корндоги кофессобойкапчагай молочныйкоктейль гонгконгскиевафликапчагай горячийшоколад магазинмедет миникофейнякапчагай гонконгскиевафли кофе фастфуд вкусно kramatorsk украина coffeetime ukraine waffle еда краматорск смузи fastfood streetfood кофессобой вкусноибыстро мороженое volgograd вкуснятина вкусняшки волгоград дружковка кофессобойкапчагай
КОРН-ДОГИ «ЧИЗБУРГЕР»
Перевод по просьбе подписчицы
.
Автор: @jungletwisted
Перевод: @perevodrecipes
.
ИНГРЕДИЕНТЫ
⬇️
3 стакана говяжьего фарша
1 столовая ложка морской соли
1 ч.л. черного перца
1 ч.л. сушеного молотого чеснока
12 ломтиков сыра
2 стакана кукурузной муки крупного (грубого помола)
1 1/4 стакана пшеничной муки
1 столовая ложка разрыхлителя
1 столовая ложка соли
1 ч.л. кайенского перца
1 яйцо, взбитое
1 столовая ложка арахисового масла
2 стакана молока
Масло арахисовое для жарки
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
⬇️
Смешайте говяжий фарш с морской солью, черным перцем и сушеным молотым чесноком. Сформируйте из фарша колбаски и заверните их в ломтики сыра, убедившись, что фарш немного выступает за ломтики сыра. Наколите их на толстые деревянные шпажки и уберите в холодильник примерно на час.
Между тем, смешайте вместе сухие ингредиенты для теста, затем добавьте жидкие, хорошо взбейте. Тесто по консистенции должно быть похоже на довольно густую пасту. Поместите тесто в широкую и высокую банку или кувшин.
Нагрейте масло до 175 °C. Окуните фарш в сыре в тесто, а затем опустите в масло примерно на 4-5 минут, пока внутренняя температура корндога не достигнет 75 °C. Если в масле кординги становятся слишком темными, дайте им доготовиться в духовке.
Приятного аппетита!✅✅✅
Корн - дог
Добрый вечер
Спасибо за Вашу поддержку и советы под предыдущим постом с супом . В знак благодарности, я в рекордно короткие сроки (для меня ) собрала рецепт этого фастфуда . На готовку в целом у меня ушло где-то около получаса - это первый плюс . Не надо возиться с тестом и ждать часами его подъёма - это 2й плюс ( да и слой теста в готовом корн - дог весьма символичный) . Сплошные плюсы....пока...............пока не доходит очередь до фритюра . Иногда можно . С вас лайк - с меня рецепт . Ну и сохранить не забудьте . Где ещё такую вкусную вредность найдёте . Я готовила из 2х порций, внизу укажу стандартный рецепт.
____________________
Ингредиенты :
____________________
⭕Сосиски ⭕Мука кукурузная - 1 ст., ⭕Яйцо - 1 шт., ⭕Молоко ~1\2 ст., ⭕Сахар - 1 ст.л (без горки), ⭕Соль - 1\2 ч.л., ⭕Разрыхлитель - 1 ч.л ⭕Растительное масло для фритюра
____________________
Приготовление :
____________________
Соединяем все ингредиенты в миске и перемешиваем до однородности постепенно вливая молоко. Если тесто будет густоватым, добавьте немного молока. Готовое тесто для удобства перелейте в высокий стакан.
Сосиски обсушиваем бумажным полотенцем. Делим на 2 части, обваливаем в муке, затем окунаем в тесто. Даём стечь излишкам. Обжариваем в разогретом фритюре до готовности ( я готовила на небольшом огне). Всем добра
_______________________
Будете готовить?!
Автор: @moya_kulinariya
Добрый вечер ♥️
Как ваши дела? Что готовили на ужин?
Я сегодня приготовила Корн-доги «Корн-Дог» ✨Ингредиенты:
9 шт сосисок(у меня говяжьи)
100 гр кукурузной муки
100 гр пшеничной муки
100 мл молока
1 яйцо
1/2 ч л паприки
Соль по вкусу
1 ч л сахара
1 ч л соды
1 ч л разрыхлителя
Растительное масло ✨Приготовление:
Сосиски разрезаем пополам( по желанию) и пронизываем шпажками.
Смешиваем все ингредиенты и перемешиваем до однородности.
Перекладываем тесто в стакан.
Окунаем сосиску в тесто и обжариваем в масле.
Пропитываем бумажным полотенцем.
Подаём с кетчупом или с любым другим соусом
Приятного аппетита #корндог #корндоги #лайфхак #вкусно #фастфуд #легкиерецепты #сосискавтесте #сосискивкляре
Добрый день всемСегодня у нас с вами корн-доги
Оставляйте в комментариях ваш любимый смайлик или же какой-нибудь комментарий, чтобы я знала, что вы видите мои публикации, вам не сложно, а мне приятно, что мои старания и усилия не напрасны. Включайте уведомления, чтобы не пропустить мои рецепты❤️
______________________________________________
Ингредиенты:
2 яйца
Молоко-150мл
Мука-230г
Соль-0,5 ч.л
Растительное масло для жарки примерно-1 стакан
Сосиски маленькие
Приготовление:
Взбиваем яйца, добавляем молоко, соль, муку. Далее делим сосиски пополам. Насаживаем на шпажки. Окунаем в наше тесто. Обжариваем до золотистой корочки. Это конечно немного вредно, но домашний фастфуд лучше уличного. Всем приятного аппетита ❤️ #отардашки_непп #отардашки_фастфуд #корндоги #корндог
Всем привет
мои любимые ❤️
Как ваши дела? Что готовили на ужин?
Я вчера готовила вот такие вкусняшки
Залежались у меня значит сосиски в холодильнике, и в голову пришёл этот рецепт. Но есть одно но, я их чистила пол часа почти, уже думала брошу эту затею, но нет я не сдалась ну как так могли приклеить эту пленку ♀️ Кто будет готовить♀️
«Корн-Дог»
Ингредиенты:
9 шт сосисок(у меня говяжьи)
100 гр кукурузной муки
100 гр пшеничной муки
100 мл молока
1 яйцо
1/2 ч л паприки
Соль по вкусу
1 ч л сахара
1 ч л соды
1 ч л разрыхлителя
Растительное масло
Приготовление:
Сосиски разрезаем пополам( по желанию) и пронизываем шпажками.
Смешиваем все ингредиенты и перемешиваем до однородности.
Перекладываем тесто в стакан.
Окунаем сосиску в муку затем в тесто и обжариваем в масле.
Пропитываем бумажным полотенцем.
Подаём с кетчупом.
Приятного аппетита
#корндог #корндоги #лайфхак #вкусно #фастфуд #легкиерецепты
Корн-доги за 10 минут
Супер вкусный американский деликатес на палочке ( аналог наших сосисок в тесте )
Сохраняйте скорее рецептик ↗️
Тык- тык пальчиком на сердечко❤️ ↖️
Нажали ? Ну так вот о корн догах ....
Я в Америка не была, но Википедия говорит , что Корн-дог — сосиска, которая покрывается толстым слоем теста из кукурузной муки и жарится в горячем масле.
Корн-дог — это аналог сосиски в тесте или хот-дога. Почти всегда подаются на деревянной палочке
Ингредиенты:
Сосиски 350 гр
Мука пшеничная 100 гр
Мука кукурузная 100 гр
Яйцо куриное 1 шт
Молоко 50-100 мл
Соль 1 щепотка
Сахар 1/2 ч.л.
Разрыхлитель 1/2 ч.л
Сыр по желанию в него мы завернули парочку сосисок.
Сначала высыпаете все сухие ингредиенты , затем яйцо и молоко .
Может понадобиться чуть больше молока , смотрите по факту уже , тесто должно быть густоватым.
Некоторые сосиски мы завернули в Сыр , а некоторые оставили пустыми , но важно все сосиски обвалять в муке , перед тем как окунать в само заготовленное тесто .
Если завернуло в сыр , то прям так поверх сыра тоже посыпьте муку
Обжаривайте в раскалённом масле, важно !
Масло не должно дымится .
Процесс обжарки очень быстрый.
Масло с корн- дога не сочится , так же как и с картошки фри например .
Это к вопросам о том , не многовато ли масла
На все про все уйдёт не более 30 минут! ———————
А вы знали о таком блюде как Корн-дог ?
Вообще как относитесь к сосискам в тесте
Как всегда если пригодился рецепт, отправляйте подругам и пишите в комментариях свои ++++
❤️Приятного Аппетита
Автор : @olyakorotkova
Сосиски в тесте
⠀
Ингредиенты:
Мука 200 гр
Сахар 1 ст л Соль 1 ч л
Приправа 1 ч л
Яйцо 1 шт
Молоко 1 ст Сосиски 9-10 шт
Масло 500 мл
⠀
Способ приготовления:
1. Просеять муку, добавить соль, сахар , приправу и перемешать.
2. Взбить яйцо с молоком и добавить к муке, перемешать.
3. Сосиски нарезать пополам ( можно на четвертинки ) и нанизать на шпажки.
4. Окунуть сосиски в тесто и выложить в раскаленное масло, жарить до золотистого цвета.
⠀
Приятного аппетита!