kpop Всем кимчи!

Пока наша капусточка ожидает своей очереди - зеленый лук, дайкон и морковка томятся, предвкушая встречу с основой-основ, т.е. с кимчи-пастой❤❤❤ #korea #корея #ростовсеул #корейскаяедаростов #ростовкимчи #кимчиростов #корейскакухня #кпоп #корейскиесалатыростов #ростовкорея #кореяростов #ростов #РостовВКурсе #ростовнадону #блокнотростов #кимчи #ростоведа #김장 #веган #пп #foodblog #kimchiblog #vegan #vegetariankimchi #vegetarian #healthylifestyle #healthyfood #healthy #follow Всем кимчи

А вот и он Тот, чей запах можно либо любить, либо ненавидеть Но, именно он дает кимчи особенный вкус и аромат... Поэтому, все, что можно сделать с рыбным соусом - это понять и простить, а потом все равно полюбить #korea #корея #ростовсеул #корейскаяедаростов #ростовкимчи #кимчиростов #корейскакухня #кпоп #корейскиесалатыростов #ростовкорея #кореяростов #ростов #РостовВКурсе #ростовнадону #блокнотростов #кимчи #ростоведа #김장 #веган #пп #foodblog #kimchiblog #vegan #vegetariankimchi #vegetarian #healthylifestyle #healthyfood #healthy #follow Всем кимчи

Кимчи напа и кактуги Казалось бы, самая простая пекинская капуста и самая обычная редька Но, какой неповторимый вкус и аромат они обретают после того, как превращаются в кимчи Можно сколько угодно рассказывать, но, лучше просто взять и попробовать Для заказа➡ДИРЕКТ #koreanfood #корея #корейскаяедаростов #ростов #кимчиростов #корейскакухня #кпоп #кактуги #kkakdugi#РостовВКурсе #ростовнадону #блокнотростов #кимчи #asianfood #김장 #веган #пп #foodblog #kimchiblog #vegan #vegetariankimchi #vegetarian #healthylifestyle #healthyfood #healthy Всем кимчи