List of the most popular hashtags for theme #СЕВИЧЕРИЯ

Некогда скучать по селёдке, если есть севиче ⠀ Севиче - это сырая рыба или морепродукты, замаринованные в соке лайма, мелко нарубленном луке и кориандре. Это как самый простой и типичный рецепт. Блюдо родилось, говорят, на прибережных тихоокеанских землях Перу до прихода испанцев. Вроде и название пришло оттуда же - на языке кечуа siwichi значит «сырая рыбы» или «нежная рыба» ⠀ Время сделало эту незамысловатую еду популярной в принципе во всех латиноамериканских странах, где есть Тихий океан. А сейчас туристы отовсюду съезжаются в Перу на гастротуры по севиче В Колумбии севиче тоже завоевало сердца многих, хотя жители НЕ побережья рыбу едят неохотно. Но этот вкус таяющей во рту белой рыбы corvina, полностью выкупанной в соку лайма топит сердца самых заядлых рыбоненавистников ⠀ Даже у жителей Боготы (они больше всего воротят нос от морских продуктов), хорошо приготовленное севиче вызывает восторг. Экспертами по его приготовлению являются естественно те, кто родом из Pacifico. Они вырастают у Тихого океана, они разбираются в морепродуктах как никто другой, так же их и готовят - как никто другой в Колумбии ⠀ Если видите надпись у входа в ресторан comida del pacifico (тихоокеанская еда) - смело заходите пробовать ⠀ Бывает севиче только из креветок или белой рыбы, или из того и другого, есть микс из кучи морепродуктов, в соке лайма, на кокосовом молоке, с авокадо, в майонезе и томатном соусе, с перцем чили, на соке кислого апельсина, на suero costeño (очень схожее на сметану), с помидорами, кольцами красного лука и кукурузой, кусочками сладкого обжаренного платано ⠀ Ну а самое интересное, что за вкусным севиче не обязательно далеко ехать, в Боготе его готовят на пять с плюсом. В той же Картахене или Санта Марте то цены неоправданно дорогие, то качество так себе («для тупых туристов и так сойдёт»), то порции как кот наплакал ⠀ Но приятные исключения есть везде и всегда. На острове Сан Андрес я ела самый вкусный в моей жизни рыбный суп на кокосовом молоке и по демократичной цене, как для места. А на Провиденсии - севиче в Deep Blue с видом на волшебную бирюзу Карибскрго моря. Цена была не так демократична, но все стоило самого последнего песо Вопросы? Уточнения?

И хорошее настроение не покидает нас) #latinos #работа #севичерия #djchristinapozdnyakova

Не сравнивай свою жизнь с чьей-то. У тебя наверняка есть то, что может сделать тебя счастливым ✨✨✨GN✨✨✨ _______________________ #latinos #latinosmoscow #moscow #moscownight #eyes #girl #russiangirl #model #tvhost #music #севичерияlatinos #севичерия #раппопорт #latinosrest #restaurant

Разбросали крем-брюле на лужайке #cevicheriamoscow #севичерия #пречистенскаянабережная

Общее фото с осьминогом морепродукты наша слабость ❤#севичерия

Три блондинки за столом пили поздно вечерком #friends #moscowgirls #moscow #nighttime #timetoenjoy #moscowlife #друзья #триблондинки #blondsavetheworld #blonds #житьвкайф #жизньоднаеедодна #жизньпослеработы #friday #latinos #севичерия #севичерияlatinos

А мои гастрономические эксперименты продолжаются. Пицца с грушей уже была, сегодня опробовала цыпленка с шоколадным соусом, в жизни бы не подумала, что такое бывает. Кстати, очень даже ничего. Но вот чизкейк тут и правда покорил, один из самых вкусных в Москве, просто must taste . #дневникиобжоры #едаялюблютебя #севичерия #кафе #latinos #friendstime #foodporn #instafood #instafoodgram #cafe #moscow #le_moscow #russia

Говорят спроси у человека "Что такое счастье?" и ты узнаешь, что ему больше всего не хватает. А что счастье для вас? #веснавмоскве #севичерия #севичерияlatinos #времяверанд #лето #ilikeit #mod #moscow

• Выбрались сегодня с мужем на свидание в севичерию Latinos на набережной Если вдруг окажетесь в этом ресторанчике, советую попробовать хотя бы одно севиче, глубоководные креветки на гриле, стейк мачете. Ум отъесть! •