советы_диетолога_елены_гарагуля правильноепитание ответыдиетолога советыдиетолога диетолог нутрициолог полезнаяеда еленагарагуля звенящиекедры звенящиекедрыроссии натуральнаяпродукция сибирскоепроизводство пп готовимдома рецептызвенящиекедры repost жмыхрецептзвенящие кедровыйжмых кедровоемасло кедровыйорех диеты здоровоепитание здоровье консультациядиетолога похудение ппрецепт беременность вебинар врач выпечка советы_диетолога_елены_гарагуля
ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ ЧЕРРИ И СЕЛЬДЕРЕЯ
⠀
Новый рецепт для тех, кто любит остренькое! Если же нет, просто уберите из рецепта чеснок, получится лёгкий овощной салат для семейного ужина.
⠀
Вам понадобится:
Помидоры черри – 500 г
Стебли сельдерея – 3 шт
Болгарский сладкий перец – 1 шт
Петрушка – 1 пучок
Чеснок – 3 зубчика
Лимон или лайм
Кедровое масло – 2 ст.л.
Соль по вкусу
⠀
Приготовление:
Помидоры разрезать на половинки, нарезать стебли сельдерея, измельчить или выдавить чеснок. Перец нарезать средними кубиками. Смешать все овощи, сбрызнуть соком лимона, полить маслом, посолить и перемешать. Выложить на тарелки и сверху посыпать рубленой зеленью петрушки.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#ЗвенящиеКедрыРоссии #ЗвенящиеКедры #НатуральнаяПродукция #СибирскоеПроизводство #Советы_диетолога_Елены_Гарагуля #полезнаяеда #ЕленаГарагуля #советыдиетолога #ответыдиетолога #диетолог #нутрициолог #правильноепитание #готовимдома #рецептыЗвенящиеКедры #пп #ппрецепт #правильноепитание
Рецепт постных пирожков, сохранившийся в одной из сибирских семей ещё от прабабушки. Настоящая семейная реликвия.
⠀
✔️Вам понадобится:
Мука цельнозерновая – 120 г
Мука обойная ржаная – 120 г
Кедровый жмых – 20-30 гр
Растительное масло – 50 мл
Соль – ½ ч.л
Вода или растительное молоко – 120 мл
⠀
✔️Для начинки:
Замороженная брусника – 350 г
Немного мёда (можно использовать и сахар)
⠀
Приготовление:
В миске смешать два вида муки, кедровый жмых, растительное масло. Добавить соль, воду и замешать мягкое эластичное тесто, скатать его в шар, завернуть в пищевую плёнку и оставить на полчаса.
⠀
Для начинки смешать бруснику с мёдом или сахаром. По желанию можно добавить ложку картофельного крахмала, чтобы начинка меньше растекалась.
⠀
После того, как тесто «отдохнуло», раскатать его тонко и вырезать круги 12-13 см в диаметре, выложить на них начинку и сформовать пирожки. Выложить пирожки на противень, выпекать 25-30 минут при температуре 180С.
⠀
Особенно вкусны такие пирожки с пылу с жару со свежим травяным чаем☕
⠀
⠀
#ЗвенящиеКедрыРоссии #ЗвенящиеКедры #НатуральнаяПродукция #СибирскоеПроизводство #Советы_диетолога_Елены_Гарагуля #полезнаяеда #ЕленаГарагуля #советыдиетолога #ответыдиетолога #диетолог #нутрициолог #правильноепитание #готовимдома #рецептыЗвенящиеКедры #рецептыжмыхзвенящие #пп #ппрецепт #правильноепитание
РЕПА В МЕДОВОМ СОУСЕ
⠀
Что может быть проще пареной репы? Репа в медово-горчичном соусе! А главное – очень вкусно и в лучших традициях сезонного питания.
⠀
Вам понадобится:
Репа сырая – 3 шт
Мёд – 2-3 ст.л.
Оливковое масло (можно использовать и другое, например, кедровое)
Горчица, чёрный перец и соль – по вкусу
⠀
Приготовление:
Репу почистить и порезать большими кусочками. Сделать соус, смешав горчицу, мёд и оливковое масло, добавить черный молотый перец. Кусочки репы смешать с соусом, выложить в жаропрочную посуду и запекать при температуре 180-200 градусов около часа⏳
⠀
Кто испробует этот старый русский рецепт, делитесь впечатлениями
⠀
#ЗвенящиеКедрыРоссии #ЗвенящиеКедры #НатуральнаяПродукция #СибирскоеПроизводство #Советы_диетолога_Елены_Гарагуля #полезнаяеда #ЕленаГарагуля #советыдиетолога #ответыдиетолога #диетолог #нутрициолог #правильноепитание #готовимдома #рецептыЗвенящиеКедры #пп #ппрецепт #правильноепитание
Какие натуральные жиры лучше употреблять на ужин
⠀
Такой вопрос пришёл от подписчика нашему диетологу Елене Гарагуля.
⠀
На ужин можно использовать различные нерафинированные растительные масла первого отжима, прямого отжима в салатах: кедровое
оливковое
горчичное
кунжутное
тыквенное масло высокого качества.
Их можно смешивать между собой и делать на их основе салатные заправки.
⠀
К полезным безопасным жирам можно отнести также сливочное масло, топлёное сливочное масло, утиный, гусиный жир, а также свиной шпик. Эти твёрдые жиры успешно можно использовать для поджаривания. При высокой температуре они не окисляются и не образуют свободных радикалов
⠀
Поэтому они не вызывают воспалительных процессов, не опасны для слизистой желудка и носоглотки❗
⠀
#ЗвенящиеКедрыРоссии #ЗвенящиеКедры #НатуральнаяПродукция #СибирскоеПроизводство #Советы_диетолога_Елены_Гарагуля #полезнаяеда #ЕленаГарагуля #советыдиетолога #ответыдиетолога #диетолог #нутрициолог #правильноепитание #пп #кедровыйоре
Вкусный ужин на скорую руку: рецепт от нашего диетолога
⠀
Вам понадобится:
Цельнозерновая паста любого вида – 100 г
Сливочное масло – 30 г
Томаты свежие – 100 г
Морковь – 1 шт
Средняя луковица – 1 шт
Кедровые орешки – 1 ст.л
⠀
Приготовление:
Отварить пасту альденте. На разогретую сковороду, смазанную сливочным маслом, выложить репчатый лук, нарезанный на маленькие кубики. ⏳ Обжаривать в течение 3 минут на среднем огне, затем добавить нарезанные томаты и натёртую на тёрке морковь, пассеровать еще 5 минут. Выложить на сковороду пасту, перемешать с овощами. Подавать горячей. При подаче посыпать сверху кедровыми орешками. Приятного аппетита
⠀
#ЗвенящиеКедрыРоссии #ЗвенящиеКедры #НатуральнаяПродукция #СибирскоеПроизводство #Советы_диетолога_Елены_Гарагуля #полезнаяеда #ЕленаГарагуля #советыдиетолога #ответыдиетолога #диетолог #нутрициолог #правильноепитание #готовимдома #рецептыЗвенящиеКедры #пп #ппрецепт #правильноепитание
Рецепт лёгкого осеннего завтрака
⠀
Вам понадобится:
Клюква свежая или замороженная – 100 г
Яблоко – 1-2 шт/
Молотый кедровый жмых– 1 ст.л.
Мёд – 1 ч.л.
Вода – 0,5 ст
⠀
Приготовление:⠀
Яблоки вымыть, очистить от сердцевины и разрезать на несколько кусочков. Все ингредиенты смешать в блендере до однородной консистенции. Наслаждаться!
⠀
#ЗвенящиеКедрыРоссии #ЗвенящиеКедры #НатуральнаяПродукция #СибирскоеПроизводство #Советы_диетолога_Елены_Гарагуля #полезнаяеда #ЕленаГарагуля #советыдиетолога #ответыдиетолога #диетолог #нутрициолог #правильноепитание #готовимдома #рецептыЗвенящиеКедры #жмыхрецептзвенящие
Давно хотели получить консультацию врача диетолога, но нет времени или возможностиТолько не сегодня! Наш диетолог (который еще и нутрициолог, и генетик) с радостью ответит на все вопросы и поможет разобраться в самых непростых ситуациях! пишите в комментариях ⬇️ А пока Вы задаете вопросы, наша оранжевая баночка с морсом из облепихи будет обретать популярность. #консультациядиетолога #здоровоепохудение #ответыдиетолога #greenline #программыпитания
МЯТНЫЙ НАПИТОК С КАЛИНОЙ
⠀
Чтобы добавить уютных ноток тёплым осенним посиделкам, приготовьте напиток с калиной по старому бабушкиному рецепту. Всё очень просто.
⠀
Вам понадобится:
Вода – 1 л
Ягоды калины – 20 гр
Мята – 20 гр
Мёд – 50 гр
⠀
Приготовление:
Доведите воду до кипения, снимите её с огня, положите мяту и дайте настояться 10-15 минут. Ягоды калины промойте, протрите через сито и отожмите сок. Калиновый сок и пюре ягод положите в мятный отвар, добавьте мёд и перемешайте. Можно пить горячим или остудить.
⠀
#ЗвенящиеКедрыРоссии #ЗвенящиеКедры #НатуральнаяПродукция #СибирскоеПроизводство #Советы_диетолога_Елены_Гарагуля #полезнаяеда #ЕленаГарагуля #советыдиетолога #ответыдиетолога #диетолог #нутрициолог #правильноепитание #готовимдома #рецептыЗвенящиеКедры #ягодакалина #напиток #мята #мятныйнапиток
Наконец, мы получили ответы на вопросы от диетолога Елены Гарагуля, и с радостью отвечаем Вам! Вопрос от подписчика:
⠀
«У кормящей мамы появилась сыпь на лице, руках, ногах, переходящая в одно большое пятно. Есть жжение, зуд. Питается, как обычно, только стала есть много молочной продукции. Что посоветуете в таком случае? Доктор выписал таблетки от аллергии»
⠀
Ответ диетолога:
В первую очередь, нужно исключить молочные продукты из рациона кормящей мамы. Коровье молоко обладает самым аллергенным действием на наш организм. А именно, белок казеин, который сложно переваривается и может перегружать лимфатическую систему, а она в свою очередь очищается через кожу. Также молочные продукты могут быть источником стрептококковой инфекции, которая проявляется на коже стрептодермией – мелкие пузырьки с покраснением и болезненностью кожи☹.
⠀
Можно попринимать кедровое масло с живицей 5% как лёгкий антисептик, по чайной ложечке 3-4 раза в день до еды. А белки восполнять можно кедровым жмыхом, который является идеальным по составу аминокислот и по содержанию витаминов, микроэлементов для ребёнка.
Внимательно следите за реакцией ребёнка и своего организма при любом изменении рациона! И будьте здоровы!
⠀
#ЗвенящиеКедрыРоссии #ЗвенящиеКедры #НатуральнаяПродукция #СибирскоеПроизводство #Советы_диетолога_Елены_Гарагуля #полезнаяеда #ЕленаГарагуля #советыдиетолога #ответыдиетолога #диетолог #нутрициолог #правильноепитание #пп #кедровыйорех