List of the most popular hashtags for theme #ППКАПКЕЙК

МОРКОВНЫЕ КАПКЕЙКИ Пряные, ароматные и очень нежные Для кексов: 1 морковь (120 гр) 80 гр муки (у меня кукурузная и рисовая 50/50) 80 мл молока 1 яйцо + белок (можно 2 яйца) пряности: корица 1 ч л, имбирь 1/2 ч л, мускатный орех (щепотка) мёд/подсластитель по вкусу 1/2 ч л разрыхлителя _____ 1️⃣ Смешать молоко и яйца. 2️⃣ Морковь натереть на мелкой тёрке и добавить к яично-молочной смеси 3️⃣ Добавить муку, пряности, подсластитель и разрыхлитель. Все тщательно перемешать. 4️⃣ Выложить в формочки для кексов (В половину кексов (см фото) я добавила внутрь апельсиновый джем. Можно любой другой. Для этого нужно налить немного теста в формочку, ложку джема и снова сверху тесто) 5️⃣ Выпекать 30-35 минут в духовке, разогретой до 180. По желанию украсить сверху кремом. У меня это мягкий творог + подсластитель.

Девочки, будем готовы к весне и порадуем заказчиков отличными полезными десертами! Решила поделиться с вами «правильным» рецептом. . Полезные маффины Ингредиенты: Яйца 3 шт Овсяные хлопья измельчённые 150 гр Кефир 150 гр Банан 150 гр Рисовая Мука 150 г Апельсиновый сок 45 гр Цедра одного апельсина Разрыхлитель 8 гр Сироп агавы или другой подсластитель 45 г Корица по вкусу Нам понадобится: Миксер, лопатки, бумажные формы для кексов и форма для выпечки, терка или нож для цедры. Приготовление: 1. Пюрируем банан. 2. Взбиваем банановое пюре и яйца до пышной однородной массы. 3. Смешиваем овсяную муку, корицу, рисовую муку и разрыхлитель. 4. Смешиваем банановую смесь и овсяно-рисовую смесь. Добавляем кефир, сок, цедру и сахарозаменитель. Снова взбиваем до однородности. 5. Заполняем формы примерно на 2/3. Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут. Маффины получаются довольно плотные, вкусные, из можно украсить ягодами перед выпеканием. ‍♀️Отлично подойдут для тех, кто на диете - в 100 гр около 140 калорий, в одном маффине около 70-80 гр . Еще больше рецептов можно найти по тегу #рецепты_eleckaya Кстати, можете подписаться на этот хэштег, и при каждой новой публикации будете получать уведомления! Точно не пропустите ни одного рецепта! ✌ . #натальяелецкая #курсыкондитеров #кондитерскиеистории #кондитерскоедело #елецкаянаталья #правильноепитание #рецепткапкейка #рецептмаффина #кремовыйдекор #правильныйкекс #пп #ппкапкейк #ппмаффин #ппрецепт #ппкекс #фитнескапкейк #полезныймаффин #простойрецепт

⚠️УГАДАЙ, ЭТО КЕКС, МАФФИН ИЛИ КАПКЕЙК❓ Пиши ответ в комментарии ➕А потом читай пост о различии кексов, маффинов и капкейков . ИНТЕРЕСНЫЕ различия в мире КУЛИНАРИИ . МАФФИНЫ •Их можно спутать с небольшими кексами, но, на самом деле, структура у них абсолютно разная ⚠️ГЛАВНОЕ ОТЛИЧИЕ маффина от кекса — в количестве сахара, в первом случае его минимум. Сухие ингредиенты смешивают отдельно от влажных. После чего и те, и другие объединяют и быстро перемешивают ложкой •Текстура плотная, но вполне рыхлая, воздушная •Размером маффины примерно с ладонь •Украшать их не принято, вместо сахара их наполняют ягодами, фруктами, шоколадом и другими начинками •Могут быть как сладкими, так и «закусочными», например, сырными . КЕКСЫ •Текстура кексиков нежная и пористая по ГОСТ технологии состоят из: масла, сахара, сыпучих … •Кексы похожи больше на бисквиты •Для выпекания кексов обязательно используют формы •Кексы не готовят с жидкими начинками, а добавляют исключительно изюм, орехи, цукаты ✔️Для понимания что такое кекс - это то, что готовят на Пасху — по своей сути практически все пасхальные куличи это кекс . КАПКЕЙКИ •КАПКЕЙК - это миниторт в расчёте на одного человека. •Капкейки всегда ярко украшаются кремом •Делают начинки: орехи, цукаты, изюм, глазурь, джем •Готовятся они по рецепту бисквита или полноценного торта •Их можно выпекать в чашках ⚠️ГЛАВНОЕ отличие капкейков — больше декора и украшений: яркая шапочка, джемы, крема, мастика… . ИТОГ: ▫️Кекс и маффин внешне практические не декорируются ▫️Кекс отличается большей воздушностью и пористостью ▫️В маффинах всегда минимум сахара и они могут быть даже не сладкими СХОДСТВО: ▪️Все десерта формируются из одинаковых ингредиентов (масло, яйцо, сахар, мука, разрыхлитель), но это их единственное сходство. Впрочем, есть и ещё одно — все они аппетитны и очень вкусны! . А вы любите кексы, маффины или капкейки❓ :)

Они такие вкусные, что пальчики оближешь ⠀ Сохраняйте в закладки потом приготовите ⠀ ‍2 яйца ‍100мл кефира ‍подсластитель по вкусу (у меня сахар и стевия) ‍взбить ‍постепенно вводим 100г рисовой муки, постоянно помешивая ‍1/2 ч л разрыхлителя ‍щепотка ванилина ‍цедра 1 апельсина ‍сок половинки апельсина ‍все размешать до однородной консистенции и разлить по формам (силиконовым или бумажным, как у меня) ‍отправляем в духовку на 180гр до готовности (примерно 25 минут) ⠀ Я поленилась в этот раз сделать домашний крем и просто украсила взбитыми сливками, о чем в последствии сильно пожалела - сливки опали. Рекомендую смешать мягкий творог с подсластителем и украсить с помощью кулинарного мешка или шприца - и полезнее и симпатичнее. ⠀ Приятного аппетита ⠀ #завтраксоболевой #ппдесерт #рациональноепитание #правильноепитание #здоровоепитание #здороваяеда #ппеда #пп #зож #рецепт #рецепты #ппрецепт #ппрецепты #видеорецепт #видеорецепты #десерт #кекс #ппкекс #капкейк #ппкапкейк #пп #зож #правильноепитаниеэтовкусно

Имбирь, корица, гвоздика, мускатный орех по отдельности или сложную благородную приправу Лебкухен от @kotanyi_professional - что бы вы не выбрали, эти морковные кексы будут изумительны! Рецепт от @jenny_starus МОРКОВНЫЕ КАПКЕЙКИ Пряные, ароматные и очень нежные Для кексов: 1 морковь (120 гр) 80 гр муки (у меня кукурузная и рисовая 50/50) 80 мл молока 1 яйцо + белок (можно 2 яйца) пряности: корица 1 ч л, имбирь 1/2 ч л, мускатный орех (щепотка) мёд/подсластитель по вкусу 1/2 ч л разрыхлителя _____ 1️⃣ Смешать молоко и яйца. 2️⃣ Морковь натереть на мелкой тёрке и добавить к яично-молочной смеси 3️⃣ Добавить муку, пряности, подсластитель и разрыхлитель. Все тщательно перемешать. 4️⃣ Выложить в формочки для кексов (В половину кексов (см фото) я добавила внутрь апельсиновый джем. Можно любой другой. Для этого нужно налить немного теста в формочку, ложку джема и снова сверху тесто) 5️⃣ Выпекать 30-35 минут в духовке, разогретой до 180. По желанию украсить сверху кремом. У меня это мягкий творог + подсластитель. ______ За рецепт кексов спасибо @regina_na.pp jenny_starus#правильноепитание#худеемвкусно#ппрецепты#вкусноипросто#худею#худеюправильно#худеювкусно#ппвкусняшка#ппзавтрак#ппобед#ппужин#ппперекус#ппсладости#полезнаяеда#вкусноиполезно#пп#ппрецепт#ппдесерт#полезныйзавтрак#ппвыпечка#ппблог#ппеда#ппблогер#ппморковныйкекс#ппморковныйпирог#ппмаффин#ппкекс#ппкапкейк#морковныйкекс

Под этим фото мы с клубничным малышом хотим пожелать всем здоровья! Особенно маленьким деткам, так тяжело, когда они болеют (

Мои полезные капкейки ешь и худей спасибо @marafon_vesna_dobro за такую возможность, большая вам благодарность всем организаторам @ira.bu @belova_nutriciolog @onezha_pp_desserts @katerawbutik @dr_tinaamelekhina @skrebkova_e @lina.patrusheva С Вами было здорово спасибо за полезности и интересную информацию . . #участвуювмарафоне #ппкапкейки #ппкапкейк #вкуснополезно #ешьхудей #треня #попкач #едимполезно #ппбезфанатизма #спорт #качаюжопу #булкинемучные #треняврадость #спорт #marchsppring

Вкусняшки без вреда для фигуры хотите ⠀ Знаю, что да)) ⠀ Поэтому хочу познакомить вас с @Lesya_Baker - она основала онлайн-школу по изготовлению фитнес-десертов! ⠀ Вы знаете, что я сама кондитер и тоже готовлю фитнес-тортики, поэтому мне всегда интересно повышать квалификацию и вдохновляться у других мастеров! ⠀ На курсе у Леси очень просто, не выходя из дома, можно научиться делать низкокалорийные вкусняшки для себя и близких или даже зарабатывать на этом! А на видео показано, как креативно их можно украсить! ⠀ Я убеждена - можно кушать сладкое и не толстеть! ⠀ Главное, правильно готовить эти сладости На этот случай у @lesya_baker есть целая книга - "Рецепты диетических десертов"! ⠀ Подпишитесь, будет полезно) А если скажете, что от меня - получите бонус! ⠀ Ну как, слюнки уже потекли?) Или вы предпочитаете жирные сахарные торты . #фитнесдесерт #фитнесторт #тортбезсахара #безсахара #фитнесрецепт #фитнесрецепты #десертбезсахара #онлайншкола #ппдесерт #ппрецепт #ппторт #ппвкусняшка #ппкапкейк #пптортик #десертыбезсахара #тортыбезсахара #низкокалорийныерецепты #низкокалорийныедесерты #низкокалорийныевкусняшки #ппнедиета #ппэтообразжизни #ппобразжизни

Приветик Хочу поблагодарить @marysa_cake_rnd за идею и навыки которые получила на МК. После чего родился рецепт ПП Капкейков • Крем начинаем готовить за сутки до выпечки❗️ Рецепт крема: сметана 20-25 %жирности 300 гр йогурт натуральный 300 гр (обезжиренный желательно , потому что сметанка жирная) щепотка соли сахзам ( у меня Фитпарад n10 -3 мерные ложки) Все ингредиенты смешиваем. Берём сито, стелим на него в однин слой кусок чистой х/б ткани ( только тоненькую , не советскую белую простыть , она сильно плотная , " добротная", можно заменить марлей в 3 слоя примерно) выливаем массу нашу , накрываем свисающими концами , кладём блюдце, ставим 0,5 банку с вареньем и убираем конструкцию в холод.Сыворотка выходит примерно за сутки, крем готов! Рецепт Маффинов : Мука кукурузная 50 гр (в одной ст/л 20-25 гр муки) Мука рисовая 40 гр СОМ - 5 ст / л ( беру его у @dietjust отличного качества! И по демократичной цене☝) мягкий творог 50 гр ( предпочитаемой жирности) 3 яйца разрыхлитель 1 ч/л сахзам ( у меня Фитпарад n 10 - 4 мр/л) микро щепотка соли Приготовление : Взбиваем миксером или блендером - 3 желтка с солью и сахзамом в светлую пену , добавляем СОМ , продолжаем взбивать , будет липкая густая масса , добавляем творог. Муку просеваем,смешиваем с разрыхлителем. Добавляем смесь муки в нашу массу лопаткой , масса становится ещё гуще. Взбиваем белки в пики. Кладём в остальное тесто ☝мешаем лопаткой , никаких венчиков и миксеров, тесто для 6 Капкейков готово. У меня-3 с клубникой и 3 шоколадных. На дно формы + бумажная форма для выпечки маффинов , кладём ложку теста , ягоду клубники и снова ложку теста! Заполняем чуть больше половины. Шоколадные-вмешиваем в тесто 1-2ч/л какао , и вместо клубники кладём кусочек шоколада. Выпекаем 20 - 25 мин при температуре 170 *. Готовый крем, который приготовился сам в холодильнике , ( консистенция есть в сториз) делим пополам . В одну часть кладём размятые буквально пару ягод клубники , чтобы не испортить консистенцию, чисто для цвета , в другую часть ложку какао . На остывшие маффины накладываем крем с помощью кондит.мешка/шприца. Верх украшаем как угодно Наши чудо вкусности готовы ! • #осецкая_пироги_кексы