худеюбезфанатизма пп естьцель хочупохудеть яхудею жирубой ясмогу будустройной всеполучится худеюнапп худеюкакмогу худеюкакумею ппеда ппвкусно худеемправильно доброеутро худеюсама здоровоепитание худеемнапп худеюправильноивкусно янапп breakfast diet dietfood instfood дневникпитания дневникпп дневникхудеющей зож халадаай
Много пришло сообщений в директ с просьбой опубликовать пост с ПП ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ! Ловите рецепт☺️Теперь его можно сохранить☺️
⠀
ТЕСТО:
Творог - 200 г
Белок двух яиц
Рисовая мука - 50 г
Моцарелла для пиццы - 70 г
⠀
️Начинка:
Сыр лёгкий - 50 г
Желток яйца - 3 шт
⠀
1. Творог растереть с белком погружным блендером, добавить муку и натёртый сыр.
2. Перемешать, дать постоять 10-15 мин.
3. Сформировать лодочки (у меня получилось 2 шт). «Наколоть» дно лодочек вилкой.
4. Выпекать в духовке при 200 гр ~ 15-20 мин
5. Достать лодочки из духовки. Присыпать тертым сыром и положить сверху желток. Выпекать ещё в духовке ~ 5-6 мин. Можете одним желтком смазать края лодочки, если хотите золотистой корочки☺️Но можно обойтись и без этого пункта)
⠀
Невероятно вкусно вышло! Нежнейшее тесто, никогда бы не сказала, что из творога! Записываю в #отвалбашки
⠀
#asinitarelki#вкусно#ппобед#завтракпп#ппзавтрак#диетология#здороваяпища#рациональноепитание#нутрициолог#ппрацион#ппдневникпитания#будустройноймамой#чистоепитание#здоровоетело#диетическиерецепты#готовимлегко#готовимсдушой#рационнадень#рациондня#менюнадень#рационпп#продуктыпп#ппкорзина#худеюбездиет#худеюбезфанатизма#рецептыдляпохудения#хозяйкамназаметку#веснуапрелю
Сегодня побалую вас на ужин отличным, очень простым и вкусным блюдом - ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ.
⠀
Перец - 1 кг
Сыр - 250 г
Шампиньоны - 180 г
Филе курицы - 500 г
Яйцо - 1 шт
Специи по 1 ч.л. - по вкусу (у меня майоран, орегано, розмарин)
Соль - по вкусу
⠀
1. Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки и кладем в миску.
2. Добавляем к нему яйца и специи на ваш выбор. Перемешиваем до однородной массы.
3. Режем мелко грибы.
4. Натираем сыр.
5. Разрезаем перцы на 2 половинки и очищаем от семян
6. Фаршируем перцы слоями: сыр, розмарин, смесь из курицы и специй, грибы и сыр.
7. Ставим в разогретую до 180 гр. духовку на 30-35 мин.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Люблю простые и быстрые рецепты. Использую их в своих программах питания. Кому не хочется ломать голову, что съесть на обед или на ужин и как уместиться в свой суточный калораж дня, а может вы решили заняться собой и похудеть - буду вас ждать, пишите в директ, а почитать про мои программы можно в моем втором блоге @asini_mk
⠀
#asinitarelki#вкусно#foodblog#healthyfood#ппобед#завтракпп#ппзавтрак#диетология#здороваяпища#рациональноепитание#нутрициолог#ппрацион#ппдневникпитания#будустройноймамой#чистоепитание#здоровоетело#диетическиерецепты#готовимлегко#готовимсдушой#рационнадень#рациондня#менюнадень#рационпп#продуктыпп#ппкорзина#худеюбездиет#худеюбезфанатизма#рецептыдляпохудения#хозяйкамназаметку
Как проходят ваши праздники?
⠀
Сегодня для вас совсем не сложный, но при этом просто и вкусный, а главное быстрый рецепт - ОВСЯНО-ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ БЕЗ САХАРА!
⠀
Процесс жарки самоликвидировался с телефона, но думаю оладушки итак все умеют делать☺️
⠀
Эти оладушки ушли ко мне сразу же на ПМЖ
⠀
Мука овсяная - 100 г
Натуральный йогурт - 140 г
Яйца - 1 шт.
Яблоко - 250 г (не очищенных)
⠀
1. Натираем яблоко на терке.
2. Смешиваем до однородной массы в блендере все ингредиенты.
3. Обжариваем оладьи на среднем огне на капле масла. Поджариваются быстро. А можно и без масла на а/п сковороде.
4. Подаём с натуральным йогуртом или медом.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#asinitarelki#вкусно#foodblog#healthyfood#ппобед#завтракпп#ппзавтрак#диетология#здороваяпища#рациональноепитание#нутрициолог#ппрацион#ппдневникпитания#будустройноймамой#чистоепитание#здоровоетело#диетическиерецепты#готовимлегко#готовимсдушой#рационнадень#рациондня#менюнадень#рационпп#продуктыпп#ппкорзина#худеюбездиет#худеюбезфанатизма#рецептыдляпохудения#хозяйкамназаметку#asinitarelki_блины
Начинает припекать солнышко, весна стучит уже во все окна! А значит остается 2 месяца до начала отпусков! И мы начинаем серьезно думать о качестве нашего тела - ведь впереди купальники, открытые сарафаны) Куму-то надо скинуть несколько килограмм, кому-то убрать пару сантиметров и 2 месяца как раз достаточный срок, чтобы это сделать!
⠀
И надо использовать все доступные средства, все что может вам помогать и мотивировать! Сегодня хочу вас познакомить с одним таким помощником - умными весами Picooc S3, приобретенными мною в интернет-магазине @picooc_russia
⠀
В весах есть специальные датчики, которые передают информацию на приложении в вашем смартфоне и показывает вам состояние вашего тела (индекс массы тела,сколько калорий расходует ваш организм в день без физ. нагрузок, общий процент содержания жировых тканей, содержание белка, процент содержания воды и т.д.), дает полезные советы и анализирует ваше состояние. Смотрите галерею.
⠀
Приложение в смартфоне очень удобное и понятное с первой минуты. Русифицированное, показывает данные в виде понятных графиков и балльной системы, а главное дает персональные советы. Подключаются к смартфону через Bluetooth или WIFI, смотря какую модель весов вы купите.
⠀
При выборе модели весов, понравилось, что независимо от того, какую модель Picooc вы выберете - функционал будет одинаковым.
⠀
Эти весы являются уже отличным подспорьем в моей работе и будут замечательным помощником для вас! Вместе с вами в моей программе "Худеем за 2 месяца" (подробнее #asy2month ) и с весами как помощником, мы добьемся отличных результатов и постараемся воплотить ваши мечты в реальность!
⠀
Кстати, я создала невероятные элегантные меню, где каждое блюдо и день просчитан, все распланировано (подробнее #asyпп1300 ), а вот последние штрихи внесут весы, чтобы следить за вами и регулировать все ваши изменения и выводить нужную динамику!
⠀
Я очень довольна покупкой @picooc_russia и конечно не могла не договориться о приятностях для вас, а именно 20% скидка на все умные весы Picooc в интернет-магазине @picooc_russia по промокоду АСЯ
⠀
#asinitarelki#четвертьчетверга
Сегодня у меня день маселВ сториз рассказываю о маслах. А здесь решила напомнить вам о чудесном масле, которое можно термически нагревать, да еще и полезное - ТОПЛЕНОЕ МАСЛЕ ГХИ. Что это такое за масло читайте здесь#asygxi
⠀
Я топлю масло 82,5%. Брать надо масла не менее 500 гр, так его будет проще топить. Я всегда беру 1 кг. Сегодня - 6 пачек по 180 гр.
⠀
Нарезаем масло кубиками и кладем в мультикастрюлю или кастрюлю с толстым дном, желательно стальную.
⠀
Растапливаем масло, в режиме варка, а если делаете на плите, то на большом огне. Периодически перемешиваем масло, сначала для того, чтобы быстрее погрузить не растопленные кучки в растопленное масло, а потом для того, чтобы понять все ли куски полностью растопились.
⠀
Когда не останется ни одного целого кусочка, уменьшаем огонь на плите до минимума. А в мультиварке ставим программу мультиповар и выставляем температуру 110 гр., если начнет кипеть, уменьшаем до 100. Оставляем топиться наше масло примерно час. Крышку не закрываем ни в мультиварке, ни на плите.
⠀
Постепенно на поверхности образуется пена, которую надо будет снимать. Ни в коем случае масло не перемешивать! Аккуратно ложкой снимаем пенку. Сама пенка это белок и остатки вредных веществ из масла. На дне тоже образуется осадок из белка и токсинов из масла. Все отходы выбрасываем.
⠀
Пенки все меньше и меньше будет образовываться. В итоге масло станет полностью прозрачным. Значит оно готово.
⠀
После того, как пена устранена, и время, необходимое для перетопки масла, истекло, чистый продукт требуется отделить от осадка и перелить в стеклянную банку или керамическую крынку. Советую сливать через марлю. Когда масло остывает - убираем в холодильник.
Сегодня порадую вас десертом без выпечки - ЙОГУРТОВЫМ ТОРТОМ.
⠀
Вкусный и очень нежный! Вы точно удивите своих гостей таким тортиком с йогуртом. Готовится очень легко. Получится даже у того, кто никогда не готовил торты, потому что без выпечки.
⠀
КОРЖ:
Кукурузные хлопья - 160 г (если нравится корж по мягче, и не хрустящий, можно брать любое песочное печенье)
Орехи (у меня миндальные) - 50 г
Сливочное масло - 100 г
⠀
ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ:
Йогурт - 500 г
Сливки 33% - 200 г
Желатин - 30 г + вода - 130 г
Сахарная пудра - 7 ст.л.
Ягоды для украшения - по вкусу любые ( у меня была голубика)
⠀
1. В миску насыпаем желатин и заливаем холодной водой. Перемешиваем и оставляем набухать.
2. Делаем корж. В блендере или мясорубке измельчаем кукурузные хлопья
3. Также измельчаем орехи.
4. В миске смешиваем орехи и хлопья и добавляем растопленное сливочное масло. перемешиваем до однородного состояния.
5. Перекладываем готовую кукурузную смесь в подготовленную форму. Форма у меня диаметр 18 см. Утрамбовываем будущий корж толкушкой для картошки. И отправляем в холодильник.
6. Делаем крем. Взбиваем сливки сначала на малых оборотах, потом на больших доя мягких пиков.
7. Желатин нагреваем, до полного растворения, помешиваем. Главное не кипятим. Нагревать можно на плите или в микроволновке.
8. Наливаем йогурт в отдельную миску. Туда добавляем сахарную пудру, растворенный желатин, постоянно перемешивая. В конце кладем взбитые сливки, аккуратно перемешивая.
9. Достаем из холодильника корж и выливаем на него наш йогуртовый крем. Разравниваем.
10. Отправляем в холодильник на несколько часов до полного застывания.
11. Форму снимаем и украшаем ягодами.
⠀
Очень вкусный тортик ждет вашего приготовления!
⠀
#asinitarelki#вкусно#foodblog#healthyfood#ппобед#завтракпп#ппзавтрак#диетология#здороваяпища#рациональноепитание#нутрициолог#ппрацион#ппдневникпитания#будустройноймамой#чистоепитание#здоровоетело#диетическиерецепты#готовимлегко#готовимсдушой#рационнадень#рациондня#менюнадень#рационпп#продуктыпп#ппкорзина#худеюбездиет#худеюбезфанатизма#рецептыдляпохудения#хозяйкамназаметку#моймаймой
А вот вам еще один рецепт от моего папы - ПАСХА. По этому рецепту еще моя бабушка готовила.
⠀
Творог – 2 кг
Сахар - 0,6 кг
Сливочное масло – 400 г
Молоко – 200 г
Желтки - 6 шт.
Ванильный сахар – 2ч.л.
Цукаты (или мармелад, как у нас)
⠀
1. Жирный творог положить в марлю и поставить в холодильник под гнет для удаления излишней жидкости на ночь.
2. В кастрюлю влить желтки и сахар, перетереть их, влить молоко и перемешать. Поставить на огонь. Добавить сливочное масло. Довести до загустения, не доводя до закипания, чтобы не свернулись желтки. Весь процесс должен идти при постоянном перемешивании. Когда снимаем с огня, ставим кастрюльку в другую кастрюлю с холодной водой. Охлаждаем, также постоянно помешивая.
3. Творог дважды пропустить через мясорубку, добавить заварную массу, ванильный сахар, хорошо перемешать миксером, чтобы не чувствовались зерна творога.
4. Нарезать цветной мармелад, если нет цукатов, добавить в массу, перемешать миксером.
5. Подготовить форму выстелить внутреннюю часть формы, намоченной в холодной воде и отжатой марлей. Переложить в форму творожную массу, сверху закрыть марлей, положить в холодильник на ночь (можно и больше), сверху положить небольшой груз. Обязательно при постановке в холодильник пасху нужно узким концом поставить в емкость для удаления жидкости.
6. Утром вытащить пасху из холодильника, снять пасечницу и марлю, положить на тарелку и подавать к столу.
⠀
Приятного аппетита! У папы вышло 2 пасхи!
⠀
#asinitarelki#вкусно#ппобед#завтракпп#ппзавтрак#диетология#здороваяпища#рациональноепитание#нутрициолог#ппрацион#ппдневникпитания#будустройноймамой#чистоепитание#здоровоетело#диетическиерецепты#готовимлегко#готовимсдушой#рационнадень#рациондня#менюнадень#рационпп#продуктыпп#ппкорзина#худеюбездиет#худеюбезфанатизма#рецептыдляпохудения#хозяйкамназаметку#пятницапрель#пасха
Казалось бы, уже просто невозможно соорудить какое-нибудь блюдо из яиц так, чтобы удивить кого-либо. Но, все же есть необычный рецепт.
⠀
ЯЙЦА «ОРСИНИ» - это французский способ приготовления омлета. К яйцам французы добавили сыр, свой традиционный ингредиент, и свою эстетику. Говорят, что такой омлет подавали в доме Клода Моне, великого французского художника и гурмана, и уже хотя бы за это рецепт должен быть увековечен.
⠀
Выглядят яйца Орсини виртуозно, а приготовить их нетрудно. Всего-то понадобится простейший набор продуктов - яйца, масло, сыр и соль. Зато получается настоящий изыск, и не случайно блюдо имеет еще одно название - «Завтрак аристократа». ☺️
⠀
Это блюдо из моего рациона, я думаю оно понравится всей вашей семье и они по-новому посмотрят на правильное и здоровое питание☺️ В моем втором блоге @asini_mk всегда вас ждут мои программы питания, если вы захотите питаться полезно и разнообразно всей семьей, или решите похудеть.
⠀
Яйца – 4 шт.
Сыр (у меня моцарела для пиццы) – 70 г
Масло сливочное – 50 г
Соль – по вкусу
Зелень (петрушка, укроп, базилик, орегано, тимьян, майоран) – на выбору – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
⠀
1. Духовку разогреваем до 150°С.
2. Сыр натираем на мелкой терке.
3. Белки отделяем от желтков таким образом, чтобы желтки остались в скорлупках.
4. Взбиваем белки со щепоткой соли до крепких пиков.
5. Выкладываем белки в смазанный сливочным маслом противень, разравниваем лопаткой и делаем 4 углубления на максимальном расстоянии друг от друга. Выкладываем в получившиеся углубления желтки. Поперчим, слегка присыпаем натертым сыром, сверху кладем по небольшому кусочку масла.
6. Запекаем яйца в разогретой духовке 10-15 мин. на самом нижнем уровне.
7. Зелень мелко режем.
8. Готовый омлет присыпаем оставшимся натертым сыром и зеленью.
⠀
Приятного аппетита! Ну что почувствовали себя аристократами?☺️
⠀
#asinitarelki#вкусно#ппобед#завтракпп#ппзавтрак#диетология#здороваяпища#рациональноепитание#нутрициолог#ппрацион#ппдневникпитания#здоровоетело#диетическиерецепты#готовимлегко#рационнадень#рациондня#менюнадень#рационпп#продуктыпп#ппкорзина#худеюбездиет#худеюбезфанатизма#рецептыдляпохудения#хозяйкамназаметку#завтраденьмч
Не ожидали? Творожная, ДОМАШНЯЯ БРЫНЗА! Спасибо за рецепт @ppfabrika
⠀
Безумно вкусная и нежная!
А самое классное, что готовка займёт около 30 мин.
⠀
Маленькая просьба, кто заберёт рецепт к себе в закладки , оставьте ➕ в комментариях. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю. Для меня это очень важно.
⠀
Молоко 2,5% - 800 мл
Кефир 2% - 1 стакан (250 мл)
Яйца - 2 шт.
Соль - 2 ч.л.
Зелень, приправы, перец - по вкусу
⠀
1. Молоко поставить на средний огонь и оставить до закипания.
2. Тем временем, взбить яйца с кефиром. На этом этапе добавить соль, приправы (у меня орегано, укроп свежий и базилик). Но можете приготовить и без них.
3. Когда молоко закипит, влейте яичную смесь и постоянно помешивайте. Вы увидите как молоко начнёт сворачиваться и превращаться в творог. Мешать нужно всё время.
4. Примерно через 10 мин выключите плиту. На дуршлаг застелите марлю, сложённую в 2-3 слоя. Вылейте в марлю нашу смесь. Не забудьте снизу подставить кастрюлю. Чтобы сыворотка стекала именно в неё. После в ней можно держать брынзу или приготовить на ней вкуснейшие блины.
5. Дождитесь пока стечёт вся сыворотка, плотно сверните марлю, формируя из творога шарик.
6. Общий выход продукта около 250-300 г. Поэтому, если захотите больше брынзы, то увеличьте все ингредиенты.
Далее поставьте брынзу под пресс (банка с водой). Оставьте брынзу так примерно на час-полтора. Когда она остынет полностью, можете убрать ее в холодильник ещё на часик или на ночь. А после достаньте из марли и нарежьте.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Кстати, у меня отличная новость! Я сдала экзамен по нутрициологии!☺️ Совсем не сложно было! Экзамен был в виде тестирования - 40 вопросов за 50 мин. Так что я на финишной прямой, уже сижу пишу дипломную работу.
⠀
#asinitarelki#вкусно#foodblog#healthyfood#ппобед#завтракпп#ппзавтрак#диетология#здороваяпища#рациональноепитание#нутрициолог#ппрацион#ппдневникпитания#будустройноймамой#чистоепитание#здоровоетело#диетическиерецепты#готовимлегко#готовимсдушой#рационнадень#рациондня#менюнадень#рационпп#продуктыпп#ппкорзина#худеюбездиет#худеюбезфанатизма#рецептыдляпохудения#хозяйкамназаметку#нутрициолог