хванчкара вино грузия киндзмараули грузиярядом саперави тбилиси откройвсебегрузию грузинскиевина красноевино сыр gruzin_market грузинскаякухня грузинскиепродукты грузинскиесыры грузинскиетовары кахети путешествиепогрузии товарыизгрузии хачапурипоаджарски грузинскоевино georgianwine ахашени грузинмаркет хинкали винагрузии имеретинскийсыр ркацители хачапури цинандали экскурсияпотбилиси
Приготовление хинкали - дело тонкое, но исключительно мужское! ♂️
.
Наши мастера создают более 200 хинкали в день, поражая всех не только мастерством, но и незабываемым сочным вкусом этого знаменитого на весь мир блюда!
.
Приглашаем Вас попробовать и влюбиться прямо сегодня на Молокова 1 к3 ежедневно с 11 до 24
Заказ столика и предзаказ на самовывоз ☎️ 277-12-66 .
#папамихо #грузинскаякухня #красноярск #доставкаедыкрасноярск #территорияеды #хинкали #супхарчо #чахохбили #хачапури #хачапурипоаджарски #красноярсквзлетка #молокова1к3 #грузиярядом #самшобло #сакартвело #хванчкара #киндзмараули #боржоми #гостеприимство #откройвсебегрузию #саперави #сибирь #универсиада2019 #россия #натахтари
Изысканные грузинские вина ждут вас в Decanter wine&shop! Вы можете продегустировать вино перед покупкой, попробовать местные сыры и грузинские блюда. Все в одном месте
⠀
Мы находимся в историческом центре города, на улице Шота Руставели, 26 в Тбилиси
‼️ Вход через арку‼️ В старом грузинском дворике http://wineqvevri.com.
⏰ 24/7 каждый день
☎️ +995 596447744. Также есть Viber, WhatsApp.
⠀
We are located at Shota Rustaveli Avenue, 26. Tbilisi.
‼️ Entrance through the arch‼️ ️ In the old Georgian courtyard
⏰ 24/7 every day
☎️ +995 596447744. There are also Viber, WhatsApp
⠀
თბილისში-DecanTer-მაღაზია და ღვინის ბარი
შოთა რუსთაველის გამზირი #26. შემოსასვლელი არკიდან.
მივირთმევთ საუკეთესო ქართულ ღვინოს მაღაზიის ფასებში
დეგუსტატორი კვირაში 6 დღის განმავლობაში გვისხამს საუკეთესო ღვინოს, ქართულ ყველთან ერთად.
☎️ +995 596447744 Viber. WhatsApp
⏰ ოცდაოთხსაათიანი 24/7
#decanterwineshop #вино #винагрузии #квеври #грузинскоевино #саперави #киндзмараули #тбилисивино #ркацители #цинандали #хванчкара #georgianwine #wineculture #decanter #tbilisiwine #saperavi #napareuli #qvevri #qvevriwein #decantertbilisi #winebar #царапи #цицка #цоликаури #киси #kisi #tsitska #органическиевина #биодинамическиевина
А пока туристы и жители Тбилиси дегустируют на фестивале молодого вина, представляем вашему вниманию нашу подборку вин Ркацители от разных грузинских производителей.
⠀
Rkatsiteli Chateau Zarbazani, 2015 - 24 GEL
Rkatsiteli Vardiashvili Family Wine, 2017 - 20.90 GEL
Rkatsiteli from Khornabuji, 2017 - 22 GEL
Rkatsiteli Ketili Guli, 2016 - 19,20 GEL
Rkatsiteli-Mtsvane Your Wine - 30,60 GEL
⠀
Мы находимся в историческом центре города, на улице Шота Руставели, 26 в Тбилиси
‼️ Вход через арку‼️ В старом грузинском дворике http://wineqvevri.com.
⏰ 24/7 каждый день
☎️ +995 596447744. Также есть Viber, WhatsApp.
⠀
We are located at Shota Rustaveli Avenue, 26. Tbilisi.
‼️ Entrance through the arch‼️ ️ In the old Georgian courtyard
⏰ 24/7 every day
☎️ +995 596447744. There are also Viber, WhatsApp
⠀
თბილისში-DecanTer-მაღაზია და ღვინის ბარი
შოთა რუსთაველის გამზირი #26. შემოსასვლელი არკიდან.
მივირთმევთ საუკეთესო ქართულ ღვინოს მაღაზიის ფასებში
დეგუსტატორი კვირაში 6 დღის განმავლობაში გვისხამს საუკეთესო ღვინოს, ქართულ ყველთან ერთად.
☎️ +995 596447744 Viber. WhatsApp
⏰ ოცდაოთხსაათიანი 24/7
#decanterwineshop #вино #винагрузии #квеври #грузинскоевино #саперави #киндзмараули #тбилисивино #ркацители #цинандали #хванчкара #georgianwine #wineculture #decanter #tbilisiwine #saperavi #napareuli #qvevri #qvevriwein #decantertbilisi #winebar #царапи #цицка #цоликаури #киси #kisi #tsitska #органическиевина #биодинамическиевина
Qvevris Tibanuri от производителя Friends’ Wine.
⠀
⁉️Вино создано традиционным кахетинским способом в квеври из винограда Ркацители, собранного в микрозоне Тибаани. Qvevris Tibanuri имеет насыщенный янтарный цвет. Сортовый аромат и ярко выраженный букет. Хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.
⠀
Мы находимся в историческом центре города, на улице Шота Руставели, 26 в Тбилиси
‼️ Вход через арку‼️ В старом грузинском дворике http://wineqvevri.com.
⏰ 24/7 каждый день
☎️ +995 596447744. Также есть Viber, WhatsApp.
⠀
Qvevris Tibanuri, Friends’ Wine
⠀
The wine is made from Rkatsiteli grape variety, which is painted in Kakheti region, in the Tibaan micro-zone. It has been welded and is decorated with Kakhetian traditional technology, qvevri. It is characterized by amber, gold transition color, characterized by a variety of flavors, a well-expressed bouquet, extracted, velvet and raisins. It is recommended to eat with fish and seafood
⠀
We are located at Shota Rustaveli Avenue, 26. Tbilisi.
‼️ Entrance through the arch‼️ ️ In the old Georgian courtyard
⏰ 24/7 every day
☎️ +995 596447744. There are also Viber, WhatsApp
⠀
თბილისში-DecanTer-მაღაზია და ღვინის ბარი
შოთა რუსთაველის გამზირი #26. შემოსასვლელი არკიდან.
მივირთმევთ საუკეთესო ქართულ ღვინოს მაღაზიის ფასებში
დეგუსტატორი კვირაში 6 დღის განმავლობაში გვისხამს საუკეთესო ღვინოს, ქართულ ყველთან ერთად.
☎️ +995 596447744 Viber. WhatsApp
⏰ ოცდაოთხსაათიანი 24/7
#decanterwineshop #вино #винагрузии #квеври #грузинскоевино #саперави #киндзмараули #тбилисивино #ркацители #цинандали #хванчкара #georgianwine #wineculture #decanter #tbilisiwine #saperavi #napareuli #qvevri #qvevriwein #decantertbilisi #winebar #царапи #цицка #цоликаури #киси #kisi #tsitska #органическиевина #биодинамическиевина
«Боржоми» лучше пить в Боржоми
И «Ахашени» — в Ахашени.
Пленяет нас в открытом доме
Первоисточника вкушенье...
Хванчкару - знаменитое красное полусладкое - лучше пить в ...Хванчкаре
Ни на одной дегустации вы не отведаете самого вкусного вина - такого, какое попробуете в деревне, под звездным небом и под шум реки, с имеретинским сыром и рачинской ветчиной. Оно будет вкусным вдвойне, если вы приедете уставшим, голодным и последний километр по дороге вверх подниметесь пешком). Первый бокал той хванчкары вы уже не забудете, ну а последний - не вспомните
На правом берегу реки Риони находится село, в окрестностях которого растут сорта винограда Александроули и Муджуретули. И в том же селе живет Тариэл Ломтадзе.
Виноделие для него - продолжение дела отца, который работал главным технологом местного завода - и профессия. Он не закупает виноград -растит сам на виноградниках чуть ниже дома. Сам собирает урожай с лоз, посаженных отцом более 40 лет назад и им самим около 12 лет. И сам делает хванчкару и тетру на своей винодельне.
Тариэл делает "правильную" хванчкару: ровно 70% Александроули, 30% Муджуретули. Если хотите разозлить Тариэла - спросите его о хванчкаре, которая продается в России или в ларьках в Грузии) Настоящей хванчкары в год получается всего 50 тонн, поэтому крупные винзаводы добавляют в свою "хванчкару" дзельшави или саперави. И если вы купили хванчкару за 40 лари бутылка - можете не закатывать глаза, пьете вы что угодно, но не хванчкару)
Я долго искала подходящее фото для поста. Перешерстила весь фейсбук. Среди редких парадных фото чаще попадался Тариэл с лопатой, Тариэл с ведрами удобрений, Тариэл на ртвели, и всегда рядом жена Софико и ужасно серьезные помощники - маленькие сыновья! Сразу стало понятно, что Тариэл не любит позировать. Он любит трудиться
Какое ж счастливое выражение лица у него на этом фото, подписанное "шрома даицко" - началась тяжелая работа!
РАЧА. ЖЕМЧУЖИНА ГРУЗИИ. ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ
⠀
Рача - пока что малоизученное туристами направление Жемчужина Грузии или грузинская Швейцария - так иногда можно услышать в разговорах об этом прекрасном уголке страны.
⠀
Этот регион не подойдет для любителей “оттянуться по полной”. Это, скорее, история про релакс, уединение, перезагрузку сознания. Но без рекомендаций это место мы не могли оставить.
⠀
ЧТО ПОСМОТРЕТЬ?
⠀
️Столица региона - город Амбролаури.
Сам по себе город мало чем примечателен. Главными его достоинствами являются свежий пихтовый воздух, вкусная вода и чистота. Но все же вы часто сможете увидеть на просторах интернета фотографии с гигантской бутылкой Хванчкары (да-да, это все здесь).
⠀
⛪Собор “Никорцминда”
Собор XI века построен в одноименном селе в районе Амбролаури и является одним из немногих масштабных архитектурных достопримечательностей во всей Раче.
Он был построен во время правления царя Имеретии Баграта III.
Строение само по себе довольно удивительное, снаружи он имеет квадратную форму, а внутри — круглую.
⠀
Храм «Баракони»
Он не является исторической ценностью региона, скорее, эстетической. Ведь построили его на утесе, прям над самой рекой Риони.
⠀
Курорт Шови.
Расположение курорта выбрано неспроста. Он находится на высоте 1600 метров над уровнем моря.
.
Место богато различными минеральными источниками, которые обладают целебными свойствами. Шови находится в, действительно, потрясающем месте: его окружают вечно снежных вершины, хвойные и смешанные леса. На территории расположили отели, спа, санатории и дома отдыха.
.
Здесь лечат заболевания дыхательных путей, нервной системы и пищеварительного тракта.
⠀
Хванчакара
Кто думал, что знаменитое вино названо в честь сорта винограда, сильно ошибался. Именно в селе Хванчкара делается визитная карточка грузинского виноделия. Деревня расположилось в 10 км от Амбролаури. Примечательным является то, что вокруг везде растет виноград.
.
Но, все же, главными достопримечательностями региона является природа:
леса,
️чистейшие горные реки,
водопады,
озера,
цветочные поляны
⠀
А кто из вас был в Раче? А, может, кто-то хочет? Кстати, с 4 по 6 мая у нас тур намечается!кто с нами?
Друзья, хочу поделиться с вами успехами в работе и вообще рассказать чуть о том, где я работаю и с кем.
Начнём наверное "с кем" :
Работаю я в огромной грузинской сети Guliani Grup, под руководством ресторатора Мартиашвили Георгия Суреновича, человек с большой буквы, ресторатор который поднял в Москве культуру грузинской кухни и вообще принёс новые концепции для грузинского сегмента в общепите. Такие заведения, как @Megobari @tsomi_by_guliani @ojakhuri_lavka и все они лучшие среди грузинских заведений, наминированы и награждены в наминациях #кувшин202 лучшая грузинская кухня, наминация #RussianwineAwards и так же получили ⭐⭐ звезды, как лучшая винная карта среди национальных кухонь, теперь самое интересное, когда я пришёл в эту замечательную команду, под руководством Георгия, как-то он сказал "Мы обязаны получить Золотую Пальмовую ветвь" ну... Как вы думаете? Получили мы эту ветвь? ДА, скажу я вам, получили... заведение @megobari.wine было наминировано на лучшую концепцию и вошли в 100 лучших заведений России... Представляете, да? С такими целеустремленными людьми, образованными и знающими свое дело хочется работать и развиваться. Огромное спасибо Георгию, всем ребятам кто с нами работает и работал, Управляющему #мегобари Ираклию Ониани, человек который умеет сглаживать любую конфликтную ситуацию и знает про сервис все и замечательным менеджерам, которые находят общий язык со всеми и разбираются в грузинской кухне не хуже любово Шеф повара
Пиар состав на высшем уровне @diana_marso и @robert_ino
Не могу не упоминуть моих бойцов Барменов, очень рад, что сформировалась такая славная КОМАНДА. ОБНЯЛ ВАС ДРУЗЬЯ @raf7447
@eliava17 @rtbaxv
Несколько фактов обо мне:
Бар - Менеджер и сомелье в @megobari.wine и @tsomi_by_guliani , окончил школу сомелье wine state, любитель творить чудеса с чачей, основатель паблика #коктейльБармена, основатель развлекательного канала #NikelBokerTV просто хороший человек ☺️ #Nikelboker #WINE #MEGOBARI #moscow #russia #ставьмнелайк #пальмоваяветка #вино #бурбон #Хванчкара #тбилиси #Оджахури #Рача #борджоми #гамарджобагенацвале #грузинскийбар #грузинскаякухня