курсыкулинарии food рецепты центрмика повар кондитер курсы приготовлениееды готовимвместе еда cakes chocolate chocolatecake cookies cooking cookinglesson like выпечка выпускмика готовимсами готовимслюбовью дагестанскаякухня европейскаякухня кулинариямахачкала кулинариямика кулинарныекурсы курсыневест курсыташкент лайки микакурсы кератиндляволослипецк
Этот салат получил название не по имени Гая Юлия Цезаря, а по имени американского повара итальянского происхождения - Цезаря Кардини. А в 1953 году салат «Цезарь» отмечен Эпикурейским обществом в Париже как «лучший рецепт, появившийся в Америке за последние 50 лет»
⠀
Мы работаем с 9:00 до 19:00
г.Грозный, ул.Узуева 91
+7938 889 70 67
⠀
#доставкаеды #заморозкигрозный #едахалял #курсыкулинарии #грозный #чечня
ТОРТИК ЗА 15 МИНУТ (в микроволновке)
#kistachka_непп
⠀⠀
Видео с озвучкой, смотрите со звуком
Автор: @kistachka
⠀
Мука - 6 ст. л.
Какао - 6 ст.л.
Молоко - 6 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо - 2 шт.
Соль - щепотка
Сливочное масло (растопленное) - 2 ст.л.
КРЕМ:
Сметана - 300 гр
Сахарная пудра - 80 гр
⠀
⁉️ЕСЛИ СОХРАНИЛИ, не забудьте написать комментарий в знак благодарности
.
.
.
.
#торт #тортики #кчаю тортза15минут #рецептысалатов #рецептынакаждыйдень #рецептынаскоруюруку #рецепты #рецепты_пп #рецептдня #рецептыдлядетей #рецептывыпечки #рецептпанкейков #рецептбыстроготорта #курицавдухоке #кулинария #курицавдухоке #куриныекотлеты #кухня #курсыкулинарии
В данном посте мы подготовили список инвентаря и продуктов, которые понадобятся на курсе "Начинающий кондитер".
.
Всё доступно и можно найти в магазинах для кондитеров, а большинство и в обычных супермаркетах.
.
На курсе есть лекции по инвентарю и ингредиентам, чтоб вам проще было сделать покупки. Лекции уже доступны для всех записавшихся.
.
ИНВЕНТАРЬ - духовка газовая/электрическая, важно чтоб она могла держать требуемую температуру;
- холодильник, морозильник;
- миксер (ручной или планетарный), на крайний случай блендер с венчиком;
- весы электронные;
- сито металлическое;
- пергамент;
- пищевая пленка;
- ацетатная пленка высота 10 см, 1 метр;
- форма для выпечки 16-18 см;
- раздвижное кольцо может заменить форму для выпечки, пригодится для сборки торта и для приготовления конфи;
- форма для капкейков или бумажные капсулы (на лекции - подробно);
- шпатель для выравнивания тортов (на лекции - подробно);
- насадка кондитерская для отсадки крема (на лекции- подробно), достаточно будет одной для всех десертов;
- деревянные шпажки для барбекю, их будем использовать для леденцов, для мастичной фигурки, для сборки многоярусного торта;
- кондитерские мешки одноразовые размер 30-35 см;
- глубокая чаша для взбивания крема; - сковорода с толстым дном (для варки карамели);
- поворотный столик, бывает пластмассовый, деревянный, стеклянный, металлический (с ним очень удобно, но не обязательно его покупать, если нет);
- прозрачные стаканы одноразовые красивые (из плотного пластика) или стеклянные (для трайфл);
- подложки для тортов плотные, которые не гнутся в руках (советую брать белые в виде ромашки), диаметр около 28 см.
.
ИНГРЕДИЕНТЫ из тех что будет сложно найти и, возможно, придется заказать заранее:
- кукурузный крахмал;
- пищевые красители (в лекции- подробно);
- сахарная мастика белая;
- золотой кандурин плотный (в лекции- подробно);
- изомальт, лучше в гранулах Beneo;
- глюкозный сироп (можно заменить инвертным сиропом, который готовится в домашних условиях).
.
Подробнее о курсе #кондитер_mama
Записывайтесь на курс "Начинающий кондитер" или МК" Мой первый торт" в директ .
Видео от ведущей А. Комаровой - торт с курса, начинка "Бананы в карамели"
И все это готовят наши ученики на курсах @prof_kulinarnie_kursi Листаем
Наши преподаватели - это мастера своего дела, многолетний опыт и мастерство станут для участников курса успешной мотивацией
90% практики. Занятия проходят в профессионально оборудованной кухне!
Центр подготовки "PROfessional"
приглашает Вас пройти:
Курсы поваров для начинающих Повар-повышение разряда/получение разряда
Курсы кондитеров для начинающих
Повар-кондитер получение/повышение разряда
Повар Детского питания
Повар кухни "Фаст-фуд"
Курсы декорирования / украшения тортов
Меню для практики по вашему запросу☝️
✔Организация предприятий питания
✔Технология приготовления пищи
✔Стандартизации и сертификации предприятий питания
✔Калькуляция в общепите. Составление технологических карт.
✔Курсы диетического питания по различным направлениям.
пр.Сарыарка 17, (2этаж 34 офис) БЦ Бурлин между ул.Абая и ул.Сейфулина "Агенство Хабар"
имеется парковка.Приходите к нам в гости и мы с удовольствием ответим на все интересующие вас вопросы
♦️Свяжитесь с нами
+7(775)116 69 58; +7(747) 094 7000
#курсыповаров#курсыкондитеров#курсыкулинарии#какготовить#курсыповаровастана#курсыкондитераастана#тортыастана#кухняастана#профессиональныекурсыповаров#professional_cp#professional_cp_astana
Покупная пицца конечно не сравнится с домашней, это просто объедение, мои братья слопали сразу
Поставьте пожалуйста ❤️❤️❤️, чтобы больше людей увидело рецепт
Оставьте любой комментарий, чтобы я знала, что вы смотрите☺️
Рецепт будет в комментариях
#назрань #ингушетия #еда #курсыкулинарии #назраньдети #магас #грозный #нальчик #пицца #видеорецепты #закуски #махачкала