советскаякухня ретро ссср foodphotography винтаж кухняссср орешки ресторанымосквы русскаякухня советскийвинтаж фудфото glassesofwine
Ещё один рецепт из советских времён, который до сих пор многими любим - «ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА». #люблюнакухне_десерты . Помню, как мама вечером колдовала над приготовлением этого лакомства и доверяла мне ломать печенье . Восторгу не было предела ! А потом мы с братом ложились спать в ожидании утра и чая с кусочками «колбасы» . Рецептов этого советского десерта существует множество, но настоятельно рекомендую попробовать этот вариант, особенно для тех, кто любит орехи. Вот такой «сыро-копченый» батончик у меня получился . _____________________________________________
Печенье «Юбилейное» - 300 гр.
Орехи - 200 гр.
Масло сливочное - 200 гр.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ст.
Какао - 3 ст. ложки
_____________________________________________
Орехи поджарить, охладить и измельчить не очень мелко.
Можно брать любые орехи. У меня на фото - кешью и арахис.
Печенье поломать на мелкие кусочки и перемешать с орехами.
Растереть венчиком яйца с сахаром и какао до однородности.
Растопить сливочное масло, добавить в него яично-сахарную смесь и держать на медленном огне, помешивая, до закипания.
Снять с огня и остудить до тёплого состояния.
Затем, всыпать печенье с орехами и тщательно перемешать.
Далее, при помощи пищевой плёнки или целлофанового пакета сформировать плотные колбаски и убрать их в морозилку не менее, чем на 3 часа (я на ночь). Хорошо застывшую «колбасу» освободить от пленки и наслаждаться великолепным вкусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! #люблюнакухне_десерты #сладкаяколбаска #десерт #вкусно #издетства #вкусняшки #колбаса #советскаякухня #люблюнакухне_шоколаднаяколбаса
Все коробочки и консервы полностью сделаны мной. Аутентичные этикетки найдены в гугле, распечатаны в масштабе 1:6 и склеены.
.
.
#dollphotography #lara_v #photography_art #miniature #barbiedoll #toys #dollhouse #dollphotogallery #dollhouseminiatures #fineart #ussr #roombox #barbieworld #dollsofinstagram #communalapartment #kitchen #soviet #sovietkitchen #распечатки #barbiemadetomove #советскиепродукты #productsfordolls #коммунальнаяквартира #советскийсоюз #советскаякухня #backstage #furnitureooak #переделка #diy #сделайсам
Подумываю снять нечто похожее на эти фотографии, но в декорациях деревенского дома. Чтоб тоже был и мужик с водкой, и общая убогость убранства, в общем незамысловатый быт деревенского забулдыги. Конечно же с Гришей в главной роли)) Опять будете сетовать, что уж больно он цивильно выглядит для алкаша:)))
.
.
#dollphotography #lara_v #photography_art #miniature #barbiedoll #toys #dollhouse #dollphotogallery #dollhouseminiatures #fineart #ussr #roombox #barbieworld #dollsofinstagram #communalapartment #kitchen #soviet #sovietkitchen #vodka #barbiemadetomove #ссср #коммуналка #коммунальнаяквартира #советскийсоюз #советскаякухня #алкаш #мужик #советскиймужик #водка #соседи
Давайте сегодня устроим день коммуналки;) у меня много таких фоток))
.
.
#dollphotography #lara_v #photography_art #miniature #barbiedoll #toys #dollhouse #dollphotogallery #dollhouseminiatures #fineart #ussr #roombox #communalapartment #kitchen #soviet #sovietkitchen #vodka #boozer #ссср #коммуналка #коммунальнаяквартира #советскийсоюз #советскаякухня #алкаш #мужик #советскиймужик #водка #стирка #соседи
#Суп гороховый с копчёными рёбрышками Настоящий вкус детства, советского Суп получается сытным, ароматным, ярким.
Ингредиенты:
Рёбрышки свиные копчёные - 180-200 гр
Горох колотый - 130 гр
Лук репчатый - 1 шт - 150 гр
Морковь - 1-2 шт - 110 гр
Картофель - 2 шт - 170 гр
Лавровый лист - 2-3 шт
Перец горошком - 4-6 шт
Соль - по вкусу
Вода - 1,5 л
Приготовление:
Ребрышки заливаем водой, доводим до кипения, снимаем пену. Добавляем промытый горох, убавляем огонь и варим под крышкой ~45 мин. Репчатый лук чистим, мелко режем и отправляем вариться ~15 мин. Морковь чистим, нарезаем мелким кубиком, добавляем в кастрюлю. Варим ~10 мин. Солим, перчим, кидаем лавровый лист. Картофель чистим, режем мелким кубиком, добавляем в суп. Достаём рёбрышки и отделяем мясо от кости. Режем на кусочки и обратно в суп. Варим до готовности картошки ~15-20 мин. Суп готов! Даём настояться ~15-20 мин. Подавать желательно с сухариками. Приятного аппетита #Asti_рецепт
Примерный расчёт стоимости:
Рёбрышки копчёные - 532₽/кг - 96₽
Горох колотый - 34₽/800гр - 5₽
Лук репчатый - 29₽/кг - 4₽
Морковь - 35₽/кг - 4₽
Картофель - 29₽/кг - 5₽
Итого: ~ 114 ₽, порция ~ 19₽
Кто беленькую, а кто чаёк.
.
.
#dollphotography #lara_v #photography_art #miniature #barbiedoll #toys #dollhouse #dollphotogallery #dollhouseminiatures #fineart #ussr #roombox #barbieworld #dollsofinstagram #communalapartment #kitchen #soviet #sovietkitchen #vodka #barbiemadetomove #ссср #коммуналка #коммунальнаяквартира #советскийсоюз #советскаякухня #алкаш #мужик #советскиймужик #водка #соседи
А у меня опять еда♀️У вас бывает такое,что вообще какой-то п@сец ничего не радует..это вид из окна просто действует как раздражающий фактор,включите солнце!!!!! И почему-то в такие дни как никогда охото такой простой,уютной,домашней,советской едынепременно с подливой☺️!!! И чтоб ничего лишнего,без всяких там киноа,а по домашнему с пюрешечкой... Вкусного всем ужина) #ужин#погодатолькоесть#дом#семья#вечер#вкусно#советскаякухня#продачуинетолько#ждувесну
Прокуренная кухня и мужик с водкой - советская классика))
.
.
#dollphotography #lara_v #photography_art #miniature #barbiedoll #toys #dollhouse #dollphotogallery #dollhouseminiatures #fineart #ussr #roombox #communalapartment #kitchen #soviet #sovietkitchen #vodka #boozer #ссср #коммуналка #коммунальнаяквартира #советскийсоюз #советскаякухня #алкаш #мужик #советскиймужик #водка #соседи
Панорамка. Детали в иг на такого рода изображениях плохо видны к сожалению, но пусть будет, потому что это заглавное фото к этой серии.
.
.
#dollphotography #lara_v #photography_art #miniature #barbiedoll #toys #dollhouse #dollphotogallery #dollhouseminiatures #fineart #ussr #roombox #barbieworld #dollsofinstagram #communalapartment #kitchen #soviet #sovietkitchen #vodka #barbiemadetomove #ссср #коммуналка #коммунальнаяквартира #советскийсоюз #советскаякухня #алкаш #мужик #советскиймужик #водка #соседи